好的红茶应该要有什么样的口感？
以往遇到这样的问题是避而不谈的，实在不知道该从哪里来回答，每个人的味觉嗅觉人生经历等的差异对品茶时的感觉是有着不同的感受的，有人重茶形，觉得好看就是好茶，有人重色泽，觉得满披“金毫”的茶是好茶，有人重茶香，觉得闻着特别香的茶是好茶，有人重口感，觉得喝着醇厚浓稠甜润柔滑的茶是好茶，有人重价位，觉得价格越高的才是好茶……一千个读者就有一千个哈姆雷特的道理，茶无好坏，适口为珍。
刚好今天和茶友们约茶，今天的主题也是红茶，金骏眉、正山小种、祁门红茶、滇红、英德红茶、英红九号、宜兴红茶、阿里山红茶，聊聊自己的一点心得吧。我喜欢的红茶，干茶茶形不一定就是特别美的，这里的美指的是像金骏眉那样的，但是一定要匀整，你可以是大叶片做的，不能碎。干茶香气是以蜜香、花果香为主，讨厌薯香。没有异味杂味。
比如说去年一位茶友约我去他家喝茶，茶友的茶都放在了家里冰箱里，冰箱中还有吃剩的饭菜，茶是好茶，顶级的信阳毛尖，可茶味中却有一股鱼香肉丝的味道，礼貌的尝了两口就放下了，开玩笑的讲喝这个茶得再配点白米饭，一盘花生米，半斤二锅头，呵呵。汤色，传统的红茶汤色是红艳明亮显金圈冷后浑的，这今年红茶工艺的创新，红茶汤色又有黄艳明亮的标准，对为芽形红茶。
香气口感，醇厚浓稠甜润柔滑，可以苦涩但不能有刺激感，甜、回甘要持久。花果香、蜜糖香是我喜欢的，一定要区分开高火香。薯香也不能说完全讨厌，烤红薯的香味可以，不能是坏红薯的香味，这个也不是很好区分。芽形红茶在采制前，有人会在茶树上喷洒崔生剂（具体名字记不得了，就是喷洒之后促进茶树发芽快，发芽多的），这种情况做出来的红茶基本为坏红薯的味道。
若茶友实在分不清这两个味道，建议买两块烤红薯，一块吃了，另一块放个三五天坏掉后一定要忍着恶心闻一闻（我是这样试过的），以后你一定能分的清的，我想你以后也会和我一样会不再喜欢薯香的红茶了，不管是好坏。再具体的就要不同红茶品类而论了，品种、地域、工艺等因素导致的不同的红茶品类在品饮时也是有很大的差异的，实在太多，按下不表。
只喝得了红茶的是什么样的体质？
中医学里才讲体质这个说去，其实属于一个系统学的学说！即，你的身体自然接受红茶类的茶品，只有喝红茶，身体就自然接受、喜欢，喝其他茶，就会感觉不适！红茶属于发酵茶，跟着黑茶多方面接近，即多酚氧化物成份接近，茶性也比较接近，性温平，但红茶香气大多以：水果花香甜会令大众更喜欢一些！当然也不是说黑茶不如红茶，黑茶还有自己一些独特的成份，黑茶有黑茶的好！只能喝红茶可能多方面的原因！可能跟你的饮食、生活习惯、天生的体质、个人偏好有关系～。
