安溪铁观音原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之极品。有些人会说不问顾客喜欢喝什么茶，如果泡的茶他们不喜欢喝那不是浪费了吗，自己又喝不了多少，其实这个问题不用担心，其实客人什么茶都喝的，只是我们不知道他们平时主要喜欢喝什么茶而已。有些茶店看到人进去了，服务员赶紧冲刺过来问喜欢什么茶或者问想要什么茶，这种急匆匆的做法都把客人搞懵了，这是茶叶店，是卖茶的又不是卖蛋糕吃的，如果是卖蛋糕的话，我倒是可以快速回答选择比较，一个卖茶的，那么多茶，你就急匆匆问我喜欢什么茶，催着我选择，我就是有喜欢的茶我也不告诉你。
福建的代表名茶是什么？
福建名茶有很多，茶在福建已有上千年之久，茶类的创制要数福建最多，品茶的技艺也数福建最奇，福建茶叶在中国茶叶发展乃至世界茶叶发展上具有重要的历史地位和文化价值。安溪铁观音原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重，茶汤金黄明亮，香气馥郁悠长，滋味醇厚甘鲜，被评为全国名茶和世界名茶。铁观音清香雅韵，茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。
冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。武夷山大红袍武夷山大红袍，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建省武夷山，以精湛的工艺特制而成。武夷山大红袍的所属的乌龙茶加工工艺起源各有各的说法,但是乌 龙茶工艺的发展与闽南茶商和僧人进驻有很大的关系。
这种介于红茶和绿茶之间的茶类,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,温性,无绿茶的苦涩、青味,也没有全发酵 红茶的温热,深受福建、广东、台湾和东南亚华侨的喜爱。武夷岩茶属乌龙茶类。中国十大名茶之首，产自武夷山独特的优良生态环境，素有“溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽”之赞誉。品具“岩骨花香”，香气馥郁，胜似兰花面深沉持久，滋味浓醇清恬，生津回甘，浓饮而不见苦涩，汤色橙黄，七泡有余香，泡后叶底“绿叶红镶边”，细品有独特岩韵。
永春佛手永春佛手茶,系乌龙茶中的名贵品种之一, 是福建乌龙茶中风味独特的名品。因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”。永春佛手茶外形条索肥壮、卷曲较重实或圆结重实，色泽乌润砂绿或乌绿润，稍带光泽；滋味醇厚回甘，品种特征明显，张天福老先生赞曰：“永春佛手，点滴入口，齿颊留香，色香味俱臻上乘，不愧为茶中名品。
” 常饮佛手茶，可减肥，止渴消食，除痰明目，除火去腻。平和白芽奇兰白芽奇兰属于乌龙茶类，产于福建省平和县。属高香品种,历来以其独特的天然混合型兰花幽香之气，鲜爽秀美之质,醇厚甘甜之味，清澈杏黄之汤，而倍受人们喜爱。（当代大文豪林语堂尤为喜爱）。漳平水仙漳平水仙为福建省漳平市特产，有水仙茶饼和水仙散茶两种产品，水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶。
