感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人浅见,其实并没有什么科学证明早上喝什么茶好,中午喝什么茶好,晚上喝什么茶好。晚间喝什么茶?普文依然为大家推荐一下茶1.白茶2绿茶3.黄茶4.普洱生茶因为这几类茶相对其他类别的茶更加接近自然生长的茶青成分,工序相对比较简单,对人体调节作用比较明显。
中国是谁最早发现的茶?最早的茶是什么茶?
这个问题很有意思,中国人是最早发现并利用茶的民族,那么谁又是中国乃至世界上第一个“吃茶叶螃蟹”的人?茶书上多半会给到我们“神农说、达摩说、陆羽说”等经不起推敲的解答。(内容不在此赘述,可上网搜索)经多年的资料收集,文献的考证,我大胆推理中国人最早发现并利用茶的时间,决不是距今五千年左右的神农,也不是南北朝的达摩,时间应可推演到万年之前,中国人的祖先便已开始使用并栽培茶叶。
距今7000-8000的跨湖桥遗址中,一颗先祖采集而来的茶籽与橡籽、陶器等新石器时代人类遗物一同出土,其中一个陶罐中还整齐摆放着各种无法辨认的树叶。距今6000年前的余姚田螺山古人类遗址中,考古工作者发现了稻谷壳堆,各种石器,陶罐,以及山茶属树根,经专家综合分析和多家专业机构的检测鉴定,认为这些古树根乃人工栽培茶树的遗存。
这些重见天日的古代遗存为我们绘制出一张史前人类的生活场景:先祖们收获着自己播种的稻米、茶叶,与采集来的野菜、野果一同烹煮,在日落时分,族人围坐篝火一同享用美食,分享着一天的经历。中国人的先祖远在采集时代便已养成利用茶的习惯,这片神奇的树叶庇佑着中华民族的健康,被历朝历代视为“治病良药”。我们所信奉的“茶祖神农”——神农帝,并非是指五千年前的某一个人,而是千千万万先祖用世世代代的生活经验传承下来的”智慧合体”。
早上喝什么茶?中午喝什么茶?晚上喝什么茶?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人浅见,其实并没有什么科学证明早上喝什么茶好,中午喝什么茶好,晚上喝什么茶好。早上喝什么茶好推荐普文根据喝茶龄推荐1—3年者这类人群都比较喜欢尝试较多的茶。清新的早上推荐喝绿茶,这样清新与快乐一个早上开始。(餐后)3—6年者这类人群比较喜欢茶,也了解茶的特性,普文推荐大家早上喝两款茶。
(餐后)白茶、绿茶6以上茶龄这类人群属于老茶客,基本不需要推荐,自己有喜欢的茶,也接受了自己的那种口味,只会喝茶,越喝越浓。中午喝什么茶?普文给大家推荐一下茶品,中午大家饮食相对较饱,饮茶适当可以加浓。(健康为主)1.白茶2普洱生茶3.绿茶4黄茶只要是老茶客,对自己来说一般不会超过两个品类的常饮茶。晚间喝什么茶?普文依然为大家推荐一下茶1.白茶2绿茶3.黄茶4.普洱生茶因为这几类茶相对其他类别的茶更加接近自然生长的茶青成分,工序相对比较简单,对人体调节作用比较明显。
早品种茶与老品种茶叶有什么区别?为什么那么多人诋毁早品种茶?
早品种与老品种最大的区别是:发芽的时间与茶叶外观的差异。很多老品种都是清明之前的10天左右才能开采,但早品种可能离清明还有20天就可以开采了,而对于茶农来说,清明前越早采的茶叶就越能卖高价,再加上消费终端对春茶的旺盛需求,越早上市的春茶就越有经济效益。这才是为什么大多数茶农都愿意种早生品种的根本原因。
肆意生长的群体种茶园然后是外观差异。早生品种都经过现代科学技术培育出来的,在芽头外观上会更整齐匀整、芽叶也比较肥壮,内含营养物质也比较丰富;而晚生老品种(一般我们也叫群体种)的芽叶外观不会那么整齐,同期采摘的芽叶看起来会比较凌乱,如果同样的茶品,早种生的干茶外观会比晚生种的好看,晚生种的看起来比较丑。
整整齐齐的早生种茶园再来说说内含营养物质的差异问题。早生种的茶树品种本身的内含营养物质比较丰富,但早生种采摘时间早,即生长累积的营养物质稍逊于晚品种,因为晚品种采摘前的生长时间长啊,这就是为什么大家都说晚品种的茶叶滋味比较浓厚、早品种稍清淡的主要原因,并不是说早生品种很差,只是相对而言。以龙井为例的对比图还有,其实大家也不算是诋毁早品种茶,大家只是比较反感利用早品种浑水摸鱼的不良行为,以龙井茶为例,龙井43相对群体种来说也属于早品种,但大众对龙井43和龙井群体种的接受度都比较高,因为不管是龙井43还是群体种都属于龙井茶地理标志保护规定的茶树品种,但大家对乌牛早(嘉茗1号)这个特早生品种就比较反感,因为乌牛早并不属于龙井茶茶树品种范畴,而且乌牛早在全国泛滥成灾,各大名优绿茶都用乌牛早原料的话就会将原有的中国名优绿茶特色减弱,比如说都用乌牛早做龙井茶和碧螺春,那么著名的西湖龙井和洞庭碧螺春就会有同化的风险,这从长远来看是不利于中国特色茶叶的发展的,尤其是在中国茶叶资源丰富、茶类众多的背景之下,竞争本就激烈,差异化竞争才是合理的,同质化竞争那是个大灾难。