中国最名贵的茶叶是大红袍吗?
朋友,中国茶中之王大红袍产于福建武夷山的崖峭壁之中,为了采集它极危险,价格极昂贵,决不是大多数消费者所能接受的。大红袍属于乌龙茶,品质优异。中国特种极名贵茶叶。其外形条索紧结,色目绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥,有兰花香,香高而持久,岩韵明显。有健美等保健功能外还是有防癌症,降血脂,抗衰老等特殀功效。
大红袍很耐冲泡,冲七,八次仍有香味。品饮大红袍茶必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩荼之颠的禅茶韵味。注重活,甘,清,香。名称大红袍别称武夷山奈,主要原料是茶叶,主要成份是茶多酚,茶多糖,芙氨酸。主要功效,提神醒脑,健胃消食,明日羞思等。储藏方法,阴凉通风。产地,福建武夷山。所属类别,乌龙茶。
古人喝的茶跟现代人喝的茶一样吗?
我国茶文化有近5000年历史,也就是说基本同步于我国历史文明。古人喝的茶跟现代人一样吗?我觉得,原料是一样,只是随着时间的推移,茶的加工越来越精细化,品种越来越多元化,饮用的工具越来越高档化,泡茶的技巧越来越职业化。就像酒一样,再怎么加工,再怎么包装,再怎么饮用,酒还是酒。茶文化本身是古人传留下来的习俗,我们本来就是学他们喝茶,只是多了一些花样与内涵而已!。
我是种售安吉白茶的白丁,以下是我的原创回答。提问者是专业的茶叶经营者,应该听过《茶经》里,“阳崖阴林”之说,这个条件不是正阳,更不是正阴,阴阳结合是好的种植环境。1.古代茶树著作中,除了正北,其他各方向都有人说好。宋.《东溪试茶录》“茶宜高山之阴,而吸日阳之早”。宋.《大观茶论》“崖必阳,圃必阴,阴阳相济,则茶之滋味长得其宜”。
明《罗芥茶记》“产茶处,山之夕阳胜于朝阳,庙后山西向,古称佳。总不如洞山南向,受阳气特专,称仙品”但是,古人所述来自各自经验,可当成故事论述看。总之,要有光。2.现代研究,阳崖阴林出好茶。茶叶原产于我国西南高山密林,有耐阴特性,阳的光合作用提供能量,光照强度的变化,影响光合作用的进程,光照条件的改变(光的漫反射),给茶叶有机体的生化变化带来深刻影响,遮阴成了改善茶叶品质的一个农业手段。