那么石榴养到什么时候才算养透（成熟）？什么时候釆摘才算是最好的呢？一般情况下，绝大部分的石榴，从坐果到成熟期，需要的天数大约为120天到140天左右。而经过阳光生晒发酵，功效加倍；大鱼大肉后，泡上一杯小青柑茶，解腻消食，所以，小青柑是冬季非常适合的一款茶饮。
木姜子什么时候采摘？
木姜子什么时候采摘？木姜子是樟科木姜子属落叶小乔木，通常野生于我国山西南部、甘肃南部、陕西、河南、四川、云南、贵州、西藏、广东、广西、浙江、湖南、湖北等省区，在河沟旁、山地向阳的杂木林中比较常见。由于木姜子的成熟果实是主要利用部分，因此采摘时间要掌握到木姜子果实成熟时采摘，从南到北成熟时间不一致，大体在七月到九月陆续成熟，那么采摘时间就是七月到九月，因地而异。
石榴什么时候摘最好？
从小吃到大的石榴对于我来说再熟悉不过，我家房前屋后，菜园子里都种有很多棵石榴树，有酸的有甜的，是小丫小时候常吃的零食之一。石榴刚开花后不久，我们就到树下，眼巴巴的瞅着刚萌发出来的小石榴，恨不得马上就能吃。到了六月底七月初，就迫不及待的去偷食了。其实，这段时间的石榴还没有熟，果子里的籽还未红，近透明淡绿色的石榴籽吃起来还有点苦涩，酸的品种更是酸得厉害。
大人为了防止小孩偷食，还特意砍了些刺枝挡在石榴树下，说是养透了再吃。那么石榴养到什么时候才算养透（成熟）？什么时候釆摘才算是最好的呢？一般情况下，绝大部分的石榴，从坐果到成熟期，需要的天数大约为120天到140天左右。有部分石榴发育成熟的早的，就不能按天数来算，可以根据石榴外观的品相，成色及釆摘的经验来间釆，就是提前采摘。
釆时要有经验，要了解石榴是什么品种，不能太早也不能太迟，太早没有熟透浪费，太迟了的话又不好保存，所以不迟不早釆收最合适。石榴按味道分为酸甜两个类型，按籽的颜色分为红色和白色两种。成熟的红石榴，看上去籽粒红而大，汁多味甜，几乎没有酸味，果肉近核处还有针芒状。而熟透的白籽石榴，多数是甜的品种，我们称之为白玉水晶石榴，这种石榴的籽看上去晶莹剔透，粒大汁多，核小浓甜，石榴籽上也有许多针芒状。
如果石榴籽出现这种状态，就表示完全成熟，可以收釆了。有人会说，不可能把每个石榴都掰开看呀！除了看籽，还有什么更好的方法来辨别可以收釆呢？其实啊！这石榴还有早熟品种和晚熟品种之分，如果气温高的地方，早熟品种的石榴在农历六月二十四（火把节）前后就可以釆收了。如果是晚熟品种的石榴，皮厚果大的那种，养到农历八月十五釆收最合适。
如何判断小青柑的优劣？
小青柑，茶界网红，接触小青柑越多，发现口感滋味、香气差异越大，大千选择在前，你将如何做出选择呢？产区环境差异核心产区与非核心产区（土壤与水质的差别）。核心产区以熊子塔为中心，凡能眺望到茶坑凤山熊子塔（又称凌云塔，位于茶坑村），都产出质量上乘的新会柑皮。新会柑有五个核心产区：茶坑，天马，东甲，西甲，梅江。
以上五地的附近一带，处咸水和淡水交界，两岸为珠江三角洲冲积平原，土地肥沃，有机质丰富，灌溉用水是海水成分和淡水混合的特殊水质，加上三山环抱的天然屏障，使核心产区的新会柑的品质是其它产区无可比拟。非核心产区由于土壤和水质成分上的差异，影响了小青柑的生长及口感，使柑皮质量与核心产区有一定的差距。核心产区小青柑香气、滋味都较非核心产区更加纯正、厚实、持久。
柑柑品种有别新会大红柑学名“茶枝柑”，用来药用的陈皮或是入茶作为陈皮普洱的来源之一都是茶枝柑。根系发达，其种苗繁殖，一般常用两种方法。圈枝柑，就是选母树上生长旺盛、挂果率高的枝条进行圈枝移植，方法是环树枝一圈切皮，包上泥巴禾草等促根介质，让切过表皮的地方生根，当根须生长到一定程度后再修枝，连根移植到地上，这种方式移植生长的树结出来的果就是圈枝柑。
