大益普知味生茶3年陈，大益普洱生茶是不是存放时间越久越好喝功效越好啊

来源：网络时间：2023-09-15 15:56:41 编辑：第一茶叶手机版

1，大益普洱生茶是不是存放时间越久越好喝功效越好啊

不是这么说的,生茶存放得越久,茶的转化会更加充分,慢慢地就会向熟茶的方向迈进,口感也会越来越好,苦涩会减少

大益普洱生茶是不是存放时间越久越好喝功效越好啊

2，识别普洱茶的最好方法是什么

好的普洱干茶陈香显露且有桂圆香，枣香等，并无异、杂味；而品质差的普洱茶稍有陈香或只有陈气，甚至带酸馊味或其它杂味。优质的普洱茶滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津；反之，质量差的普洱茶滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根两侧感觉不适，甚至产生“涩麻”感。“普洱茶”在制作上，分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶，传统品类为毛尖、粗叶，今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。好的普洱茶外形色泽褐红（猪肝色），条索肥嫩、紧结，闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。普洱紧压茶外形要求厚薄一致，松紧适度，色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。俗话说：乌龙闻香，普洱赏色。看完外形后，第二步是开汤鉴茶。取3-5克普洱茶放入壶中，用沸水冲泡，把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯内观赏汤色。普洱茶的汤色要求红浓通透明亮，在普洱茶的加工过程中，80%左右的茶黄素（TF）和茶红素（TR）氧化、聚合，形成茶褐素（TB），再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量，形成了普洱茶滋味浓厚、汤色红褐的物质基础。开汤后看冲泡后的叶底（茶渣），主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性的好，叶底硬、无弹性的品质不好；色泽褐红、均匀一致的好，色泽花杂不匀，或发黑、碳化，或腐烂如泥、叶张不开展属品质不好。

识别普洱茶的最好方法是什么

3，普洱茶几年陈的好

就针对您的这个问题，如果是自己喝的换可以选择普洱熟茶5年以上，普洱生茶8年以上为佳，至于收藏那肯定是越时间长的越好，收藏价值越高，当然，这也要看茶本身的品质问题

很多人以为普洱茶存放时间越久越好，这是错误的！在非常好的存放条件下，一般就是8-15年最好。例如：上世纪70年代，在北京故宫仓库，仍存留部分清代年间作为贡品的“人头”团茶（这在当时也是普洱极品呀！）。茶叶评审专家们经过泡饮鉴定，发现该百年的陈茶衣襟完全没有茶味了，只剩下暗红色的汤色。这是由于年份太久，茶叶已经“陈化”得太过分了，已无饮用价值。顺便说一下：现在市场上很多人在追求30-50年的普洱陈茶，实际上，20年以上的陈茶已属凤毛麟角。一些“聪明”的茶商，就用存放了1-2年甚至几个月的茶蒸制加工所谓的40年陈茶，几元钱的成本，能卖到成百上千甚至过往万的价格！另外，有些人认为收藏陈化普洱茶可以升值，于是大量收购贮藏家中，等待升值，可是任何茶叶的存放条件是很苛刻的，受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素影响甚大！，条件难以保证，茶的品质要大打折扣！甚至变成一堆“草”！

普洱茶的生普洱和熟普洱的饮用对身体功效区别不大，只是口感不同。　　普洱茶分生普洱和熟普洱。　　先说熟普，刚出的新普洱茶。和有4、5年份的普洱茶喝起来对身体的功效是一样，(这里说的是熟茶)区别在于口感，新茶的熟普它有着一股长期在适当的温度和潮湿的环境所发出的一种味道，叫渥堆，不习惯茶味人称霉味。2-3年的茶一般没有这样的渥堆味了。5年以上的熟普就喝它的陈味，陈味主要看放在哪里，陈味有多种香味，比如有枣香的陈，樟香的陈，麦香的陈，陈也是久(年份)的意思。　　再说生普刚出的新普洱茶和有4、5年份的普洱茶喝起来对身体的功效有不同，新的生普对胃有伤害，特别有着胃病的人，真是雪上加霜，而5年以的的生普就不会了，10年以上更好，再说口感，新生普口感苦涩味重，舌头发麻，喉咙好象有东西放着，叫锁喉。而年份长的生普就没有了，当然熟普也有这样的现象。　　新茶和老茶的饮用对身体功效区别不大。　　茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。　　适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病，能防暑降温，解渴生津。　　普洱茶后发酵过程变化复杂，其多酚类大致可分三部分：未被氧化的多酚类物质（残留儿茶素）；水溶性的氧化产物——茶黄素、茶红素；非水溶性的转化物。　　在普洱茶的后发酵中，茶黄素和茶红素氧化、聚合，形成茶褐素，从而使茶汤收敛性和苦涩味明显降低，再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量，从而形成了普洱茶滋味醇厚，汤色红褐。茶黄素是汤色“亮”和重要成分，茶红素是汤色红的主要成分，茶褐素是汤色“暗”的主要原因。　　普洱茶的香气是普洱茶的原料品种，加工工艺和云南的独特生态气候所致。普洱茶水浸出物质含量是随着年代的增加的。　　综上所述，就有了“新茶便宜陈香贵”的市场规律，即人们常说的越陈越香。

首先在不变质的条件下陈化才有意义而且陈化是有限度的陈化的理化指标是有峰值的生茶的话20~30年为佳往后就茶叶里的各种理化指标会渐渐衰减是纯粹的收藏品了喝起来没有什么意义我不觉得会有人喜欢喝化石泡出来的东西熟茶存5年就够了

保存得当越陈越香。干仓干净存放的百年号级茶最好，几十年的印级茶也不错。近十几年的七子饼级的也有不错很有潜力的茶。

普洱茶的好坏取决于四个条件：原材料、储藏条件、拼配方法与冲泡方式。一般说来，普洱茶嫩度越高，品质越好，好茶叶芽头多、色泽光滑、匀净无杂质，冲泡后的颜色红浓通透明亮。每次泡茶的量可依个人口味，茶与水的比例在1：50至1：30之间为宜。

普洱茶几年陈的好