我因为此事懊悔了好长一段时间,后面见女领导对我的态度并没有什么改变,我和她的关系也就渐渐地回归到了正常状态。 经历这事,以及后面在职场的多年摸爬滚打,我才明白为什么说送人情不能送茶叶? 茶叶虽然看起来不错,而且轻巧实用,还有点高雅的感觉,是一种很不错的礼品。但它却不能用来送人情,主要是因为送茶叶有以下几方面的缺点: 第一,茶叶的价格不太透明,不像烟和酒,一看就能猜出大概的价格。
这样别人很难知道你心意的分量,你买了比较贵重的茶叶,可能在别人眼里就是个便宜货。而你要是送比较便宜的茶叶,配上精美的包装可能会显得很贵重,但如果碰到品茶老手,在喝茶的时候感觉到了你这是普通的劣质茶,那就非常尴尬了。像我这次送领导茶叶,就因为这一点造成了尴尬。 第二,买茶叶太费精力,茶叶品类太多,如果不是行家老手,很容易受商家的忽悠导致被骗,花高价买到低质或劣质茶。
被忽悠骗钱还好说,如果让接受你礼品的人识别出了,你买的是劣质茶,那就可能会偷鸡不成蚀把米。 第三,如果送的人是体制内工作人员,送茶和“送查”同音,会让别人你是在诅咒他。所以在体制内很多人是很忌讳别人送自己茶叶的。 第四,如果是男的送女的茶叶,会让人觉得你就是想泡她,这样对别人来说也是一种冒犯。如果对方还是领导,那性质就更严重了。
像我这次送女领导茶叶,也是犯了这一条大忌。 总结 在中国这个人情社会,送礼是件非常正常的事,逢年过节都会送点礼品,求人办事也得送点礼品,但送礼的学问可非常大。稍有不注意就可能送出麻烦来,起到反作用。而茶叶,又恰恰是最容易导致送出麻烦的礼品,所以建议大家在送礼的时候,不要送茶叶,除非你和对方都非常懂茶,而且你又非常懂送礼的学问。
问题中说到的这种情况,可能的原因如下:一、干茶茶型扁平、蓬松、茶身绒毛披附多的,开始冲泡时可能出现这样的问题。中国茶按干茶颜色分:绿茶、白茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黄茶、黑茶六大类。其中绿茶中的龙井(干茶扁平)、毛峰(干茶蓬松且茶身绒毛披附多)、碧螺春(干茶细嫩绒毛披附)等的冲泡有不同的冲泡讲究,不同的茶不同的泡法,这就是茶艺的尊崇和茶道的传承。
不同的泡法是根据不同茶性、茶型而区别对待和冲泡的。方法不当,不仅不能激发好茶的色香味反而会辜负了与好茶的“相遇”!一般冲泡茶型扁平的龙井适合“中投法”冲泡,选大小合适的玻璃杯,先注入一半水然后投茶适量轻摇几秒钟醒茶然后再次注水至七分满;碧螺春茶型最为细致鲜嫩,应选用“上投法”冲泡,即玻璃杯直接注水七分满然后投茶适量,静置十几秒,可见茶在水中不约而同上下浮沉,像似茶在跳舞(茶舞);毛峰干茶蓬松且绒毛披附多最适宜“下投法”冲泡,先投适量茶于杯底然后逆时针注水七分满即可。
二、不同的茶用水的温度不同。1、绿茶、白茶、黄茶、细嫩的红茶适宜85°左右的热水冲泡。2、青茶(乌龙茶)、黑茶适宜95~100°沸水冲泡。3、黑茶冲泡不仅需要沸水还要洗茶1~2遍才好。三、不同的茶选用不同的器皿冲泡。一般不同地域的茶和茶人有不同的冲泡喜好,福建的青茶(乌龙茶)喜欢紫砂壶和盖碗,广州的乌龙茶喜欢盖碗冲泡;江浙一带冲泡绿茶喜欢各式玻璃杯,冲泡青茶、黑茶喜欢推崇紫砂壶。