冷泡茶很简单,几乎没有什么技巧门槛,更无泡熟、泡坏、泡出涩味之虞。在寒冷天里泡上一杯热茶可以帮助驱逐寒意,冬天特别适合喝一些温性茶。谢谢邀请保温杯里泡枸杞养生,有哪些食料适合泡水喝营养?对于这个问题值得探讨与研究。那哪些茶适合在冬天喝呢?红茶——防寒暖身红茶里富含维生素A、胡萝卜素、钙等多种营养元素,具有促进代谢、预防流感和骨质疏松、暖胃养生等功效,是冬季必备的茶品。
哪些茶可以用冷泡法呢?
冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,是颠覆传统的一种泡茶方法,最早流行于日本和中国台湾。冷泡茶很简单,几乎没有什么技巧门槛,更无泡熟、泡坏、泡出涩味之虞。大多数茶叶都适用,且失败率极低,唯一所需的只是等待,任谁都能信手拈来。为什么要喝冷泡茶?用冷水冷泡的方式,茶叶析出速度会很慢,茶叶中的成分会被选择性释放和进行反应。
因此,与热泡法在化学层面上并不是一码事。如,冷泡法时,形成茶水苦涩的茶碱(单宁酸)与咖啡碱,不易被释出,而茶叶中带甜味的氨基酸分子,则容易溶解出来。所以,冷泡茶的口感总的来说会更顺和温柔、纯粹清甜一些,喝起来,清凉甘美,别有风味。用保温壶装满一罐,放在车上、装入包里,去爬山、去旅行,燥热难当时,喝一杯带着霜气的冷茶,酣畅淋漓间,会觉得人生的幸福莫过于此。
如何自制冷泡茶?人随茶而改变心情,茶也随人而调制出不同的滋味。这里且以红茶为例,感受别样的水乳交融。茶品上,几乎大多数红茶都适用,像九曲红梅、小种红茶、滇红等都可以拿来做冷泡,个中滋味,各有千秋,茶友可以自行感受。容器上,不需要刻意地置办新的工具,闲置的玻璃瓶、马克杯,甚至是矿泉水瓶子都能拿来作冷泡,工具简单日常,有茶就能做。
夏天到了泡什么吃养生?
夏天,在五行中属火,于人体的心想对应。按照五行相生相克的关系,心火过于旺盛就会过度克制肺金。这个时候,自然界阳气蒸腾,人们皮肤汗孔开放,汗液大出,容易耗伤人的津液,使得机体缺少津液的滋养。现代医学上称为水电解质紊乱。同时,人体的阳气此时大量循行在体外,反而会出现生体内的处于相对的内寒,如果这个时候因为消暑,吃一些性质十分寒凉的食物药物,反而会伤及到人体正气。
俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”也就是这个道理。在中医上认为夏季导致人体发病的邪气还不仅仅是热邪,《素问·热论》说:“先夏至日者为病温,后夏至日者为病暑。”在夏至后到立秋这段时间,因为天气炎热过去炎热,称为暑邪,因为这个时候雨水也比较多,暑邪有经常夹杂着湿邪。所以在夏季人们要特别注意保养人体,这里就为大家介绍两款夏季养生粥。