紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名，宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。紫砂茶具还因其造型古朴别致、气质特佳，经茶水泡、手摩挲，会变为古玉色而倍受人们青睐。紫砂壶的档次，全在于紫砂作者的制作技巧和文化艺术含量，从作品或产品制作的精粗，去归类紫砂茶壶和其他紫砂产品，大致可分两类：大路货、细货。
大路货：是指面向群众的大批量产品，价格低廉，但制作粗糙、简略，易于生产且成本较低，同型号的可大批量生产。历史上，大路货产品以实用为主，使用于茶馆及农村，造型简单利于生产；现今以实用和欣赏陈设相结合，造型多样，符合大众口味，但从艺术角度看相对比较俗气，使用对象亦多为江南茶馆和初涉紫砂的一般群众。这类产品，不讲“艺”，只讲“用”。
细货：指具有一定欣赏价值的兼具实用性的艺品，有一定的工艺水平，既讲“用”也讲“艺”。其作者多为技术娴熟的良工巧匠，以复制传统造型为主，有批量的出品，也有相当的制作水平，但不属精心制作，不是创新的特艺品。总体上讲，是有欣赏价值的“产品”，而非个人的“作品”。指出于名艺人之手的手工作品，它不仅讲究造型的完美，而且特别讲究制作过程中的工艺质量。
是艺人(作者)赋予泥土感情及其创造意识的结晶物，它是(作品)，而非通过相对固定的生产流程所生产出来的“产品”。特种工艺茶壶，是收藏爱好者渴求的对象，价格不菲；历史作品为文物，其价格更为惊人。典籍记载，古代名艺人的工艺杰作有“珍重比流黄”、“贵重如珩璜”、“价拟璆琳”之誉。 关于紫砂壶价格的具体参考方法，我们可以从以下四点做说明：1、从紫砂壶的成型工艺方面来讲，宜兴紫砂壶可分为全手工壶，半手工壶，模具壶和化工壶、灌浆壶等等。
在紫砂圈，通常认为化工壶和灌浆壶等已经不属于真正的紫砂壶范畴了一般成本价格都在30元以内，所以其价值基本可以忽略不计。半手工是借助模具成型，通常情况下一位熟练的制壶匠人一天可以制作2-3把半手工紫砂壶，所以，现在半手工壶的市场价格在500元以内较为合理，如果半手工壶价格高于500元，基本是不建议壶友去选购的。
相反的全手工紫砂壶是用纯手工制作而成，不需要借助模具成型，而相应的制壶周期更长，一位熟练的制壶匠人制作一把全手工紫砂壶大约需要2天左右，所以全手工紫砂壶的市场价格在1000元以上较为合理。2、 紫砂壶的壶型款式多样，一版划分为圆壶、方壶、混方壶、光素器、筋嚢器、花器等等种类，每一种壶型的样式分类不同，相应的成型难度不同，而制壶索要花费的成本和精力也不同。
3、从壶作者即制壶匠人的方面来讲，紫砂壶的制作属于手工艺的一种，每位老师从事制壶的时间长短不同，制壶熟练程度不同，那么其作品的价值自然也有所差异。另外在紫砂圈还存在着紫砂职称这一专业评级的方法，制壶老师的职称高低不同，其所售卖的紫砂壶价格自然也就高低不同。4、从紫砂壶的真假方面来讲也是决定这紫砂壶本身价格和价值的重要因素之一。
关于紫砂壶的价格多少最为合理，壶友们除了要考虑以上四点因素以外，也需要考虑自身的经济情况和对产品或制壶老师的接受度。建议新手玩家在选购紫砂壶的过程中先确定自己对泥料、壶型和工艺的要求。通常情况下半手工壶价格在500元以下较为合理，而全手工紫砂壶价格在1000以上最为合理。 好茶者认为，用紫砂壶泡茶，茶味隽永醇厚，紫砂壶因其特殊的双气孔结构，能吸收茶香茶色茶味，因此茶壶使用越久，泡出来的茶越香越醇。
普洱生茶味道很涩，是正常的吗？
谢谢邀请。首先先听听一段茶树的诉说：天生苦涩就是我，人类保健我最多。默默贡献是本分，喜欢你就将我喝。最听一段古老的传说吧。在很久很久以前，我国有个叫神农氏的人，为了人类，走过千山万水，踏遍大江南北，不惜以身试百草，曾经中毒无数，都是用茶叶解的毒。听到这里，你就会知道，茶对我们人类有多大贡献啊。小小故事听过，那就进入主题吧，题主想了解茶叶的涩味，那就要从茶叶所含的成份来了解。
茶叶的苦涩味物质，主要是：花青素类，茶叶皂苷，苦味氨基酸，茶叶碱，可可碱，咖啡碱，黄烷醇类等。生物碱与儿茶素形成的氢键缔结合，使到茶汤苦涩相伴。特别是未有加工的鲜茶叶，苦涩味更加明显，跟着是不发酵的（绿茶），或者微发酵的（白茶），因为茶多酚保留的含量较多，要比全发酵（红茶），和后微生物发酵（普洱茶），要苦涩。
普洱茶的老树或古树茶，要比普通的普洱茶要苦涩，因为老树和古树茶，所含的茶多酚高。清楚了吗？最后还是要提醒一下，有苦涩的茶，喝下去苦涩很快化去，接着喉咙甘甜，香气环绕口腔，久久挥之不去，并且顺滑清爽的，很定是好的普洱茶，（不是古茶树和老茶树）是不会有这种感觉。不苦不涩不是好茶，或者不是茶。好了，说了那么多，也该喝杯古树普洱茶了。
