紫砂壶开壶要用豆腐吗，紫砂壶开壶第一次用水煮一小时第二次用老豆腐煮是不是把第一

来源：网络时间：2023-07-11 19:35:41 编辑：第一茶叶手机版

本文目录一览

1，紫砂壶开壶第一次用水煮一小时第二次用老豆腐煮是不是把第一
2，紫砂壶怎么开壶必须用老豆腐煮吗
3，豆腐开壶有什么危害正确的的开壶法是什么
4，紫砂壶开壶为什么要放豆腐
5，紫砂壶开壶
6，最正确的紫砂壶开壶法
7，紫砂壶开壶为什么要加入豆腐
8，紫砂壶怎么开壶
9，紫砂壶刚出窑怎样处理
10，紫砂壶开壶为什么要用甘蔗头

1，紫砂壶开壶第一次用水煮一小时第二次用老豆腐煮是不是把第一

第一次倒掉。洗干净再用豆腐煮。

也许是的。

紫砂壶开壶第一次用水煮一小时第二次用老豆腐煮是不是把第一

2，紫砂壶怎么开壶必须用老豆腐煮吗

正本清源：紫砂壶到底如何开壶？千万别煮！更别用豆腐！ 00:00 / 01:5870% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

紫砂壶怎么开壶必须用老豆腐煮吗

3，豆腐开壶有什么危害正确的的开壶法是什么

因为紫砂壶透气性好，开壶放入豆腐和甘蔗就被紫砂壶吸入异味了，泡茶不好，有味。新壶用开水泡烫洗干净，泡一壶茶，不要喝，第二天倒掉，洗净，就可以了。

豆腐开壶有什么危害正确的的开壶法是什么

4，紫砂壶开壶为什么要放豆腐

原因是紫砂壶在烧制过程中，都要用上上千度的窑温，方可烧成，因此刚出窑没有用过的紫砂壶，一般火气较甚，而将豆腐放在壶中，煮上一段时间，可以将豆腐中的营养物质煮出来，帮助紫砂壶降火。紫砂壶开壶过程中，不仅要放豆腐跟紫砂壶同煮，还要选用老豆腐。因为老豆腐含豆汁更多，浓度大，所以比嫩豆腐效果更好。扩展资料：紫砂壶的特点：第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶：既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。第二、砂质茶壶能吸收茶汁：使用一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。第三、紫砂壶的特殊材质使得壶透气性能好，泡茶不失原味，具有夏天越宿不馊的特点。第四、便于洗涤：日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。第五、冷热急变适应性强：寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。参考资料来源：百度百科-开壶参考资料来源：人民网-妙用老豆腐：紫砂壶传统的开壶方法

5，紫砂壶开壶

1.用牙刷等软毛性质的刷子清洗壶表面的灰尘和壶身内的陶屑，请记住清洗的时候不可以使用洗涤剂。然后待壶自然风干，放入清水中让其煮沸5——10分钟。 2.将壶捞出来，待壶体自然冷凉之后，填装豆腐，最好用老豆腐。填装时稍微压紧，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。装好之后，放入冷水里，慢慢等其沸腾，直到厨房内充满豆腐香气后5——10分钟。此步骤的目的：因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给壶降火清火。 3：将豆腐煮好的壶捞出来，用清水洗净，自然冷凉到没有温度。将甘蔗头放入壶身，同上步骤一样将其煮沸，直至厨房内充满甘蔗香味5——10分钟 4：将煮好壶捞出来，待其自然冷凉直至没有热度。将你最好的茶叶拿来，如果这壶今后是泡龙井茶，那就拿龙井来；如果今后是泡普洱茶，就用普洱茶。如果你想买到一把原矿的紫砂壶我推荐你到也卖壶商城，百度搜一下也卖壶商城第一名的就是，全部是正品，绝对可以放心购买【也卖壶商城假一罚百】

