我作为资深茶商 也是资深茶客 推荐你用大益普洱茶 和下关普洱茶 价格低 口感嘛 这个不好说 （等会儿我说好 有人说不好 你得自己去品）价格上比较亲民 作为刚入坑的新手来说 追随大众 才是最正确的入坑方式 当然我看有些人说 喝某某大树茶 喝某某茶 这个我就不建议你 因为你知道什么是大树么 如果你知道 当我没说过 如果你不知道 也可以去交点学费 或者说 你不想网上买 你也可以选择你当地的茶叶店 进店品尝 你觉得喝着顺口 那就是适合你的普洱茶 选择一款自己的茶 要称心如意 要顺口 最好不要公开向周边的人询问 这款茶怎么样 因为茶有百口 有人说好喝 也有人说不好喝 适合自己的才是真正的好茶 足以秒杀任何高端普洱茶 茶无上品 适口为珍 此坑水深坑大 入坑虚谨慎 。
为什么“境外”的茶制作的茶饼都不能叫“普洱茶”？
普洱茶因自古以来在普洱府集散而得名，进入21世纪在港台大炒家的操纵下，普洱茶迅速被炒热起来。但那时候普洱茶比较乱，有福建普洱茶、广东普洱茶、广西普洱茶、及云南普洱茶等，但云南普洱茶的品质特征均上佳，而港台炒家要操作的也是云南普洱茶，因此在标准上需要给普洱茶赋予特有的定义，以更好的炒作普洱茶。2003年第一个普洱茶的云南地方标准诞生，首次赋予普洱茶定义：以云南一定区域內的云南大叶种晒青茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
2006年普洱茶云南地方标准进行升级，并首次以标准形式将普洱茶分熟茶和生茶两种。赋予普洱茶的定义为：是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按照特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两大类型。2008年首个普洱茶国家标准诞生——《地理标志产品 普洱茶 》（GB/T22111—2008），赋予普洱茶定义为：是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。
按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。因此，自2008年5月13日普洱茶国家标准生效，普洱茶就是云南普洱茶，在云南地理标志范围之外加工的茶都不是普洱茶，从而也有效的保证了普洱茶的质量，有效保护了云南普洱茶产业，也保证云南600多万茶农的利益，使得普洱茶公共区域价值不断的得到提升，2017年和2018年排在中国茶叶区域公用品牌价值十强之首。
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。茶饼在制作过程中肯定不会用到粘合剂，如果压得太紧，大概率是制茶师的技术不到家，没控制好压制机器的力量。品质合格的茶饼，应该是松紧得当的。不会太松，能够保持茶饼的完整外形；也不会太紧，连下刀撬茶的位置都找不到。一般来说，撬茶饼也是一门技术活，并不是拿起菜刀砍几刀就行的，而是应该准备专门的工具，比如茶刀或茶针。
生活中经常见到茶叶饼，为什么要把茶叶制成茶叶饼保存，原因是什么？
把茶做成茶饼我个人觉得有以下几个原因1.便于运输和存储。拿普洱来说，清朝时候，普洱茶是作为贡茶的。普洱是运到北京紫禁城的，要从云南的普洱运到北京，那是很远的，山高路远，气候变化无常，把散茶压成饼状或者砖的形状，积多成少，由于压缩了空间，便于运输的同时，茶叶内质的变化也是很有限的，压成饼状再用云南当地的竹壳包装好，防水，防潮，这样原汁原味运到北京，皇帝才能喝到正宗的普洱茶。
