1．茶的用量要泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。看来好水除了要品质高外，与茶人的审美情趣有很大的关系。水质欠佳，茶叶中的各种营养成分会受到污染，以致闻不到茶的清香，尝不到茶的甘醇，看不到茶的晶莹。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1：50~60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150～200毫升。
粽子要煮多久？
昨天我们刚包粽子，我的经验告诉你，包好的粽子用清水泡一个小时，在用电饭锅煮一个小时就熟了。昨天厂里放假，我们提前过端午了，在宿舍里包粽子，说心里话，在外面漂泊这么久第一次包粽子，终于能够体会到家的感觉和过节的气氛。其实内心是很兴奋的。一大早我就起床了，骑车到几公里以外的郊区去摘竹子叶，回到宿舍时，老婆已经准备好了糯米，我都还没来得及歇，就把摘过来的竹子叶清洗干净，放锅里焯一次水，锅里的水沸腾后把竹叶捞出来，给老婆包粽子了，因为是第一次包，效果不是很理想，最终还是完成了，我们包的是三角粽，里面什么东西都没有放，只是单纯糯米而已。
茶要泡多久才好喝？
一)泡茶“三要素” 好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技木包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶，泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶，冲泡时间包含有两层意思，一是将茶时泡到适当的浓度后倒出开始饮用，二是指有些茶叶要冲泡数次，每次需要泡多少时间。
1．茶的用量 要泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1：50~60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150～200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5～10克。
如用茶壶，则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。总之，泡茶用量的多少，关键是掌握茶与水的比例，茶多水少，则味浓；茶少水多，则味淡。 2．泡茶水温 以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。如水沸腾过久，即古人所称的“水老”。此时，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。
