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80年代勐海茶厂出哪些茶,勐海茶厂代表作盘点

来源:网络 时间:2023-05-15 10:35:39 编辑:第一茶叶 手机版

2004年后勐海茶厂的产品丰富而多样,很多产品是经销商订制茶,部分是来料加工茶,现在“大益茶”的辨认成了一门复杂的学问。7542这款茶普洱茶是勐海茶厂的一款经典茶类,其中的75指的是这款茶的拼配工艺是1975年研发的,4是代表茶的等级,2是代表勐海茶厂,7542的意思就是勐海茶厂1975年研发的4级原料制作的拼配工艺茶。

勐海茶厂出产的一些普洱茶的状况是怎样的?如何鉴别好茶?

谢邀!大厂出品,品质不错。勐海茶厂的"大益牌"已成为普洱茶的象征,是滇茶产业最具价值的品牌代表。2008年"大益茶制作工艺"作为普洱茶制作工艺代表入选国家级非物质文化遗产名录。勐海茶厂出厂的普洱茶比较经典的产品如下:七十年代的 7532青饼。7532七子饼是勐海茶厂青饼中最为细嫩的茶品,产量并不是很多。

此茶拼配方式是3-6级茶菁原料混拼,面、里茶一致。8582(生茶)、8592(熟茶)这两款产品当时是出口为主。那时候好的产品都出口。再有是在2000年投产的7262 此款茶发酵度较低,使用接近宫廷级的金毫细茶撒面,里茶选用3~6级青壮茶菁,外观十分美观,汤质柔口味厚。2004年后勐海茶厂的产品丰富而多样,很多产品是经销商订制茶,部分还是来料加工茶,现在“大益茶”的辨认成了一门复杂的学问。

普洱茶包装纸上的7542 7572等唛号代表什么?有什么意义?

喝到普洱茶,大家最喜欢的就是谈及普洱茶的文化。作为一款有着数千年历史的老茶,它在现代历史的发展上有一个非常重要的转折时期,直接让它从毫不起眼一个茶叶小类,一跃而成为了现在独领风骚的一大茶类,这一切都得从20世纪70年代说起。1975年,正是文化大革命进行到末尾的时节,在整个中华大地上,不断孕育着新的春雷,新的势力,当时处于低潮发展的普洱茶当然也不例外的受到了影响。

当时中国茶叶总公司推广普洱茶等级分类,作为规范普洱茶生产的一大标准,使得云南各地的茶厂,在原料等级上做到了破天荒的统一,在那个时间段茶叶的生产只按照茶叶的特级、一级、三级、五级、七级、八级、九级、十级来划分,而不是现在狂热追求山头和头茶、春茶的情况。在这样一个打破成规,铸就创奇的年代,一款划时代的精品茶叶,也就孕育而出了。

这就是接下来说的7542。7542这款茶普洱茶是勐海茶厂的一款经典茶类,其中的75指的是这款茶的拼配工艺是1975年研发的,4是代表茶的等级,2是代表勐海茶厂,7542的意思就是勐海茶厂1975年研发的4级原料制作的拼配工艺茶。看到这里朋友们会有疑问了,这四级是什么等级,其实这是勐海茶厂在做紧压茶,为了方便撒面分出的一个茶叶等级,像二级、六级都是内部的标准,而不是约定俗成的行业规范。

不受规则约束,能够敢于创新,是一门事业走上巅峰的关键,勐海茶厂在1975年成功制成的新拼配茶,不但是云南茶叶市场上的一件大事,而且也成功的为以后几十年勐海的威名打下了基础。然而7542的成功只是时间上的一个小插曲,云南茶叶生产从80年代不讲究山头和原料,采用标准的茶菁级数做为拼配的依据,到现在山头商号林立的风格形成了一个鲜明的对比,时代是发展的,可是普洱茶的发展却走上了一条曲折的路。

直到今天,有识之士还在感慨普洱茶没有形成一个大品牌的合力,仍然是单打独斗的困屋之境。虽然之后7542产品在勐海茶厂也陆陆续续出了不少,像73青饼(小绿印)、88青、紫大益、97水蓝印、红大益、501博字、7542-502、7542-001以及新版7542-301,可是在市场上被广为众知的又有几款呢,逐渐没落的7542不只是勐海茶厂的一个缩影,更是茶叶发展畸形的一大表现。

常说无规矩,不成方圆没有了标准化配方的指导下,我们又能怎么指望茶叶的生产品质更加稳定,怎么又可以形成一个稳定的口感,又如何简化普洱茶的销售困难呢?普洱茶之乱,在于乱山头,更在于无序,山头之内斗争,山头之外还在斗争,除了炒作普洱茶的地位外,工艺的进步可否上升,普洱茶的未来发展是否可以期待,这一切都是一个未知数。


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