何为水果茶广泛来说，水果茶里面并不只有水果，而是将水果制成的果干，搭配茶叶、花草、香料等，制作成茶饮。关于水果茶的功效，具体与该种水果茶的成分有关。常见水果茶的成分和功效目前市面上最常见的水果茶主要会使用的水果有橘子、苹果、梨、樱桃、菠萝、桂圆、大枣等。
水果茶的功效？
水果茶是近年来特别受女性欢迎的一种茶饮方式。关于水果茶的功效，具体与该种水果茶的成分有关。何为水果茶广泛来说，水果茶里面并不只有水果，而是将水果制成的果干，搭配茶叶、花草、香料等，制作成茶饮。与我国的花茶有着异曲同工之妙。但是其制作过程远不如花茶要求高，工艺也简单一些。常见水果茶的成分和功效目前市面上最常见的水果茶主要会使用的水果有橘子、苹果、梨、樱桃、菠萝、桂圆、大枣等。
添加在里面的花常见的有玫瑰、洛神、桂花、菊花等，香料和药材就更多了，如陈皮、甘草、枸杞、黄芪、麦冬等等。水果茶的功效与食用水果的功效差不多。主要是能为人体补充维生素、花青素，有了药材加入，就还会有药材的相应功效，比如润肺止咳、清热降火，安神助眠等等。常见水果茶配方一、蜂蜜柠檬茶材料：冻干柠檬片或者新鲜柠檬，切片备用。
蜂蜜适量，袋装红茶一袋。将柠檬片和红茶一起放入茶壶内，用沸水冲泡，稍微放凉后加入蜂蜜即可饮用。功效：祛斑美白，补充维生素。二、红枣桂圆茶材料：红枣三颗、桂圆干三颗，黑糖少许，也可以不放糖。将食材放入茶壶内，用沸水冲泡，待黑糖融化后就可以饮用。功效：暖宫补血，适合女性饮用。三、荷叶山楂茶材料：晒干的荷叶适量，山楂干四到五颗，冰糖适量荷叶搭配山楂，如果能用水煮，效果更好，不能水煮的情况下，用沸水冲泡后当茶饮用即可。
功效：降脂减肥，女性可以当做纤体茶饮用。四、金桔陈皮甘草茶材料：新鲜金桔，陈皮，甘草，冰糖。金桔用刀划开，将陈皮、甘草、冰糖一起冲泡成茶，也可加入柠檬片。功效：润肺止咳，清肺防霾。适合季节变化，喉咙不适时饮用。也可以用新鲜水果、果汁调配成水果茶。水果茶的冲泡方式水果茶饮颜色鲜艳，口感酸甜适口，很受广大女性的青睐。
水果茶用什么茶底？
水果茶，大部分都是柠檬，金桔，橙等柑橘类酸性的。这种用滋味醇厚的红茶，四季春(乌龙茶)或平和的茉莉花茶，绿茶做基底，主要以体现酸性水果的鲜爽为主。下面分享一款百香水果茶的做法！食材百香果 1个柠檬 半个芒果 2个红茶 4g或茶包1个蜂蜜 适量1.热水把茶叶冲开后泡5分钟滤出，晾一下2.百香果切开取出果肉，柠檬切片去籽，芒果切丁3.依次放入百香果，柠檬，芒果，加入适量蜂蜜搅拌均匀即可你也可以放时令水果，果香味浓郁的就行，比如草莓、菠萝、火龙果、西柚、金桔、橙子、苹果、梨等。
有什么好的水果茶推荐吗？
水果茶是我个人比较喜欢的，水果生吃固然很好也不流失营养，但在天气比较寒冷的季节，比起冰凉的水果或者果汁，温暖的水果茶会是更暖胃贴心的呵护。水果茶做起来很容易的，随便挑选自己喜欢的水果，加上红茶或者香片，可用煮的可用泡的，喜欢甜的加点儿糖，就是一杯好喝的水果茶。这里要注意的是水果最好选择清爽带点儿酸性的水果，如柠檬、金桔、菠萝、柚子之类的，配料加上点儿蜂蜜或者糖就会比较酸甜适中，口感会比较均衡，如果本身味太甜或者粘液太多的水果如西瓜、火龙果之类的就不太适合用来煮水果茶。
菠萝青桔薄荷茶原料：菠萝100克、青桔1个、薄荷叶约10片、速溶果粉15克、锡兰红茶粉15克、水适量1.准备好所有材料，菠萝与青桔切成2CM左右的小块、薄荷叶洗净备用；2.取一小汤锅，倒入菠萝、青桔、薄荷叶，15克速溶果粉，果粉的口味随意，挑你喜欢的橙汁、菠萝、芒果味均可，但切记不可用草莓、葡萄、草莓等口味的，因为与菠萝青桔的口味不搭；3.再往锅中倒入约200ML清水，搅拌均匀至果粉完全溶化，这里加果粉是为了颜色更好看，如果不喜欢速溶饮料可以用5克糖或者蜂蜜代替；4.盖上锅盖，开小火加热，至刚刚开始沸腾时关火，注意千万不要煮得过久，以免水果中的维C流失过多；5.咖啡机注入100ML清水；6.再在粉盒中装入15克锡兰红茶粉；7.装上粉盒，启动咖啡机，煮成浓缩红茶原液；8.将煮好的红茶趁热倒入水果汤中，搅拌均匀后即可饮用。
PS:如果家中没有咖啡机，或者嫌煮红茶太麻烦，可以直接用水果加袋泡茶包用开水泡，或者家中有玻璃加热茶壶的，可以用玻璃茶壶放上袋泡红茶茶包和水果，冲入开水，坐于蜡烛底座上保温加热即可，不过这种做法的水果茶口感相对来说要淡许多，没有煮出来的水果茶口感浓郁香味足，但这种做法也有它的好处，那就是水果的维C营养也流失得较少，这个就看各人喜好了。
