把猪捆绑起来以后，就要开始称猪了，猪脚上的绳索被称钩挂起，两个汉子把一根木棒从秤上面的绳索里穿过去，然后抬起猪，这时候必须是杀猪人过去拨秤坨，看看猪有多少斤，一般情况下，一杆秤就能秤起一头猪，但无论什么事情都有意外。偶然情况下，谁谁家里喂养的猪太胖了，一杆秤称不起来，那怎么办啊？聪明的农民就会找来两杆称，用两杆称称猪的重量。
两杆称怎么称呢？首先，要弄到两杆一样称重的杆秤。其次四个人抬称，两个人掌握秤砣了，一杆秤钩挂前蹄，一杆秤钩挂后蹄，四个汉子一起抬称，由两个人掌握秤砣，互相看着对方称坨走势，要有个差不多，比如猪有二百二十斤重量，两杆称都要各自秤砣在一百一十斤的位置，这样称出来比较准确。即使两杆称有差别，差别也不能太大，最后把两杆称的斤数记下来相加，这是猪的总重量了。
关于收粮食用的秤，有电子秤和磅秤的各种“鬼称”，你知道多少？
近年来，在国道沿线和农村路旁，有不少粮油收购商。为了方便农民，他们使用了地磅。但正是电子地磅成了他们赚钱的犯罪工具。电子地磅是一种新事物。老白星只知道普通的棒秤和杆秤会惹麻烦，但他不知道电子地磅能起到什么作用。今年，我经历了一次真正的审查经历。我希望你不会被骗。同时，希望技术监督局计量所和工商部门能严肃查处。
在316国道枣阳以西13公里的王岗加油站对面的XX粮油购销点，他有两台监视器，其中一台是可调的。当天平归零后，农民把装有小麦的拖拉机开到地磅上，然后主人来到家里核对数字。当屋主从地磅上下来进屋查看数字时，收粮员用身体和双手轻轻地按显示屏右侧的按钮挡住监视器，测量值就会自动减少40公斤。当农民看到调整后的测量值时，农民会回到粮堆卸粮。
此时，当汽车下车时，显示屏将显示-40而不是归零。此时，谷物收割机将快速按下右侧按钮，显示屏将归零。但此时，农民们正忙着卸粮，他们并不知道这一切。如果有更多的农民，粮食收集者会有办法的。他们在调整刻度时会用身体挡住人们的视线，或者同时，一些自己的人会用身体挡住监视器旁边的人的视线。据说现在有另一种遥控器，不需要用手按。
提醒广大种粮农民在卖粮的同时尽量多人，不要离开监控视线。这个收粮员已经经营了大约五年了。今年他发现了多少把戏？他以为这是家门生意，就慢慢停了下来。其中，王岗一伙张某某今年卖玉米时发现，他们都是某村的熟人。最后，他们请村长王XX帮他们把钱都退了。据初步测算，近5年来，一辆卡车能挣80斤80元，每天买15辆车，总共1200元，一年100天的粮食，总共12万元，5年后60万元。
