其实是什么茶都可以泡的。分西施壶、仿古壶、降坡泥、石瓢壶、思亭壶等等。
石瓢适合泡什么茶？
感谢头条邀请，石瓢是紫砂壶的经典器型，也是所有壶友基本都有的器型，石瓢以上独特的三角风格，拿握舒适出水暴爽被广大壶友喜欢，其实紫砂壶是不挑茶叶的，基本上所有的茶都可以用紫砂来冲泡，从喝茶角度讲，我个人经验石瓢壶口较小我喜欢冲泡乌龙茶，聚拢香气茶香口感萦绕，我是汲老，这是我个人的一点小经验希望能帮助到您！。
大红袍属于岩茶，高香茶，冲泡时要高水注入，刮掉泡沫，迅速出水，干净利落，这样泡出来的的岩茶香味清新淡雅，后韵绵长，我首选朱泥小水平。朱泥密度高，含铁量高，热传导能力强，同样的水温和壶型，朱泥的都更烫手，对于大红袍这种需要高温的茶开说，朱泥再合适不过了。水平壶是个传统器形，特点是肚大嘴直，所以出水快，准，狠，除非是做工有问题，不然水平壶绝对是出水干净利落绝不拖泥带水。
景舟石瓢适合泡什么茶？
其实是什么茶都可以泡的。但既然出现了所谓的紫砂文化，就行从理论上说一下吧。器型上看，景瓢偏矮扁，散热快，适合泡绿茶。如果是红茶，建议用秦权等高深壶型。单看壶型是不成的，还要看泥料。紫泥和段泥适茶性广，红泥特别是朱泥接近瓷化了，理论上不适合泡茶，只能冲茶，铁观音类的乌龙茶。其实这些都是矫情，紫砂文化为凸显神秘臆造的。
感谢头条邀请，欢迎关注小陈茶事。对于好茶，特别是好的老白茶而言，紫砂壶的独特性是不适合冲泡老白茶的，鲜香醇爽的白茶，“香”字位列第二，可知其对茶叶的重要性。要是用紫砂材质的茶具冲泡，非要将其美好折损零落，伤了好茶的韵味不可。紫砂常制成茶壶状，且就茶壶而言，也有诸多器型可供选择，像西施壶、水平壶、美人肩、汤婆壶等。
器型虽多，总是逃不过茶壶二字，在出水上，茶壶的效率并不算太高。但同样的水量，紫砂壶在出水的时候，总是要比盖碗慢上半拍。所以，无论冲泡新白茶，还是老白茶还是盖碗最好。泡好茶，为什么盖碗要比紫砂壶好？因为盖碗的造型优势更明显。盖碗，又称三才碗。上有盖、中有碗、下有托。平时使用过程中，杯盖可以自由活动。既便利于清洗，不容易残留茶渍。
又可以按茶叶需要，调整出汤的开口大小。泡茶出汤时，顺着盖碗的开口方向，茶汤可以自然的呈现瀑布状般倒出。整个茶汤倒出的动作，干净利落，不拖泥带水。再来看到紫砂壶，它的造型也非常多。分西施壶、仿古壶、降坡泥、石瓢壶、思亭壶等等。形形色色，形态不一的各式“壶”的造型，它们存在共同的特点。壶身宽阔，但壶嘴细。
又细又窄的壶嘴，像麻雀的嘴巴，不实用。平常喝茶泡茶，将茶汤从壶嘴里倒出来时，汤水顺着壶嘴倒出，水流细细的。无形当中，泡茶出汤的时间要变长。内质丰富的好茶，在水中浸泡时间太长，容易泡出浓酽苦涩的茶汤。另外，因为壶嘴太窄，出汤过程中很容易被泡开的茶叶堵塞。屋漏偏逢连夜雨，茶汤倒出的过程更加不顺畅。从紫砂壶的造型上看，泡茶时壶底的茶汤不好沥干。
哪怕将提壶出汤的动作，重复好几次，底部的汤水仍旧倒不尽。没有沥干的茶，一直闷在壶底会浸出大量的茶味物质，滋味极浓极苦涩。等到接下来再次冲泡，会掺入下一道茶汤内，影响后续的茶汤风味。最后，从平时的清洗和养护的过程看，紫砂壶要更加费心。细窄的壶嘴，深口的壶底，会留下不少卫生死角。茶渍、茶垢等不好彻底清洗，稍微养护不慎，就一点也不好清洗。