该茶香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点。武夷山正山小种正山小种茶是世界红茶的鼻祖，产于武夷山深处桐木村，为世界上最早的红茶。成品茶用松针或松柴熏制而成。外形条索肥实，色泽铁青带褐，色泽乌润，泡水后汤色红浓，滋味醇厚，带有桂圆汤味，有天然花香，茶香细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明，与其他茶拼配，能提高味感。
福州茉莉花茶茉莉花茶，产自福州市及闽东北地区。选用优质的烘青绿茶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制，使茶叶吸收花香而成。茶的外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，有独特的茶韵花香，滋味醇厚鲜爽。有“可闻春天的气味”之美誉。白琳工夫茶白琳工夫茶，产于福建闽东的福鼎市境内的白琳镇，属红茶类。
自清代创制始至解放前，白琳工夫红茶是纯手作业加工，以民间农户、茶贩自设制茶作坊生产形式存在。传承久远，独具制造魅力，是福鼎历史的极其宝贵的非物质文化遗产。观其形，细长弯曲色泽黄黑；闻其味，清气鲜纯毫香沁心；汤色明亮，醇和甜美。这便是素以形秀有峰、金黄毫显而闻名于世的“白琳工夫”。福安坦洋工夫茶坦洋工夫，产于福建白云山麓的坦洋村，为福建三大工夫红茶之首。
茶叶店如何吸引顾客进店？
茶叶店要吸引顾客，首先要把服务做好，服务是第一位！既然是茶叶店，就要有随时都能喝茶的，所有来茶叶店的人，只要他们不是匆匆忙忙直接买茶的，那就一定要泡茶和他们喝，你不用问他们喜欢什么茶，你就泡自己喜欢喝的茶和他们一起喝就行了。有些人会说不问顾客喜欢喝什么茶，如果泡的茶他们不喜欢喝那不是浪费了吗，自己又喝不了多少，其实这个问题不用担心，其实客人什么茶都喝的，只是我们不知道他们平时主要喜欢喝什么茶而已。
但是我告诉您，如果您问客人喜欢喝什么茶，然后您要泡他们平时喜欢喝的茶给他们喝的话，这其实是赶走顾客的做法。为什么不问客人喜欢喝什么茶而自己泡给他们喝呢，这个做法是和客人交友的做法，客人来了用茶招待嘛，只有把客人当朋友对待，才能卖出去茶，也才能吸引顾客的自由轻松选择茶。有些茶店看到人进去了，服务员赶紧冲刺过来问喜欢什么茶或者问想要什么茶，这种急匆匆的做法都把客人搞懵了，这是茶叶店，是卖茶的又不是卖蛋糕吃的，如果是卖蛋糕的话，我倒是可以快速回答选择比较，一个卖茶的，那么多茶，你就急匆匆问我喜欢什么茶，催着我选择，我就是有喜欢的茶我也不告诉你。
假如你有一间茶室茶店，会挂上什么对联？
1、座上茶香，客走茶犹热；壶中水沸，人来水更甜。2、客至心常热；人走茶不凉。3、座室客常满；杯中茶不空。人走茶不凉；客去水犹温。4、玉楼春暖花开早；仙客光临茶正香。5、茶萃岭石泉，烹来紫雾作池墨；诗题梅骨雪，买尽青山当画屏。6、寒夜客来茶当酒；竹炉汤沸火初红。石鼎火红诗咏后；竹炉汤沸客来时。7、客至莫嫌茶当酒；山居偏与竹为邻。
8、竹叶杯中万里溪山闲送绿；杏花村里一帘风月独飘香。9、泉香能解相如渴；火候闲评坡老诗。10、陆羽闲情常品茗；元龙豪气快登楼。11、烦我常迎三千客；劝君且饮一杯茶。12、茗碗凝香消遣岁月；高朋满座畅谈古今。13、倾壶待客花开后；出竹吟诗月上初。14、客到座中宜数碗；花开庭前折几枝。15、唤人扫壁开吴画；留客临轩试越茶。
为什么街边的茶叶店几乎没什么生意，却不会倒闭？