6，最正确的紫砂壶开壶法

最正确的紫砂壶开壶法最正确的紫砂壶开壶法，生活中，人们在使用新的紫砂壶，就需要开壶。但对于有些人来说，就不太了解紫砂壶开壶的方法。接下来我就为大家分享最正确的紫砂壶开壶法！最正确的紫砂壶开壶法1 水煮法 1、用清水煮是紫砂壶开壶最正确的方法，但在给紫砂壶开壶以前，要观看紫砂壶是否完整，如果有破损或瑕疵就不适合使用，在水煮紫砂壶的时候，要先把紫砂壶表面的污渍清理干净，然后干净的纯棉布，把它表面擦干，再让它自然风干。 2、在干净的锅中放入适量清水，把紫砂壶直接放到水中，水的数量大约没过，紫砂壶壶盖三厘米左右，用中火加热烧开以后继续加热5~10分钟，关火以后取出自然降温，再用温水把它洗干净就可以。豆腐开壶法 1、质量好的紫砂壶还可以用豆腐来开胡，在开湖的时候需要先把紫砂壶用清水洗净，然后把它放在沸水中浸泡2~3小时取出以后象湖的内部填充一些豆腐，20的豆腐最好选用老豆腐，因为它有很强的吸附性。 2、紫砂壶中装满豆腐以后压紧盖好壶盖，然后把它放到锅中加冷水，继续加热煮开，煮开后把火力调小，直到厨房中有浓郁的豆腐香气散发出来以后，再继续煮5~10分钟，煮好以后取出把里面的豆腐去掉，再用清水把紫砂壶冲洗干净，这时紫砂壶的`火气就能被去掉，可以直接用来泡茶了。最正确的紫砂壶开壶法2 紫砂壶的第一次使用叫做开壶，进行开壶时，首先要把紫砂壶内外用沸水清洗一遍，将其表面的灰尘污渍都除去，再把紫砂壶放进干净的锅里，加3倍高度的水，煮2个小时，煮去紫砂壶的泥土味。其次，要将紫砂壶用豆腐填满，稍微压紧，再放入干净的锅中。倒冷水入锅，使水面覆过紫砂壶，煮1个小时，豆腐中含有的石膏，可把紫砂壶内的残余杂质分解干净。最后，挑选喜欢的茶叶，把它和紫砂壶一起放入锅内煮1小时，让水没过壶身。这样可以让紫砂壶吸收茶叶的清香，煮完，就开壶完毕了。此外还有一种简单的开壶方法，若紫砂壶的泥土味不重，可以用它进行开壶。将壶身和壶盖分开，一起放在锅里，倒入冷水，煮开，再放入茶叶，温火煮一段时间，煮完等其自然冷却即可。

7，紫砂壶开壶为什么要加入豆腐

紫砂壶开壶过程中，不仅要放豆腐跟紫砂壶同煮，还要选用老豆腐。这里所涉及到的原因是：紫砂壶在烧制过程中，都要用上上千度的窑温烧成，这样方可烧成。所以，刚出窑没有用过的紫砂壶，一般火气较甚。而将豆腐放在壶中，煮上一段时间，可以将豆腐中的营养物质煮出来，帮助紫砂壶降火。因为老豆腐含豆汁更多，浓度大，所以比嫩豆腐效果更好。

需要开壶来焕发出紫砂壶的亮泽。　　新的紫砂壶所进行的一系列醒壶步骤即为开壶。新的紫砂壶内外看上去都有很明显的颗粒感，并且还会有一些紫砂壶看上去暗淡无光，因此需要开壶来焕发出紫砂壶的亮泽。　　紫砂壶开壶很简单，只需先清洗干净紫砂壶内外部，然后放入清水中煮沸半个小时后加入茶叶（或者豆腐、甘蔗）继续煮沸一个小时后取出晾干即可，当然，使用清水煮其实也可以的，不需要其他步骤。　　总的来说，紫砂壶开壶之后，需要经过一段时间的滋养，紫砂壶才会焕发出温润如玉的光泽，也只有经过紫砂壶开壶，紫砂壶才能够最大限度地发挥出自己的性能。

8，紫砂壶怎么开壶

紫砂壶开壶使用的方法 1．热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。 2．降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。 3．滋润：将买回来的蔗切开后，放在煲内，然后再煮1小时。蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。 4．重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。复杂是复杂了点，但好的紫砂壶就得这样用的。本人的一个400CC的石瓢壶就是这样开出来的，放置后也没有泥土味，气味氛芳，泡出来的茶填香不少，建议想用壶来泡普洱茶的朋友花点时间用此方法开壶。还提供一个简易开壶方法：将壶身同壶盖分离，置于锅中，煮至将沸之时，置入茶叶，温火一段时间，自然凉干即可。此法应该适合于泥土味不是很重的壶，用于冲泡铁观音等茶。方便易行

9，紫砂壶刚出窑怎样处理

1.热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。　　2.降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。　　3.重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放入茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。　　对于使用中的茶壶保养：　　（一）泡茶时，先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”。　　（二）常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相。　　（三）壶内勿常常浸着水，应到要泡茶时才冲水。　　（四）每次用完后用布吸干壶外面的水份，使用后的紫砂壶必须保持壶内干爽。　　（五）勿放近多油烟或多尘埃的地方。　　（六）最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶，不可喝什么茶叶都用同一个茶壶，应加识别，以免混乱。　　（七）切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，否则会把茶味洗擦掉，并使外表失去光泽。

