谢邀请:陆羽是湖北襄阳人,他写了一部《茶经》,而被后人尊为茶圣。
为何泡茶之水如此讲究?
为何泡茶之水如此讲究?千百年来的茶文化,对水的要求是有很多.讲究的。茶水,茶水。泡茶一定离不开水,一撮香茗,一壶开水,泡出一杯浓香醇厚,芬芳馥郁的茶水,品茗一口有沁人心脾之甘冽,茶圣陆羽对水要求有:山上水,江中水,井下水一说。讲究的是山上江中井下不容易被污染,泡出的茶天然优质,入口极佳,而扬子江中水,蒙山顶上茶,更是追求茶水的极致,茶,蒙山顶,水,扬子江中。
陆羽的《茶经》中出现的山泉水是矿物质水吗?
谢邀请:陆羽是湖北襄阳人,他写了一部《茶经》,而被后人尊为茶圣。他在《茶经》中关于泡茶用水写道:…其水,山水为上,江水次之,井水为后。…其中山水就是指山中的泉水,那个时代,没有现代的过滤技术,纯天然,当然是矿物质水。其实讨论这个问题,没有多大意义,因为那个时代根本就没有矿物质这种概念。只是现代人用科学方法检测出泉水中含矿物质,并且对人体是有益的!证明陆羽老先生"茶圣"之名不虚也!以上所答为个人意见,若有谬误,望师友指正。