一个开茶叶店的朋友告诉我，路边茶叶店看起来不起眼，一年赚个几十万非常轻松。我家小区的外面就一家茶叶店，而且看起来还十分高档，占地面积不小，算是我们小区附近最大的底商之一了，但问题是店面虽然大，但是顾客却没有多少，每天我从他的店门口经过，总会不自觉的向里面看一眼，大多数情况下都是门可罗雀，服务员要比顾客多，看起来生意并不怎么样。
我也进去过一次，里面的茶叶还是比较贵的，关键在于，我平时也不怎么喝茶，送礼也很少，也不会选择送茶叶，所以进去转了一圈，问了问行情，就当图个新鲜，也就走了。不过虽然看这家茶叶店生意不怎么样，总是没有几个顾客，但是这家茶叶店却坚持了很长时间，在我们小区楼下开了接近10年，这10年中，小区楼下的底商换了一茬又一茬，倒闭的一批就开业了一批，只有这个茶叶店屹立不倒，依然在经营，实在是很有意思。
后来我就开始关注这些这边的茶叶店，发现他们还真是有一个共同点，那就是店里没什么客人，每次去经过，店里的客人总是没有几个，而且他们的营业时间也很独特，上午一般是不开门的，但是有时候晚上就会开门到很晚，但是茶叶店的老板倒是不着急，经常悠闲的自己喝着茶，说明日子还是能过下去的。后来通过工作认识了一个开茶叶店的朋友，我们俩人还挺投脾气，经常隔三差五的一起聚会，他也邀请我去他的茶叶店坐坐，他的茶叶店也不错，非常的雅致，各种茶叶都一应俱全，一进去就有一种清香的感觉，只不过有一点，他的店里也并没有多少顾客，我去的时候甚至是连一个顾客都没有。
我边和他聊天，问他开茶叶店赚钱吗，感觉没什么顾客。他笑了笑对我说的，别看他的茶叶店也就这么大，一年赚个百八十万不成问题，当然了，他的茶叶店虽小，但是也算是小有名气的，像是一般的茶叶店，虽然赚不了那么多钱，但是一年赚个几十万，也是问题不大的，想想看，如果开茶叶店真的不赚钱，那么怎么还会有那么多人开茶叶店，开的茶叶店还能坚持那么长时间，大家都是为了赚钱的，所以，开茶叶店是真的可以赚钱的。
至于为什么赚钱，朋友也和我说了说，还是非常有道理的。茶叶利润高一是价格不透明。 茶叶的价格实际上永远是个谜，有点类似于玉石的价格，有道是黄金有价玉无价，其实这句话用来形容茶叶，也是可以的。就拿普通的普洱茶来说，便宜的普洱茶几十块钱就可以买一饼，但是昂贵的普洱茶，一饼卖个几十万那都是很正常的，但是却很少有人能够说出其中的门道，到底是好是坏，只有那些所谓的品茶大师才能说的清楚，所以这个价格对一般人来说是不透明的，价格不透明，即便卖高了也没有人知道，因此利润就高。
二是成本低价格却走高。其实茶叶的生产成本还是比较低的，因为这些年产量大，但是价格还跟往年一样，这样一来一回，产量增加了，价格却有上升的趋势，所以利润也就越来越多了。其实这些年价格走高，很大一定程度和炒作有关系，炒茶让茶叶的价格逐渐升高，最著名的就是那些年所谓的小罐茶，成本也就那样，但是价格却高的吓人。
而且茶叶也跟酒一样，现在很多陈年老茶的价格也是持续走高，也就是说卖不出去的茶叶，反而会让利润更加多，只要保存的好，所以成本走低，价格走高，利润自然也就高了。三是赚包装钱。很少有人去买茶叶回去买散茶，大部分人买茶还是为了送礼用，即便是为了自己喝，也会买那些有包装的，这就催生了茶叶的包装行业，很多茶叶，尤其是送礼用的茶叶，包装都是十分精美的，但是这一部分包装，也是要算到总价里的，茶叶商也不是傻子，包装的价格有时候要高出成本好几倍，这样又是小赚一笔。
