鉴于以上原因,该喝哪种茶,完全取决于自己的口味,比如有人觉得绿茶口感苦涩,喝了胃不舒服,有人觉得红茶太过浓腻,更喜欢绿茶的清淡,喜欢喝茶的朋友可以每一种茶试一下,适合自己的茶就是最好的茶。有人说,新茶嫩茶一定是好茶,这种说法有一定道理,新茶嫩茶中茶多酚的含量确实较高,并不代表一定对健康有益,如嫩茶中咖啡因含量较高,可促进胃酸分泌,胃不好的朋友就不适合喝这样的茶。
冬天喝哪些茶好?
不同的茶,“性格”不同。冬天喝点红茶好。不同的季节,饮茶讲究不同。正确选择茶饮,对养生才有积极意义。红茶,属于发酵茶,比较温和,能生暖,能热腹。冬天,气温低,人体内寒气比较多,抵抗力低下,尤其是有些女性,整个冬天都手脚冰凉。这样的人群,适合喝红茶。红茶是全发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃不好和身体比较虚弱的人。
红茶,因为茶汤发红,故名。冬天里饮红茶是最佳选择,喝茶以红茶为上品。注意,冲泡红茶最好用刚煮沸的水,现喝现泡。如果放的时间长了,营养和口感都会打折扣。正山小种,是世界上最早的红茶,也是红茶的鼻祖。17世纪被当时的英格兰选为皇家红茶。英国人喜欢的下午茶,选择的就是极品红茶,早期都是以来自中国的祁门红茶为主。
入冬了,喝什么茶好?
冬季是四季之中最冷的季节,自然界显示着阴盛阳衰的现象,人们的养生也应该注意顺应自然界的规律,在生活中要避寒就温,勿使阳气外泄而受损伤,为此提供一些冬季养生茶的配方,希望能在这个寒冷的冬天为你带来暖意。姜枣桂圆茶将红枣250克洗净,用温水浸泡,再把桂圆肉250克洗净,沥干后放入泡红枣的锅中,注入适量的热水,加入适量的砂糖同煮,煮好后加入蜂蜜三大勺,姜汁一大勺即可拌匀饮用效果极佳。
桂圆可治疗失眠,具有安神、补脑、健脾的多种功效,红枣则有缓和、强壮、利尿的功效。这道茶可作为体虚者产妇,老年人病后初愈的保健饮品,更是手脚冰冷者冬天的最佳茶饮。山楂养生茶山楂,陈皮,车前子,乌梅,草决明,甘草等中药加入2.5升水,煮沸后再小火煮15分钟即可饮用。山楂、草决明可以降低血中胆固醇及三酸甘油酯,车前子有利尿作用,而乌梅则有生津止渴的作用。
冬天喝茶,你们喜欢喝什么茶?为什么?
冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。红茶也含有丰富的蛋白质,能够强身补体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,芳香不改。
茶起源于中国,闻名于世界,我国人民喝茶的历史可以追溯到几千年前,如今茶不再是简单的饮品,而是文化底蕴的象征,在一定程度上代表着一个人的品味。喝茶有不少好处,首先,茶无糖、无脂肪、低热量,是一种非常健康的饮料;其次,相比于白开水的淡然无味,茶味道独特,加之我国深厚的茶文化,让每天喝够8杯水变得可行;最后,茶中含有咖啡因,是茶苦味的主要来源,不仅能够提神、抗疲劳,而且有科学研究证明,每天摄入适量的咖啡因,对心脑血管健康有好处,此外,茶中还含有茶多酚、茶氨酸、茶皂素等活性成分,可能具有一定保健作用。
在中国各地,有上百种不同的茶,茶是由茶树的嫩叶和芽制成,根据茶多酚氧化程度和氧化时间的不同,可以把初制茶分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶等六大类。红茶是完全发酵的茶,茶多酚的氧化程度最高,茶多酚经氧化成为茶黄素和茶红素,呈现出红叶红汤;绿茶是不发酵的茶,茶多酚氧化程度最低,所以更好地保留了本色,呈现出绿叶绿汤;白茶是轻微发酵的茶,茶多酚氧化缓慢而轻微,有色物质生成较少,茶汤呈现出淡绿色或淡黄色;乌龙茶是半发酵的茶,茶多酚部分氧化,其口感最为特别;黄茶是湿热发酵的茶,茶多酚氧化,叶绿素降解,呈现出黄叶黄汤;黑茶是后发酵的茶,茶多酚的氧化程度较高,茶汤呈现黄褐色。
外表上看起来形形色色的茶,其实差别并不大,经过冲泡,浸取到水中都是咖啡因、茶多酚、茶氨酸、茶皂素等核心成分,只是多少略有不同。有人说,价格高的茶一定是好茶,这不是绝对的,茶的产量受天时地利的限制,而且与制茶人的经验有关,茶的制作难度大、产量少、风味独特,价格自然会高一些。还有人说,新茶嫩茶一定是好茶,这种说法有一定道理,新茶嫩茶中茶多酚的含量确实较高,但是并不代表一定对健康有益,如嫩茶中咖啡因含量较高,可促进胃酸分泌,胃不好的朋友就不适合喝这样的茶。
鉴于以上原因,该喝哪种茶,完全取决于自己的口味,比如有人觉得绿茶口感苦涩,喝了胃不舒服,有人觉得红茶太过浓腻,更喜欢绿茶的清淡,喜欢喝茶的朋友可以每一种茶试一下,适合自己的茶就是最好的茶。冬季是心脑血管疾病高发的季节,目前已有研究证实,常喝绿茶有助于降低心脑血管疾病的风险,这也预示着绿茶中的某些成分可能具有保护心脑血管的作用,因此,冬季喝绿茶是不错的选择。