烂石为上,砾石为中,黄土为下,这是武夷岩茶独有的生长环境。正是这特别的地理环境和生长条件使得武夷岩茶独具岩骨花香,产出奇异武夷岩茶。武夷山是武夷岩茶的故乡,更是武夷岩茶独一无二的家。自古以来武夷岩茶里的“奇种”、“单丛”、“名丛”各具特色。“名丛”更是堪称为历史之最悠久。这些名枞茶,或品质特优,或茶树形状超异,或种植地点奇特,再冠以表示各名丛特质之名称,往往富有一定的文学色彩和传奇故事。
目前科学记载,武夷山名丛已达到千百余种,其中最为出名的应数武夷岩茶三大当家:大红袍、水仙、肉桂。而名丛中相对被大家熟知较多的有:奇兰、瑞香系列、铁罗汉、105、白鸡冠、水金龟等。希望茶人陈馨的文章可以让你更好的了解中国茶。欢迎各位朋友点赞关注,提出不同建议在评论区里进行讨论。本文由茶人陈馨原创撰写,想要了解更多精彩茶叶知识,快来关注茶人陈馨。
岩茶品种成百上千,为何大家只知道大红袍、水仙、肉桂?
谢谢头条邀请,欢迎关注小陈茶事。为什么岩茶有几百种,茶友们只知道大红袍、肉桂、水仙?这个要分两方面来看,第一方面是看您处在喝岩茶的那个阶段,刚接触岩茶或者接触时间不长的茶友们来说,确实第一时间知道的是大红袍、肉桂、水仙。如果告诉他们武夷岩茶有上千种居多,那么经常就导致云里雾里了。另一方面,造成这个现象其实是宣传导向和市场的反应决定的,对于商家和茶农而言,只要报上大红袍,肉桂,水仙,一般茶友们都知道,而这三款茶也是岩茶市场上的硬通货,久而久之,说起大家都在谈大红袍,肉桂,水仙了,从而导致了众多的名丛被市场忘记了。
所以说,对于每个有志于宣传岩茶的人来说,武夷岩茶的宣传还任重而道远。接下来分享一篇小陈茶事之前写的原创茶文章“看完这40条岩茶圈知识,谁还敢说自己懂岩茶?”丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《01》岩岩有茶,非岩不茶。在武夷山景区,峰、洞、岩众多,只要能长植物的地方,无茶不欢。
三十六峰,七十二洞,九十九岩,皆有岩茶。局史料记载,岩茶的种类高达一千多种。物竞天择,适者生存。至今留存于世的岩茶也高达百种。在如此“高深莫测”的岩茶轰炸模式下,不少茶友缴械投降,高呼一声“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”。茶友们在日常喝茶时,亦有自己的心得体会,这些年没喝明白的岩茶,比没去过的地方还多。