茶叶销售渠道多一是老客提货。一个茶叶店，往往会在一个位置开始很多年，有的甚至会开上十几年二十几年，这就积累了大量的老客源，事实上这也是茶叶店重要的收入来源之一，老客人会固定的来提货，有自用的，也有送礼用的，而且购买是不需要到店里的，他们往往都有老板的微信，想要什么茶叶，提前和老板打声招呼，然后老板就会安排工作人员送货上门，非常的方便，当然如果愿意自己来门店提货，也是没有问题的，所以即便店里面有几个新客过来，这些茶叶店依然是不缺客源的。
二是团购接待。茶叶作为一种饮品，也是我们最传统的一种饮品，哪里来了客人，都需要喝茶招待，所以无论是各个单位或者企业，都是需要准备茶的，日常开会要喝，准备活动要喝，接待客人也得喝，所以这个需求量就非常大了，所以很多采购都会直接对接茶叶店，每一次都是大量进货，只要一个茶叶店有那么十几个客户，一年的收入也就有保障了，所以平常门店那几个客人，还真不是那么在乎。
三是网络销售。现在的茶叶店除了门店，肯定也都有网店，通过网络来销售茶叶，也算是一条销售的渠道，不过这些差一点也是很懂得策略的，网络上销售的茶叶，一般都是低档茶，价格比较便宜，用行话来说就是走量的，积少成多，虽然利润低一点，但是蚊子腿也是肉，慢慢的积累起来也是一笔不少的利润。四是门店零售。作为茶叶店，门店零售也是不可或缺的，我们虽然经常经过茶叶店，看到没什么客人，那是因为茶叶店也是分明显的淡季和旺季，我们平常路过，确实大家不需要茶叶，自然人也就少了，等到节假日的时候，大家有需求，这个时候茶叶店里的人才会多，成交率也会很高，其实大部分茶叶店，每年的利润也就集中在那一段时间，所以门店零售也确实可以挣到钱。
茶叶店的新产业除了最传统的销售茶叶之外，现在很多茶叶店都开发了新的产业，增加了收入的来源，所以小日子过得还是很舒服的。一是品茶聊天。事实上现在很多茶叶店，都会开辟出一块区域，供客人品茶聊天，而且提供点心和小吃，其实就有点像茶楼的性质，客人进来喝店里的茶，是店里的小吃，需要支付一笔费用，而且喝茶如果喝的舒心，觉得这茶不错，便又可以直接花钱在店里购买茶叶，也算是间接的开拓客源。
而且一般去茶叶店茶馆喝茶聊天的，都是比较有地位的人，也可以间接的多认识些朋友，这样就有机会多结识一些大客户，像是那种企业的大客户，也算是潜在的生意机会。二是茶叶副食。现在随着技术的发展，茶叶的副产品也是越来越多，而且很受欢迎，比较有名的就是茶叶味儿的冰淇淋，就非常的受欢迎，价格也合适，每天的利润也不少。
另外还有各种茶叶的零食，甜品，平常用来零售，要知道这种产品的利润也是很高的，卖的也算不错，所以收益也还挺可观的。开茶叶店的注意事项。一是储存环境。茶叶还算是一种非常娇贵的产品，尤其是对于湿度和温度要求还比较高，如果湿度太大，茶叶受潮了，那这个问题可就大了，直接影响茶叶的品质，可能就要亏本，所以开茶叶店的时候，一般都要安装调节湿度和温度的设备，保障茶叶能够干燥的储存。
二是环境要雅。提起喝茶，大家都会认为喝茶是一种非常雅致的行为，所以差一点的环境一定要优雅，要淡雅，要淡定，让人一进去就有一种沁人心脾的感觉。如果把茶叶店装修成大排档那种风格，那问题就大了，顾客会觉得这家茶叶店非常奇怪，档次也有问题，成交自然也就很难了，还装修的淡雅一点，让顾客心旷神怡，也会觉得这家茶叶店不错，更可以促成成交。
三是买卖不成仁义在。开茶叶店最重要的，并不是说一开始卖出多少茶叶，还是要广交好友，按照上面说的，茶叶店的利润其实都在老客回购以及企业团购上，所以多交几个朋友，是绝对有好处的，或许一次两次没有成交，但是一定要维护着关系，说不定下一次生意就可以成，而且朋友也会推荐别的人来购买茶叶，买卖不成仁义在，态度一定要好。
