这时候喝啥茶都觉得不好，都有点毛病，对好的茶也不敢认为是好茶。首先感谢官方的邀请，生在茶乡，祖上几代种植茶叶(茶园世家?)，从小到大接触最多的就是茶，早起一杯茶，睡前一杯茶，与茶共舞已成习惯，生命注定与茶为伴，我能离开手机但离不开茶?。
汤色漂亮的普洱茶就是好茶吗？
我认为单凭茶的汤色去评判普洱茶的好坏是不科学的，有点以偏概全的意思。有各种各样的人说看到这个茶的汤色就知道这个茶好不好，说茶汤不透，就认为这个茶不好，我认为不完全对。判断汤色，同样的年份、同样的产区、同样的仓储...那确实是越透越好，但是如果年份、产区、仓储等指标都变了，那么就不一定越透越好了。比如熟茶，有些是十年二十年的老茶，有些是新茶，那老茶的汤色就比新茶的好看，那究竟哪个好喝？我觉得老茶不一定就比新茶好喝，主要还是看口感。
汤色我觉得有几点，第一，汤色浑浊的茶不一定就是坏事，为什么呢？有些熟茶你晃动它的时候，感觉茶汤里面像有油性一样、感觉汤特别重，网上说是它茶汤里面的内含物质比较多，所以看起来就不太透。先不管它内含物质多与否，但汤色不透的茶就不好喝这一观点我是不认同的，汤色不透的茶也有可能非常好喝。第二，你看汤色时候可以关注一下，如果同样年份、原料、工艺的茶，汤色偏黑方向少一点，桃红的方向多一点，这种茶其实是比较好的。
我经常看我们每一批毛茶的汤色，偏红亮多一点，偏黑少一点，这种茶喝起来就会感觉劲道足一点、口感更清晰、柔顺度会更好。以熟茶为例，完全偏黑的熟茶可能是发酵度高，口感也不太行。但判断一款茶的好坏不能仅凭汤色下判断，还是要回归口感，汤色只是起到一个辅助作用。我是老吕，做茶十多年，常年往返西双版纳、临沧、德宏等各大茶山。
什么是好茶？好茶的标准又是什么？
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，什么是好茶？好茶的标准是什么？普文认为能被称为好茶的必须满足三个条件，1.生态为第一要素2.优质的制作工艺3.食品级的包装。生态为第一要素对于茶，普文研究好多年，从土壤开始研究，茶树品种、制作工艺，包装等。在这个一系列的过程中，从选择茶树做什么茶品是非常关键的，有些茶树适合做普洱茶，有些茶树品种适合做红茶，都有不同的特点。
为什么需要生态为第一要素，茶树的生长环境决定了日后制作茶品的优劣，没有生态保证的茶树生产不了好的茶青，这是毋庸置疑的，土壤的污染势必导致茶树病态，一种病态的茶，饮用后必然损害饮茶人身体，连贯效益。所以茶人选择的第一要素，茶树生长环境是否污染。（有关茶树生长环境决定茶青好坏的品质在前几期的文章有所讲诉。
