庄园虽小，餐厅的配置相当齐全。香荟咖啡厅常日里零点，双休日提供自助；莲府混搭舟山海鲜、杭帮菜和上海菜。包厢则根据朝代起名为唐轩、宋轩、元轩、明轩和清轩，以及西湖、龙井。土豆和番茄熬成的浓汤很容易被误解成蟹黄豆腐，实际上这道土豆白蟹羹因为有了白蟹，用不着调料也极鲜；来到舟山不可不要一碗海鲜面，原本是自助式的做法，蛤蜊、豆腐鱼、活鱼片、活皮虾……供人选用作料，为了去腥，一般都是红汤的做法。
后来根据改良，也根据客人的需要，先将海鲜去腥后做成白水汤面，有了这些，就不愁不鲜了。有人提议来点舟山特有的杨梅酒。舟山白泉的皋泄杨梅肉质细腻，汁多清香而闻名，拿它做成的杨梅甜酸解暑。旁边一桌在享用定制的素宴，悄声问朋友：我们这般喝酒吃肉可好？朋友答：观世音告诉我们要“观自在”，无论如何，佛祖心中留。“清凉月”休闲木平台围绕着一方露天泳池，有人在水中做精灵，有人沐浴在阳光和树荫斑驳中，举杯邀月，哪怕是鸡尾酒。
既然是禅文化主题酒店，除了静态的佛像摆设、食素等，庄园还会安排一系列“禅修”活动，动静结合。还没想好先去哪个寺院，没关系，先去酒店中庭八百年的古樟下“毕竟空”亭内，笔墨纸砚、印章、熏香呈送桌面，并有260字波若密心经作帖，坐在庭院里抄经文也是旅行中的一项。每天晚上5点前，也可向庄园预约次凌晨法雨寺的早课，除了由专业礼佛陪同前往，解说礼佛知识，还有素斋。
当然，凌晨三点半到六点这个早课的时间也是辣手的。除却普陀山三大寺庙和南海观音那几个“必去”外，和庄园服务人员聊天过程中，得知附近小巧精致静谧的禅院很有味道。法雨寺后门处一个非常隐秘的路口，两旁种满竹子的小道向山上绵延，豁然开朗的观景台，妙善方丈纪念堂收揽全岛最好景色；从庄园旁边岔到另一山路上就是杨枝禅院，后殿看到正在拾掇贡品的老僧，慈眉善目却有着《天龙八部》少林寺扫地僧那般的高深。
根据2018年的数据，贵州的种植面积是最广的，其次是云南，再次是四川。口味来说这个是各有所爱，不能一概而论。哪个地方的茶叶好喝,还与个人爱好、制茶工艺等相关。我比较了解贵州就说说贵州这边的茶叶吧。贵州的生态环境较好，绿水青山环绕，空气湿润，阳光、雨水充足，空气质量好，适合茶叶树的生长，因此茶叶原材料的品质也有保证，“贵山”“贵水”出好茶。
贵州主要出产的茶叶有羊艾毛峰、开阳富硒茶、朵贝茶、湄潭翠芽、凤岗锌硒茶、遵义红、正安白茶、绿宝石、小叶苦丁、高寨贡茶、都匀毛尖、贵定云雾茶雷山红茶、雷山银球茶、黎平古钱茶、硒锌绿茶、天印贡茶、梵净山翠峰、石阡苔茶、野生藤茶、姚溪贡茶、姑青茶、金沙贡茶、水城富硒茶、普安红茶、晴隆绿茶等。好喝的茶叶是多种作用结合起来的。
首先看地理位置，所以你会看到很多好的茶叶前面都是要说地名，比如西湖龙井、武夷山大红袍等，好的地方才能处好茶。再者讲究制作工艺，制茶的工艺可简可繁，可人工可机器，就算是人工也还有大师和新手呢，不同方式制作出来的茶叶口感也完全不一样。还有就是茶叶的储存方法和饮用时间，茶叶又不是酒，不会说越放越香之类的，新茶才是好茶，你看那些茶叶商店到了季节都会打出新茶上市的广告牌子，以此来吸引顾客。
