用这个方法泡一杯可口的陈皮普洱茶来喝,很是好泡哦:1、温杯洁具。如何冲泡柑普茶至于如何泡好柑普茶,应该从陈皮和普洱的特性展开谈论。回乡后,罗天池把乡亲们收割来的柑橘挖空,放入了普洱茶后晒干,就有了柑普茶。品饮陈皮普洱茶,重在寻香探色。如何泡好一款陈皮普洱茶,是需要一定技巧的,说茶网这就跟大家分享:一、直接冲泡1、温杯洁具:热水润洗,减少茶汤接触茶具的温差2、投茶:就普通陈皮合计累加不超过8克量,大的应该掰碎分量冲泡3、醒茶,唤醒茶叶,5秒出汤,开盖散味5秒4、注水:熟茶溶解速度快,适宜用大水柱快速注水、快速出汤5、出汤:1-4泡注水后立刻出汤,5泡以后,每泡延长3-5秒二、煮着喝1、出茶:解开外包装,将柑普茶置于茶盘,掰开陈皮,6-8g,陈皮2g2、洗茶:温杯后,盖碗内以沸水洗茶,弃去茶水3、添水:在煮茶壶(建议用玻璃壶,可观察汤色),加入500-600ml冷水4、煮茶:开大火煮沸,转文火,慢煮半小时,以出现小气泡为准5、出茶:关火后静置5分钟,出汤饮用总之这两种方法都可以用来冲泡陈皮普洱茶,习惯采用哪种都行,重点是能喝到精华。
就拿盖碗泡茶打比方吧。用这个方法泡一杯可口的陈皮普洱茶来喝,很是好泡哦:1、温杯洁具。为了使香味更加醇正,陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次。泡茶前先将沸水注入盖碗,清洁茶具以及提高茶具的温度,以减少茶汤接触茶具时的温差,完全发挥陈皮普洱茶之色、香,味!2、投茶。以盖碗100ml水容量为例,取茶6克,陈皮2克,一起进行冲泡。
经过百中堂团队反复的冲泡试验总结得出:普洱茶与陈皮的投茶量以3:1比例冲泡,效果最佳!3、洗茶。水温100°,开水注入盖碗,迅速滤出,重复2次。醒茶的目的有二:一是清洗茶叶;二是唤醒沉睡卷曲的茶叶,使之伸展,散发杂味。4、注水。因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快注水时水柱不宜过高,力度不宜过重,注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫,用茶壶盖轻轻抹去即可。
5、浸泡。盖碗浸泡可以使茶叶更易散开,冲泡时间分别为:前四泡注水后立刻出汤,第五泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间。6、出汤。出茶时可直接到入公道杯,再将公道杯里的茶平均分给茶杯。7、敬茶。将茶放入茶托中,举杯齐眉,俸给宾客。8、品饮。品饮陈皮普洱茶,重在寻香探色。先看茶汤色,再啜味。其他工具跑车,大同小异。
如何能泡出一壶好喝的柑普茶?