其次，看叶底，叶底不能腐，就是不稀、不粘手，一定要有弹性。叶底的颜色一致性要比较好，不能深的深浅的浅，说明茶发酵的时候成熟度不一样，这种不太好。还有就是茶汤一定要有那种浓稠感，而且不苦，不涩，如果带苦底、涩底，这茶的工艺可能就有问题。2006年以后的茶，净度就是一个比较重要的指标。一般来说，正规厂家生产的熟茶的净度都不会有太大的问题，那都是经过了风选、分筛、分色、过静电等等这些工序以后才能把茶压制成型。
其他要注意的事项，和零六年以前的评判标准几乎是一样的，没有什么太大的区别。还有一点要提醒大家注意的是，要看那个茶叶的包装纸，如果说茶叶包装纸上污渍过多的话，这茶应该谨慎一些。因为茶的包装纸上有过多污渍，可能这茶受过潮，或者可能是这茶出厂前没有烘烤干透，他就用来包装，那个包装纸上就会留下一些茶渍。如果有少量的，这个倒是关系不大，如果量过多的话，一定要谨慎。
现在市场上的熟茶接受度越来越高，熟茶以其温和醇厚、甜润顺滑的特性征服了越来越多人的味蕾。然而茶小白挑选熟茶，总会被绕得晕乎，熟茶发酵度比较高，刚开始喝茶很难从中窥见原料，和发酵过程的痕迹。不像生茶，可以论年份论山头，然后去找到一款自己喜欢的产品。我认为不同的熟茶原料选择有差异，工艺特性也有差异，消费者可以从自己喝过的茶叶品牌入手，去选择适合自己的熟茶。
一款好的熟茶可以从它的甜度、厚度、滑度、润度、纯度等几个方面去品鉴，好的熟茶茶汤清澈透亮，醇厚顺滑，纯正无堆味，喝完之后喉间滋润。要问有什么推荐，不妨喝喝润元昌的熟茶呀。润元昌全线采用春茶原料发酵制作成熟茶，内含丰富的原料使其春味十足，茶汤甜润顺滑，有被市场认证过之后价格水涨船高的大美之春等春字系列熟茶，也有国民熟茶好韵系列，也出过创新产品铁饼老铁熟茶、片玉手撕饼，还有最近采用润元昌独创的润活发酵技术制作的铁饼熟茶蓝铁。
我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:刚刚入了普洱茶的坑，有那些普洱茶推荐？胃不好也不是决对不能喝普洱茶生茶，可以选择年份在5年以上的普洱茶生茶，对胃是没有刺激作用的。刚喝普洱茶不一定要选择名山头或者是老茶，选择普洱茶熟茶主要看原料、加工工艺，跟后期存放，原料是首要条件，加工工艺也非常重要，原料好的情况下，加上好的加工工艺才能成就一个好的普洱茶熟茶，普洱茶熟茶在选择的时候一定要喝，入口不能有酸味、卡喉现象，如果出现这两种现象一般是发酵过度，出现这种口感最好就不要喝了，对身体有害而无益，茶底要有弹性，不出现碳化现象，汤色要红浓透亮、不能黑如漆，如果是当年发酵的茶要出现太好的香气、厚度是不现实的，工艺好的熟茶堆味不太明显，价格选择如果是当年发酵的熟茶一般在70到80元也可以买到能喝的熟茶，当然如果选择好一点的古树料发酵的有可能几百上千，选择茶叶还是根据自己的消费能力来就好，只有原料、工艺没有问题，越陈越香是一定的，遇到合适自己口感、价位的茶可以适当存一点，后期会有惊喜，茶无上品，适口为珍。