在母树上“圈枝”，也称作“原枝”。被视为是最正宗的新会柑，其果实偏小，果皮较薄，果味很好，制成陈皮质量最好，但抗病虫害能力较差，产量不高。驳枝柑，即嫁接柑，是以和茶枝柑亲和性较好的其他植物枝条进行嫁接，既能遗传母本的优良性特点，又能保持部分本体的优良性状，可谓双剑合璧。新会驳枝柑一般用当地的红柠檬作为砧木，茶枝柑母本作为穗接，结合在一起砧木发芽后即可移植在地，另行管理。
其果子大，产量高，抗病力强，但质量稍稍逊于圈枝柑。目前，大批量的种植，基本上采用都是“驳枝”技术，毕竟产量大，抗病力强。现在市面上的小青柑多为驳枝柑，圈枝小青柑的口感更香甜、醇正，耐泡程度更高。气味上圈枝比驳枝柑香味更重，更为醇正，驳枝有夹杂柠檬味的刺激性气味。入口驳枝柑皮涩苦味重，夹杂柠檬味，圈枝柑皮香甜居多。
圈枝柑抗病虫害的能力较弱，管理难度较大；再加上产量比较低，从经济效益考虑，果农更倾向于种植驳枝柑。因为驳枝柑产量比较高，抗病虫害能力也比较高，管理成本较低，这也是驳枝柑成为市场主流的主要原因，适合规模化生产。圈枝柑的果体比较小，皮薄，但香气很高。因为血统纯正，柑油及黄酮类物质含量比较高，在口感及药用价值上普遍高于驳枝柑。
驳枝柑柑普茶作为市场主流，在柑香表现及药理价值上依然高于其他地区的柑桔类产品。如果说驳枝柑就是新会茶枝柑的名优品，那么圈枝柑就是新会茶枝柑的尊贵品。树龄大小有别树龄越大，根系越发达，吸收土壤营养成分的能力越强，柑皮内含物质越丰富。从口感上来说，树龄越大，小青柑的口感越醇甜，柑皮的异味和刺激性趋于平和。
柑树一般树龄在3-5年居多，7-8年很少，10年以上的更是寥寥。烘晒的工艺不同小青柑选用未成熟的新会柑，其酸涩味较重，厂家有的会进行杀青工艺，暂时抑制酶的活性，降低小青柑的酸涩度。杀青有两种不同的工艺：蒸青与烘青，两种杀青方式均可，烘青操作更容易控制，一般批量生产为保证工艺稳定性多选用烘青技术。小青柑为了长期保存需要进行脱水步骤，脱水有生晒与直烘两种方式。
生晒果使得柑油味更厚，存放后口感相对更好，但是新会七八月份为多雨季节，生晒果基本不能满足量的要求，一般生产厂家多选用直烘技术,并不适合产品的长期存放，定位为工业时代的快消品。生晒的柑果香更清新、更浓郁、更持久些。茶叶的好坏不同小青柑由于个头小，里面通常搭配宫廷级普洱熟茶，这样的搭配从药理上讲可以互补，达到疏肝破气、消积化滞之作用。
茶叶的选择对口感影响很大，好的茶叶会提高整个小青柑的适口性和耐泡度，柑茶融合入口的滋味也更加纯正自然。而熟普，分级、品质更是千差万别。再加年份、不同的陈放地点的熟普，更是变换丰富了。如果小青柑入口茶气不足，口感稀薄，苦涩而不回甘，或者有渥堆味土腥味，不耐泡等，极有可能填茶的质量不高或年份不够。冲泡方式的不同好的茶，有了前面提到的品种、环境、树龄、采制时机、加工工艺、茶果比例等因素的加持，基本就是一款非常好的茶品了。
冬天当然最适合喝小青柑的季节啦，这里放一篇我的文章在这里。又到了寒冬，这漫天雪花烂漫而又萧瑟慵懒的季节，而每年的此时相比国外的圣诞季的车马喧阗和欢声笑语而言，中国的冬季常常是恬静温馨的时刻。而一般每年的这个时候空气中往往此时弥漫着浓郁而恼人的雾气，又伴着刺骨的北风。因此不少人都独宅自中，自娱自乐 , 当然，这也别有一番风味。
而正值这北风徘徊，天气肃清，繁霜霏霏之际。独坐茶台前，拨开一颗体型袖珍滋味芬芳的小青柑。放入茶碗中，浇注暖腾腾的开水，唤醒那阳光的滋味。轻轻嗅一下，果香扑鼻，一瞬间就能在凛凛冬日里感受到那一丝茶的暖意。冬天干燥，唇干舌燥；为了御寒，高热量食品吃的比较多，喉咙容易上火，如鲠在喉。而小青柑属于新会陈皮和云南普洱熟茶的结合品；新会陈皮：行气、润肺、梳气、入肝经，调肠胃’止咳功倍于它药。
