高山出好茶离不开山中的自然气候和地质条件,再加上后期茶叶加工中精湛的工艺,茶叶便具有优良的品质。楼主是想问高山茶与平地茶的区别吗,其实对于喜欢喝茶品茶的人来说区别是比较大的,但对于我这种平时不喝茶的人来说真的喝不出来区别,那么我们就来看看高山茶到底好在哪里呢。
四川高山茶与浙江茶有什么区别?
楼主是想问高山茶与平地茶的区别吗,其实对于喜欢喝茶品茶的人来说区别还是比较大的,但对于我这种平时不喝茶的人来说真的喝不出来区别,那么我们就来看看高山茶到底好在哪里呢。一是:高山光线对茶树的影响。茶树生长在高山多雾的环境中,光线受到雾、露珠的影响,使红橙黄绿蓝靛紫七种可见光中的红、黄光得到加强,从而使茶树中的氨基酸、叶绿素和水分明显增加。
同时,高山中茶树接受光照时间短、强度低,且空气湿度大,使茶树新梢能在较长时间内保持嫩绿不易变老,这对茶叶的色、香、味十分有利。二是:高山上的土壤利于茶树生长。高山上植被繁茂,自然土壤质地疏松,富含大量的有机质。茶树生长可得到各种营养供给,从而使得采摘下来的茶叶营养丰富。高山出好茶离不开山中的自然气候和地质条件,再加上后期茶叶加工中精湛的工艺,茶叶便具有优良的品质。