保质期过了并不代表茶叶变质了，判断绿茶是否过期其实和看病差不多，可以用“望闻问切”来分辨。如果绿茶过期了，是不建议食用，发霉的绿茶应马上清理。以上均为判断茶叶是否过期或变质的方法。过期的绿茶色泽灰暗，没有光泽不再翠绿，条索不完整。所以有日期的茶叶要判断是否过期就非常简单了。
绿茶过期了，还能喝吗？
很高兴回答您的问题。市面上很多茶叶一般保质期在两年之内，具体的时间误差与包装是否密封、存放是否合理有关。保质期过了并不代表茶叶变质了，判断绿茶是否过期其实和看病差不多，可以用“望闻问切”来分辨。望茶，观察绿茶的颜色。过期的绿茶色泽灰暗，没有光泽不再翠绿，条索不完整。闻茶，闻绿茶的味道。过期的绿茶伴随霉味、杂味，没有新鲜茶叶清新淡雅的味道。
问茶，其实是反问自己保存茶叶的状况。茶叶需要存放在阴凉干燥的，不被光线照射的地方。还有包裹茶叶的包装是否隔绝空气和水分？切茶，接触茶叶和泡茶观察。过期茶叶因水分过多变软，茶水味道不饱满，寡淡并伴随明显茶味。如果绿茶过期了，还是不建议食用，发霉的绿茶应马上清理。过期的绿茶虽不建议食用，但还可以用作除臭剂和肥料使用。
怎样判断茶叶过期没过期？
感谢悟空问答邀请，本问题我们邀请高级评茶师张翼老师回答@茶痴张翼 茶叶的保质期也可以理解为最佳饮用期，也就是说在保质期内饮用最好。但是如果在保质期内因为保存不当，如：受潮、串味等，也不可再饮用。如果是包装茶，按照国家标准，在商品包装上都有生产日期、保质期、贮藏条件等信息，只要一看便知。如果你买的是散茶，就需要从以下几点来辨别：一看：看干茶色泽是否鲜活自然，是否有发霉等迹象。
二摸：茶叶是否受潮回软，用手指揉捏干茶，可以揉捻成粉末，如不能就算受潮回软，或茶叶干燥度不够，无法按保质期保存。三闻：用鼻子轻闻干茶，正常干茶都有自然的茶香，或浓、或淡，如有腥味、霉味则为过期或变质的茶叶，不可再饮用。四泡：泡开后茶汤浑浊、暗陈不透亮，叶片颜色花杂有霉斑，无香气，则是已经变质。以上均为判断茶叶是否过期或变质的方法。
有哪些鉴别新茶与过期茶的方法？
感谢悟空问答平台！本号致力于名茶推广，生态茶推广，古树茶推广，茶文化传播，茶叶知识分享！我来回答问题！新茶还是陈茶？新茶的颜色比较新鲜！颜色比较绿，条形部分芽尖部分看到比较清楚，茶叶干净有细小的毛绒，第二步！闻干茶香气！新的绿茶有独特的清香！淡淡的茶香！捧在手里就能体验到茶叶比较松散！不是新绿茶！颜色发黄色！没有清香味！茶形没有毛绒，没有明显的茶尖！捧在手里感觉不松散。
