本人常年喝茶,去过一些茶叶的主要产区,我以个人体会来回答这个问题,总体来说,茶叶农药还是很安全的!1、通常来说,春茶、头采多数是不打农药的,往往此类茶被称为“明前茶”,即清明前采的茶叶,各种茶叶类别中,明前头采都是最贵的。这个季节,茶叶还没有生虫子,当然不会打农药,毕竟农药也是有成本的。2、其他季节,不生虫子的情况下,也是不会打农药的,农药是农业生产的成本,不是有事没事打着玩的。
3、在茶叶的主要产区,如福鼎(白茶主产区),普洱等地,对农药的管理是非常严格的,你就是拿钱在当地也买不到对人体毒害较大的农药,即便有农药也是在对人体安全的范围内,到了需要打农药的季节,质监局的检查非常严格,可以说,产地对农药残留问题的关注度要高于消费者的关注度,原因很简单,这是当地的经济命脉,当地政府明白,不能够出一点闪失。
当年的安溪铁观音,一个品种就占到整体茶叶市场接近40%,结果因为某年爆出重金属超标,销量和价格都直线下降,很多消费者不再消费铁观音了,这个教训各大茶叶类产区都很明白,重视农残管理是必须的。4、夏天有时会有虫子,以白茶为例,但是很多茶山是夏茶不采的,因为暑茶发涩,品种较差;春茶和秋茶最好;5、以福鼎白茶产区为例,即便打农药,也不会将农药直接喷在我们入口的茶叶上的,都是在发生虫害时,在茶芽长出来之前打药,不直接喷在入口的茶叶上;茶叶是中国几千年的饮品,我比较喜欢和倡导喝茶,随着中国的文化自信,喝茶的人会也来越多!安全茶、健康茶是关键!很多人为了博眼球讲一些骇人听闻的“喝茶等于毒药”的故事,是很不负责任的。
“茶为万病之药”,中药反对者会不会同时也反对喝茶?
谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】“茶为万病之药”,是对茶叶作为健康饮料的一种“中国式”表达。事实上,我们都知道,这个世上是没有所谓的包治百病的药的。中医理论认为,甘味多补而苦味多泻,由于茶叶以苦为主,同时具有甘的成分,所以茶叶属于攻补兼备的性能。在茶的功效中,清热、清暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表等均属攻的范畴,而属于补的功效有止渴生津、益气力、延年益寿等。
就毒性而言,茶属无毒,也极少副作用。明朝有一位名医叫李中梓,在《雷公炮制药性解》中称茶“入心、肝、脾、肺、肾五经”。茶一味而归经遍及于五脏,可见它的适用范围十分广泛,恐怕很少有这样的药材了。正是从这个角度看,我们中国才会流传一句这样的话“茶为万病之药”。那么问题来了,会不会像题主说的那样,中药反对者是否会同时反对喝茶呢?其实,在西方国家,关于茶的研究早就有了,现在这方面的论文、著作也可谓汗牛充栋。
茶叶中目前已发现的成分至少有700多种,其中含有蛋白质、氨基酸、生物碱、多酚类、糖类、维生素和酶类等等。这种成分中,有众多成分都是具有药物价值的。所以,抛开茶叶的中医理论,我们细究茶叶的西药成分,其实茶叶在很多方面也都是有研究和临床价值的。我们没必要将中医和西医完全对立起来,茶叶中有很多成分是值得西医研究的。
就好像屠呦呦发现青蒿素一样,茶叶中的很多成分对医疗也有很大的价值的。反对中医的人,其实并不是反对中医的药物,他们更多的是反对中医的理念和并不科学的思维逻辑。即便是西医的拥趸,也不会反对饮茶的。否则,西方国家的人民为什么同样年复一年地喝茶呢?以上内容由懂茶帝(公众号:hcyd321)提供,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!。