家庭存茶,哪些地方更适宜?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人浅见。家庭存茶要满足几个条件,才能更好的存储茶。看普文给您做的分析。存茶要选择茶存。不是所以的茶都能做储存的,且每个类茶有一定的保质期,也别道听胡说了。普文会做一定分析来劝解大家。1.绿茶(正常保质期是18个月)2.黄茶(正常保质期是18个月)3.乌龙茶(正常保质期是18个月)4.红茶(正常保质期是36个月)5.白茶(正常适宜长期保存20年左右)6.黑茶(正常适宜长期保存,也就20年左右)7.普洱茶(正常适宜长期保存,相对长些30左右,多了也没必要喝了。
)存茶的误区当今社会其实是一个变化很快的社会,很多工艺是在改变的,也造就了太多的茶品发生改变。普文举例普洱茶为例,并不是诋毁,普文更是在云南普洱茶大产区临沧的凤庆县经营茶山,但是必须说明一点,如今的普洱茶生茶的工艺与原先发生了质的变化,为什么如今的当年生茶喝起来那么香,其实是工艺跟原先不同了。尽量把茶叶最好的一面展现在前期,能促进快速消耗,这类茶真的合适长期存储吗?普文总爱给自己问号,也需要长期的时间去验证,前期茶,中期茶,老茶,这些概念性的问题。
如果正如某些人说的50年后才叫老茶,这茶你能喝到吗?需要什么工艺来制作,怎样来保存,才能保存到50年。有匠心的人,总是爱总结自己,想暴利的人,总想人云亦云,再添油加醋。做茶是学问,品茶更是学问,这等学问需要在不断的品鉴与制作中了解到的,并非舞文弄墨得青云计划的文章,那一类不是茶人是卖茶人,那么简单。那如何才能存好茶呢?普文总结以下内容,家庭保存供大家参考。
1.绿茶2.黄茶3.乌龙茶这几类茶可以采用(真空)的前题下,采用冷柜保存,采用无异味的冰柜保存,冷藏0℃以下。白茶,普洱茶,黑茶等家庭保存方式。采用避光的房间,能通风,无异味的前提下,控制空气湿度与温度,来保持茶品的干燥,尤其是广东、福建、浙江等沿海地带,在“霉五月”需要加强控制,架空茶品,在专业储存茶品的地方放干燥剂,来控制。
茶叶有没有什么好的储存方法?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。不管是哪种茶叶,通用储存要点一般有5个。即密封、避光、阴凉、防潮和无异味。干燥的茶叶很容易吸附空气中的水汽与气味,如果吸收的水汽过多,可能导致茶叶含水量超标,因此二次发表,产生酸味等刺激性气味,严重的甚至会发霉变质。如果吸收的气味过多,会影响茶叶本身馥郁纯净的茶香,无论闻起来还是喝起来都有一股怪味。
所以在存茶的过程中,不仅要做好茶叶包装的密封工作,而且要注意存茶环境。存茶地点不能有太强的光照,因为阳光会损耗茶叶中的叶绿素,不仅导致茶叶变褐变黑,一副死气沉沉的模样,而且会影响茶香。过于潮湿的地下室,气味混杂的厨房,阳光强烈的阳台房等,这些地方都不适合存茶。可以将茶叶存放在书房或不用的卧室里,如果夏天室温过高的话,可以适当开一会空调调节气温,将存茶间的温度控制在25度左右,这是最适合茶叶储存的温度。
茶叶有没有保质期?需要如何储存才好?
您好,不是所有的茶叶都是存放的越久就越好,就像酒类一样,白酒珍藏的时间越久就会越醇越香,而红酒就是有保质期的,一般是10年左右。茶叶也和酒类非常的相似,不同的茶叶由于特性和加工方法不同,存放的时间也会有所不同。白茶存放时间越长,其药用价值越高,储存的年份越久茶味越是醇厚和香浓,因此老白茶极具收藏价值。