人们就把这周边的桑葚果称作“神仙果”。桑树芽有什么作用？先来看看桑树芽的营养成分吧——桑树芽不但含有丰富的蛋白质、碳水化合物和无机盐，维生素也比较多，很适合人们食用。经测定，生长期的桑树芽，水占75%，干物质在25%左右。干物质中， 蛋白质占29%，脂肪在5%，可溶性碳水化合物为20%，灰分在12%左右。
桑树芽中还含有丰富的钾、钙、铁、氨基酸、胆碱、有机酸、胡萝卜素、VB1、VB2、VC、铜、锌等。国内外的研究者认为，桑树芽和桑叶一样具有调节血压、延缓衰老、调节血脂、增加耐力、抑制肠内有害菌群和增强抗氧化等作用。基于此，用桑树芽泡茶，备受中老年人的喜欢，美称为“长寿茶”。除恶泡茶，在春季，用新鲜的桑树芽煮粥，气香而味甘，在《山居青供》里“止咳明目”。
茶叶尖有哪几种叫法？怎么样？
我还是喜欢用绿茶中的一些等级来称呼茶叶芽尖的等级，一是莲心，荷花结果是莲蓬，莲子就在莲蓬里面一颗颗的，莲心就是莲子里面绿色的嫩芽，莲心短而壮，而且均匀，用莲心来比喻头采中壮芽是很形象的。二是旗枪，前几天都有人问我龙井中的旗枪是怎么回事，现在为什么没有旗枪了。旗枪是过去高等级龙井的名词 ，和明前雨前一样是传统的名称，现在市场多数的龙井茶用的茶种都是无性繁殖的龙井43，乌牛早等，一是采摘时期提前了，二是采摘等级不同，由于采摘早可以采摘芽孢和带奈叶一起采摘，过去没有这些早茶种，清明时候采摘，茶芽一长大就开叶，所以高等级的茶叶就是旗枪，既是一芽一叶，叶者为旗，芽者为枪。
三是雀舌，现在市场上竹叶青和雀舌为了品牌商标的事情，由于被企业注册了，弄得大家把竹叶青的工艺都转变成雀舌的名字了。最早的雀舌是指的茶芽的等级，既一芽两叶，其中芽就是雀嘴里面的舌头，那两张叶子就是上下雀的喙，也是一个行像的名称。四，就是开片了，这个词现在已经很少有人说起了，因为茶叶经过三四次采摘以后，再长出来的茶芽的芽芯已经很细小了，叶片大而薄，炒龙井只能做出来像一片一片的了，所以叫开片。
这要看什么茶 其它的我不知道 就那我自己茶园的英红九号来说吧 第一首选一芽 (金毫)毫香味十足 茶叶中极品中的极品数有(东方金美人)之称号第二才到一芽一叶(金毛毫)春茶带有淡淡的清香百花香味 秋茶(秋毛毫)带有浓郁的蜜香味 最后才是一芽二叶(金英九)茶叶浓郁回甘甜味持久当然也更耐泡 以上是个人观点 也是自己生态茶园的茶 原生态纯有机肥料种值 求品鉴 好不好你说了算 今年最后一批秋冬茶叶釆摘完毕 因天气干旱缺水上甘岭状态 代表今年冬季休茶期提前到来 需要茶叶的客户 客商 提前备货 错过的就等明年啦……冬季休茶期间不再釆摘 为明年做准备 开沟施有机肥料 我们茶场采用自然茶园卫士 原生态基地结合(花生麩豆麸 牛羊粪)等发酵后的有机肥料 开沟堆肥积土种植方法 这样肥力足 吸收快 让土壤里的泥土都转变成有机质含量丰富的土壤 明年的茶又是棒棒哒。