而熟普：重发酵茶高纤维，解腻、降低血液浓度、健胃而温热。而经过阳光生晒发酵，功效加倍；大鱼大肉后，泡上一杯小青柑茶，解腻消食，所以，小青柑是冬季非常适合的一款茶饮。冬天昼长夜短，喝水运动较少，人一般会比较嗜睡，没精打采。而小青柑的酚酸有醒神激脑之效，口感中的薄荷同胡椒的奇特滋味会将您寒冬的慵懒困倦一扫而光，取而代之的是神清气爽同加倍的工作动力。
冬天霾多，肺部咽部不适，常咳嗽多痰。而小青柑属于新会陈皮，新会陈皮可以降解肺泡中的颗粒物是终南山先生的研究成果。而青皮本质微凉，有清火解热之效。而且对于咽喉热气，喉部不适有奇效。而柑橘类的维C和果胶质，又有利喉缓咳的效果。所以只需要喝一颗小青柑就可以感到咽喉有放松和舒服的感觉。冬季属干燥、阴凉的季节。
这个时候空气湿度相对降低，所以我们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适 ; 而出汗也比较少，内循环不畅 ; 饮食上也摄取大量高热量食物，易出现消化不良，便便干结，皮肤干燥，手指脱皮等症状。因此，冬季经常喝一下小青柑茶可以有效补充人体所需水分，缓解冬季带来的一些不适。那么亲爱的朋友们，冬日喝小青柑真的不错呢。
核桃果在什么时候采摘最好？如何去掉外表皮？
采摘核桃要根据其品种特性和种植当地气候来看的，比如高山地区气温都不太高，一般在九月中旬采摘。南方气温偏高可以选择在九月初采摘，北方的话，可以选择在九月初到九月中旬采摘。如果是早熟品种的话，采摘时间可以提前。核桃去外表皮方法，阴干法：将新鲜核桃放在阴凉通风的环境中自然阴干至萎缩干瘪就可以剥皮了。沤烂法：将青皮核桃用水泡过之后，用厚实的覆盖物捂几天或将青皮核桃直接埋在土里沤烂，等青皮沤烂后再剥皮就简单了。
二年柑橘树开花了，不想留果，它的花什么时候摘合适？
柑橘树是一种适应能力很强的果树，其主要是在南方地区栽种。在农村里近些年有不少人，纷纷在自家的庄稼地里栽种果树，其中柑橘树就是比较受欢迎的果树。而不少种植户也遇到过这样的情况，那就是栽种的柑橘树，往往第二年的春天就开花了。那对于这些提前开花的柑橘树怎么处理呢？柑橘树的寿命比较长，普遍能达到四五十年。一般柑橘树在栽种以后的三、四年才开始结果的，等到五年以后就达到盛果期了。
很显然，第二年就开花了，这样对于果树生长是不利的，是不能留果的。因此在柑橘树开花了以后，就要及时对其进行人工摘花保树。而摘花自然是越早越好，当柑橘开花的花蕾期就要及时摘除了。在过去我家的柑橘树，如果栽种以后的第二年就开花了，往往都是采用人工摘掉的方法，毕竟种植的柑橘树不多，工作量也不大。在柑橘树开花的花蕾期就一个个人工摘除了。
摘除越早，越有利于柑橘树的生长。因为这样可以有效减少花果对树体营养的消耗。而且在摘除柑橘树上的小花蕾以后，还要对其及时淋施高氮或平衡型水溶肥，这样可以及时给树体补充营养，促进柑橘树根系和春梢的生长。如果种植地柑橘树比较多，那人工摘除花蕾就比较不现实了，毕竟工作量太大了。这方面可以对柑橘树喷洒高氮的叶面肥，可以有效促进落花。
建议在对柑橘树喷洒杀菌、杀虫时结合高氮叶面肥，通过提高枝梢氮素含量，来达到落花落果的效果。除了这个方法以外，也可以在开春以后春雨降落之后，在果园的地面撒施高氮复合肥，通过增加树体对氮素的吸收，促进春梢生长，一样可以促进柑橘树的落花、落果。刚栽种才两年的柑橘树，明显还没达到挂果的年份，这样的果树枝干不饱满，树冠也不够大，提前挂果了对果树的生长是不利的，一定要及时摘除哦！你遇到过这种事情吗？又是如何处理的呢？欢迎大家补充！。
