绿茶（龙井）第一泡颜色黄绿明亮，为什么到了第二泡或者第三泡，颜色变成红棕色？
谢谢邀请正宗西湖龙井，确为绿茶名品之一，它们都具有绿茶所特有的共性，当年生产的茶叶，无祝贵贱，在正规渠道保管配送下，无污染的情况下，再经过正常的开水冲泡，其汤色一泡微黄，二泡黄色略深且透亮，在连续冲泡三泡四泡后，汤色如白开水，无色无味了。优质的绿茶，如西湖龙井，黄山毛峰猴魁等，即使一泡之后，汤汁未出尽之前，放置隔夜或多天，其汤色渐浓，但依然黄而明亮。
出现汤色如题所述之现象，究其原因，其一，鲜叶在制作前，因人为或其他原因，将鲜叶闷烧掉了；其二，新购的当年生产的新茶，因保管不善，如受潮或铁盒包装常置于常温20℃以上的自然环境中，茶叶必自然发酵；其三，隔年或多年陈茶，因久置而自然发酵；另外，原本就是发酵茶。更有甚者，茶具因冲泡此类之茶而结上一层黄渍难以清理。
唐代煮茶法为什么要烤茶,在饮茶的方式上有什么区别
唐宋元明清时期，煎茶法、点茶法和泡茶法分别成为主流，煮茶法沦为支流，主要在少数民族地区流行。煮茶，也称烹茶、煎茶等，脱胎于茶的食用和药用。煎茶法是唐代饮茶的主流形式，是从煮茶法演化而来的，尤其是直接从末茶的煮饮法改进而来。这部著作是我国历史上第一部关于茶的专著，它全面论述了茶的起源、茶叶的采制、制茶用具、煮茶用具、烹茶方法、茶的饮用以及茶的历史等十个门类。唐代人是如何饮茶的？文物奇谈：唐代喝茶加盐姜，推崇烂泥堆里的野茶种，风气源自和尚最爱喝中国是茶叶的故乡，也是世界上最早发现和使用茶树的国家，其他国家的饮
【黑茶知识】 日期：2023-05-20
这也是我们初步从外观上可以鉴别的金骏眉的特征，如果你看到金灿灿的，全是毫毛的嫩芽，别人说是正山、桐木村的金骏眉，可要小心咯。1、金很多人以为金骏眉的“金”是指外观呈现金色，其实这是不对的，金骏眉的条索以黑色、深褐色居多，而实际上这里的“金”是金贵、顶级的意思。金骏眉，名字的由来是什么？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。想要了解“金骏眉”的名字由来，可以将它逐一拆分进行解释。1、金很多人以为金骏眉的“金”是指外观呈现金色，其实这是不对的，金骏眉的条索以黑色、深褐色居多，而实际上这里的“金”
【黑茶知识】 日期：2023-05-20
根据题主的问题，这里解释绿茶红茶和乌龙茶的内含物质对身体有哪些作用。针对不同的人应该怎样选择：1.绿茶：绿茶绿茶是不发酵茶，主要成分茶多酚，茶氨酸，咖啡因。有不少“茶饮料”打着“减肥”的名号售卖，比如乌龙茶、绿茶、红茶等等，这些“茶饮料”其实等同于“甜饮料”，虽然包装上和茶挂钩，但实际上其中添加了不少蔗糖，这些饮料喝多了怕是不能减肥，反倒是增肥。红茶和绿茶哪个减肥效果最好？感谢邀请。茶并不能达到减肥的效果，无论是红茶、绿茶还是乌龙茶、白茶，包括我们平时很看好的花果茶，如茉莉花茶、玫瑰花茶，或是谷物类茶，如
【黑茶知识】 日期：2023-05-20
巢湖开个茶叶店一年能有多少钱赚,独行大盗流窜巢湖作案
至于，赚不赚钱，能不能生存下去，当事者最清楚不过了。另外，茶叶有其特殊性，很多自以为懂茶的人实际懂不了多少。其实，茶叶这行当，有其特殊性和专业性，非常懂茶的就比不太懂茶的有优势，有茶叶资源的就比没有资源的有优势，有人脉关系的就比没有的强，到了逢年过节给你下单做点礼品茶，虽然发不了大财，但茶店维持下去是没问题的。开实体茶叶店有什么诀窍？作为经营茶叶实体店已有5年的90后来说，总结了几个诀窍供大家分享：（都是干货！）1、有效利用大众点评网等当地生活类平台，在平台上传美美的环境照和泡茶的照片，邀请大众点评高级会
【黑茶知识】 日期：2023-05-20
如百年宋聘号、百年福元昌茶王等普洱老茶价格，都是这种情况。跑题了，说普洱。普洱具有较高的收藏价值，近些年，普洱的价格也越炒越高。二、宋聘号价格：￥1,100,000-1,800,000／片乾利贞宋聘号茶庄由刘子辉、宋聘三、袁谦禄、傅监珍四人创于光绪二十一年（1885年），本品“红标”宋聘陈期约为100年，按行内评价此茶品质无论在香味、茶味、茶气方面都堪称一流，代表着至高境界的普洱茶。普洱茶真的贵吗？普洱茶从茶叶的角度来说根本不可能贵，但是人为的创造了稀缺性，一路炒作，一路创造各种概念，普洱的市场已经很系统
【黑茶知识】 日期：2023-05-20
白牡丹茶怎么泡发,白茶白牡丹正传
老白茶是可以煮的。白茶根据原料的等级可分为白毫银针、白牡丹、寿眉，根据茶叶的形态可分为散茶和饼茶，根据存储的年份又可分为新茶和老茶。有兴趣的同学也可以煮老白茶试试哦！以上内容由懂茶帝（公众号：hcyd321）提供，每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。白茶应该如何泡？谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】白茶是六大茶类中工艺最简单的茶，只有萎凋、干燥两道工序，其中萎凋是关键工序。它的冲泡，其实也并不复杂，人人都能学会。今天在这里就根据资深茶人的经验、结合我们的实践，来跟大家简单聊聊白茶的冲泡。
【黑茶知识】 日期：2023-05-20
茶性温，会有一定的养胃护胃的功效。绿茶和白茶一样，性寒，身体是虚寒体质的人少喝。3、可以提神抗疲劳，绿茶中的茶多酚和咖啡碱相互作用，可以提神。①我国有六大茶类。绿茶最早的茶。具体哪些人不能喝：1、不能和药品一起喝，服药期间尽量不要喝茶。经常喝绿茶有什么功效，什么样的人不能喝？首先我们来了解一下绿茶成分，经研究表明绿茶中有机化合物达到400多钟，无机矿物质15种之多，而且这些物质大部分都是对人体有益的。1、绿茶中含有茶多酚，能够降脂、降胆固醇，并且已经得到明确的证明。2、绿茶中含有咖啡碱和儿茶素等物质，还含
【黑茶知识】 日期：2023-05-20
因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃～80℃。(3)泡茶时间过长：茶叶浸泡4～6分钟后饮用最佳。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶，泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶，冲泡时间包含有两层意思，一是将茶时泡到适当的浓度后倒出开始饮用，二是指有些茶叶要冲泡数次，每次需要泡多少时间。绿茶泡几次最好？在中国，几乎所有茶叶产区都有绿茶。绿茶也是自古至今唯一强盛不衰的茶叶产品。绿茶泡几次最好？实际上要根据:绿茶的品种，泡茶的水温
【黑茶知识】 日期：2023-05-20
