不同的茶性配不同的茶具。好茶,岂止于茶茶好器不对,是暴殄天物茶遇好器,妙不可言我是佳逸茶具茶小逸只做好茶具,让喝茶更快乐更多茶器知识关注公众号佳逸茶具网城。当然有很多材质的茶具,如:金壶、银壶(水温要求高的茶、密度大,不易串味)、陶壶等,我们在选择器具冲泡之前,要充分的了解将要冲泡的茶,种类、品质、特点、年份等,年份越老,水温要求越高,我们最希望展现茶的什么特点,再来选择茶具,去繁就简,合适最佳。
(首先科普一下知识。陶瓷包括瓷器和陶器,因选用材料和烧制工艺不同而区别,其中紫砂也属于陶器一种)。一副好的茶具至关重要,色、香、味俱全好茶需配好器,相得益彰。不同的茶性配不同的茶具。清香型的铁观音适合用陶瓷盖碗,盖碗内凹,蓄香气,品茶香,特别是白瓷茶具,色淡好看。浓茶适合用紫砂,有韵味,紫砂色重沉闷,古典,质声浑浊。
喝合适的茶品到最契合的况味做最好的自己才能遇见最好的人你会遇见那杯合适的茶一切都刚刚好冥冥中这茶似是为你而来饮下去你方知这便是心动了心头的涟漪,是穿堂而过的温柔的风无声的悸动......好茶,岂止于茶茶好,器不对,简直是暴殄天物茶遇好器,妙不可言如何是好?合适便是最好不同茶不同器具具体如下:绿茶、花果茶——玻璃杯原因:绿茶鲜嫩,滋味鲜爽,条形完整玻璃杯晶莹透明,易观茶舞花果茶香气高扬、自然鲜润,外形美观从茶叶和干花的润湿逐渐舒张、到飘逸的过程总会令你赏心悦目、心旷神怡红茶、白茶、黄茶——盖碗原因:红茶香甜、白茶鲜醇黄茶嫩香清锐,冲泡白瓷盖碗泡茶能完整保留香气,不破坏汤感可让我们感受到最纯天然的滋味普洱茶、乌龙茶——紫砂壶普洱醇厚、乌龙香气浓郁,冲泡水温要求高(一般为90摄氏度以上)紫砂壶嘴小、盖严,保温,能有效地防止香气过早散失以上说的是常见情况,每种茶类又分不同的品种、季节、年份等,总的来说,条索完整、外形美观、温度要求相对低的茶可以选择玻璃杯、盖碗;玻璃杯透明,易观茶叶冲泡变化过程,盖碗可以控制盖口的大小,能在最快的时间内把茶汤沥尽,叶底一目了然,还原茶汤最本真的滋味;紫砂壶古拙淳朴、不媚不俗,保温效果佳,可冲泡水温要求高的茶类。
当然还有很多材质的茶具,如:金壶、银壶(水温要求高的茶、密度大,不易串味)、陶壶等,我们在选择器具冲泡之前,要充分的了解将要冲泡的茶,种类、品质、特点、年份等,年份越老,水温要求越高,我们最希望展现茶的什么特点,再来选择茶具,去繁就简,合适最佳。好茶,岂止于茶茶好器不对,是暴殄天物茶遇好器,妙不可言我是佳逸茶具茶小逸只做好茶具,让喝茶更快乐更多茶器知识关注公众号佳逸茶具网城。