从2000年茶叶，尤其是港台茶叶骗子忽悠吹嘘以后，普洱这种过去最低档的边销茶低档过期茶能入选十大名茶是中国茶叶历史上最大之耻辱，是制茶工艺历史最大的倒退，因为茶叶最大的功能是喝，一个没有人喝，靠储存涨价忽悠做期货炒作金融化的茶叶，除了欺骗忽悠有什么，甚至都怀疑普洱炒作就是具有台独港独分裂分子利用发霉茶叶危害中国人民体质的重大阴谋，而达到目的。
中国最好的茶叶是什么？
中国最好的茶是什么？1、中国有一些“神化”了的茶，武夷山天心岩的大红袍母树，杭州龙井村的乾隆御封的“十八棵”。这个不知道能否算是最好的茶。当然了，这些茶绝大部分人是喝不到的。它们都是神一般的存在。2、中国有十大名茶，各地也都有自己的名茶。如果说，要评出中国最好的茶，这有点“华山论剑”的意思，恐怕是谁也不服谁啊。
谁不说俺家乡好，每个人心目中最好的茶，应该都是自己家乡的茶吧！从小到大喝着，习惯了，信任了，也有感情了。3、适合自己的茶才是最好的茶。中国的茶叶品种繁多，制作工艺也各不相同，茶叶的特点也是各有千秋，而每个人的体质不一样，适应的茶也不一样。再说了，茶还有口感的不同，价位的区别，冲泡方法的不同，根据自己的实际情况，选择一个适合自己的茶，才是最好的。
你喝过最好的红茶是哪种？
百花吟旗下茶叶/茶具/茶生活美学知识分享专栏；点击上方头像关注，每天与您分享专业茶知识！选红茶的优劣最好辨别的一点就是喝一下是否茶汤带有酸感，带有酸感的红茶是属于很一般的红茶了，因为好的红茶甜度和茶香都是很自然，出现酸感的红茶是因为在制作工艺上的不足才可能导致。图为百花吟高级评茶员丨青衫1、滇红金针金针是由茶叶的单芽制作而成，甜度较其他的好很多，口感香甜，不苦涩，这是很多人喝滇红的原因，然而，有的滇红，不仅仅是甜，是甜过了头，喝完2杯，整个嘴巴感受到明显的甜腻。
但是百花吟《凤九·金针》的甜，是清冽甘甜，口感纯净，自然舒适。伴随着甜感在嘴巴中弥漫开来，唇齿留香，让他人呢久久回味。2、滇红松针一般情况下优质的滇红松针都是选自凤庆，一芽一叶标准，经典58制作工艺；外观虽然不及金针，但口感却不比金针差，茶汤色泽橙红通透，油润、光泽度高，茶香飘逸，茶叶的香气中带着浓浓的蜜香。
3、滇红金芽茶条形自然饱满，茶芽直（金芽）或稍弯曲（也有人称为半曲金芽），也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成，相对来说级别较高，相对市场，相对同价位下，品质也以凤庆的为“优”。4、滇红金螺、红螺金螺的制作工艺，与金丝有异曲同工之妙。长达1个小时以上的手工揉捻做形，茶叶细胞被充分破坏，利于茶质析出。
滋味足，更耐泡。5、滇红金丝金丝滇红采用紧条工艺，重揉捻，超过3小时的揉捻时间。条索细长，紧结。紧条工艺的缘故，少量滇红黝黑的页面翻转，使得金丝滇红没有大金针形态优美，但采用紧条工艺的金丝滇红，滋味更足，耐泡度更高。6、野生滇红茶野生红茶的揉捻，比大金芽类滇红，要复杂很多，充分揉捻需要3-4小时方能完成。
吴敬梓《儒林外史》: “传杯换盏，吃到午后，杜慎卿叫取点心来，便是猪油饺饵、鸭子肉包烧麦、鹅油酥、软香糕……又是雨水煨的六安毛尖，每人一碗。” 安徽茶叶，六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶等都很著名，但我还是钟情于毛尖。毛尖属性兼于绿茶、黄茶之间，茶形细直，圆润光滑，外带白毫，香气悠长。黄山毛尖，采摘在清明至谷雨之间，特级: 初展的一芽一叶，一级: 初展的一芽一叶和一穿二叶……外形紧结挺直，色泽油润，且带银毫；冲泡汤色青翠明亮，清香浓郁，滋味纯爽。
中国十大名茶中被严重低估的是哪种名茶？最被看好的是哪种名茶？
十大名茶有很多个版本，一般是以1915年，1959年2017年的版本最具权威。1915年的十大名茶是以中国参加巴拿马博览会送选的茶叶推出的，茶叶丝绸瓷器酒类作为中国的特产品，推荐的时候也是得到了当时的北洋政府的相当重视。西湖龙井，苏州碧螺春，信阳毛尖，黄山毛峰，都匀毛尖， 武夷岩茶，六安瓜片，祁门红茶，安溪铁观音，君山银针是当时推出的第一个十大名茶版本。
1959年，是建国以后对茶叶生产情况的摸底和国庆十周年献礼的情况下组织当时的行业专家，通过对全国各地茶区的调查取样对比而评选出的十大名茶，结果就是将1915年的都匀毛尖换成了庐山云雾。2017年的评选是十大茶叶区域公共品牌，也可以看成是十大名茶，和59年一样，也是农业部牵头的最高等级的评选活动，结果是西湖龙井，信阳毛尖，安化黑茶，蒙顶山茶，六安瓜片，安溪铁观音，普洱茶，黄山毛峰，武夷岩茶，都匀毛尖。
观看这三次评选结果，西湖龙井，信阳毛尖，黄山毛峰，六安瓜片，武夷岩茶，安溪铁观音都是每次入选的，也算是名副其实。君山银针，苏州碧螺春，都匀毛尖，祁门红茶各两次，安化黑茶，普洱茶，庐山云雾，蒙顶山茶各一次。现在最大的矛盾是2017年的评选等级最高，也是最新的版本，这个版本最大的缺陷是没有红茶类茶叶上榜，最大的遗憾是有两款黑茶上榜。
从2000年茶叶，尤其是港台茶叶骗子忽悠吹嘘以后，普洱这种过去最低档的边销茶低档过期茶能入选十大名茶是中国茶叶历史上最大之耻辱，是制茶工艺历史最大的倒退，因为茶叶最大的功能是喝，一个没有人喝，靠储存涨价忽悠做期货炒作金融化的茶叶，除了欺骗忽悠还有什么，甚至都怀疑普洱炒作就是具有台独港独分裂分子利用发霉茶叶危害中国人民体质的重大阴谋，而达到目的。