紫砂壶开壶第一步：热身首先将刚买归来的紫砂茶壶，用沸水内外冲刷一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的土壤味及火气都会去掉。　　紫砂壶开壶第二步：降火将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。

10，紫砂壶开壶为什么要用甘蔗头

紫砂壶开壶用甘蔗头有滋润的作用。将甘蔗头（注意是甘蔗头）劈好，放入清水里（冷水）锅中与壶同煮，水这回可以多放些，沸腾后再慢慢煮30分钟或者更久。用甘蔗头润壶，蔗的天然糠分能够让茶壶得到前所未有的滋润。紫砂壶开壶，巧用豆腐，甘蔗，茶叶步骤如下：1、清水煮壶。2、降火。将壶从沸水中捞出，放一旁自然冷却，等到没有温度时填装豆腐，以老豆腐为佳。因窑的关系，壶的“火气”很大，在正常使用前应该给壶降火清火。3、滋润。将甘蔗头（注意是甘蔗头）劈好，放入清水里（冷水）锅中与壶同煮，水这回可以多放些，沸腾后再慢慢煮30分钟或者更久。4、定味。壶以后用来泡什么茶就用什么类型的茶定味，将用甘蔗头煮好的壶捞出，放一边自然冷却，然后与茶叶一起下锅开煮，煮一个小时后关火再焖个几分钟后捞出洗净静置自然风干即可。

紫砂壶是中国一种传统品茗工具，相传源自宋代至明武宗正德年间。制作紫砂壶的材料是紫砂矿土，由紫泥、绿泥和红泥三种基本泥构成，统称紫砂泥。因产自江苏宜兴，又称宜兴紫砂。好茶者认为，用紫砂壶泡茶，茶味隽永醇厚，紫砂壶因其特殊的双气孔结构，能吸收茶香茶色茶味，因此茶壶使用越久，泡出来的茶越香越醇。因紫砂壶吸色吸味的特点，有“一壶不侍二茶”之说。紫砂壶怎么开壶比较好?新买的紫砂壶怎么用?其实新壶在使用之前，需要处理，这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法，下面介绍一种简单的开壶方法。　　1.消毒，先用水把壶煮沸一个小时拿出即可。　　2.吸渣，视壶大小用豆腐装满煮半个小时即可。(吸去窑灰，切记壶盖用橡皮筋固定好)　　3.润壶，用甘蔗两节捣碎，和壶一起先大火后小火煮一小时即可。　　4.定位，你以后要用此壶泡什么茶，就用此茶叶一两和壶一起先武火后文火煮一小时即可。(紫砂壶吸味，最好一个壶泡一种茶叶)　　由于紫砂有其特殊的吸收茶香的功能，请不要用肥皂或任何洗涤品来洗涤您的茶壶。使用完茶壶后，小心倒去壶中茶叶，用热水淋壶清洗即可。打开壶盖使其自然晾干;小心不要让油腻等污染您心爱的壶。　　有的人平时泡茶的时候喜欢用茶汁淋在壶身上，或者用养壶笔沾上茶汤来刷壶，甚至泡完了茶就连茶渣都不倒掉，一直浸泡到第二次泡茶的时候才把它清理出来，觉得这样养壶才会更快更亮。其实这是不可取的，因为茶渣在壶内时间长了会产生大量的微生物，对人体有害，也不卫生。到头来要么把壶养得黑一块、红一块，要么贼亮贼亮，这早在明周高起的书中就有称：“这种光是和尚光;不雅而溅也，不可取之”。　　其实只要平时泡茶的时候不要让多余的茶水留在壶身上，用养壶笔或养壶巾擦拭留在壶身上多余的茶、水，在每次泡完茶之后都用开水里里外外的烫洗干净(注：一定要用开水，而且里外都要干透)然后再用干净的养壶巾将壶完全擦拭一遍，把它摆在壶架上，这样就可以了。日子长了就会养出由内往外、晶莹剔透、润而不腻、珠圆玉润的最佳艺术效果。还要提醒壶友，养壶不要心急，不然就会事倍功半不得其所。养壶的每个细节都要细心，至少要有这样的感觉才是养壶的真正意义。

润质也除味滋身

书上说是去紫砂壶的火气。不过我开壶没用，只用茶叶。感觉有些矫情。因为茶水本身就能去壶的火气。