3、用茶水服药对于那些慢性病患者,他们需要长期吃药,不建议这个群体使用茶水服药,因为茶叶中的某些物质可能影响不同药物的药效,或者起相互反应。喝茶可以,但要注意两者有一定的间隔时间比较好。4、缺铁性贫血患者对于缺铁性贫血患者,经常饮茶(特别是浓茶)或饭后饮茶,会妨碍人体对食物中铁的吸收和利用,所以缺铁性贫血患者注意不要喝茶。
5、泌尿系结石患者众所周知,泌尿系结石通常是由草酸钙结石引起的。因为茶叶中可能含有草酸,这些草酸可能会随尿液排泄的钙质而形成尿路结石而加重病情。6、不喝隔夜茶茶水放久了,不但可能失去原有的营养物质,还可能导致变质,引发胃肠道疾病。7、不喝头道茶现代社会,不同于古代,茶叶在种植、加工和包装的过程中难免会受到化肥、农药、灰尘等物质的污染。
头道茶其实是第一次洗茶的水,应尽快倒掉,避免饮用。8、冠心病患者对于那些已经诊断了冠心病,同时心率偏快、早搏多、合并房颤的患者、近期频发心绞痛的冠心病患者来说,大量喝浓茶可能导致病情加重,应该尽量避免。9、高血压患者对于那些血压控制不佳的高血压患者来说,尽量避免大量喝浓茶,因为茶叶中的咖啡碱等物质可能使交感神经兴奋,是原本不稳定的病情更加难以控制。
隔夜的茶到底能不能喝?
民间总说,隔夜茶不能饮。听起来,好像茶叶与月亮有什么仇似的。仿佛经过一夜的“洗礼”,茶叶就失去了价值。甚至说,隔夜茶不仅不能喝,而且有“赛砒霜”的功效!其实,这个“夜”字不特指晚上,而是描述搁置时间较长。一般来讲,放置6小时以上的茶汤,就不要再喝了。 从这点上说,白天晚上倒是一视同仁。我举个例子,您九点钟上班泡了一杯茶,然后一直忙工作,这杯茶就忘记喝了。
到了下班前才想起来,可是这就已经放置超过6个小时了。严格说,这就是一杯具有“隔夜茶”性质的茶了。我也不建议您再饮用,还是倒掉为好。原因是什么呢?我们下面来详细聊聊。第一,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香类物质,都会自动氧化。茶汤久泡不饮,会使得汤色变暗、风味大减,失去了品鉴价值。也就是说,隔夜茶,确实不好喝。
第二,久置的茶容易变得很浓。中国人对于浓茶,有个特殊的描述——“酽”。酽茶中,含有大量的咖啡因、茶碱等物质,刺激性很强。有人觉得,喝酽茶就是为了寻求口感上的刺激感。可殊不知,获得口感刺激的同时,酽茶还可以导致失眠、头疼、耳鸣、眼花、胃疼。有些人发生所谓“醉茶”,就是茶汤过浓所致。因此,茶与水结合时间不宜过久。
久,则生酽(厌)。第三,由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。更为关键的是,由于茶汤久置,受到了周围环境的污染。茶汤中的微生物(细菌和真菌)数量较多,非常不卫生。由此可见,久泡不饮的茶不仅“不好喝”而且“没营养”,关键还“不卫生”。不敢说喝了“赛砒霜”,但的确容易拉肚子了。