而这时候的生普洱由苦涩转化为甘滑,有了清爽之味。大益中期茶的熟普和生普品饮和手擦都不错。2、下关中期茶:下关中期茶的时间较为久远 ,1985前后年至2005年前后,这个时间内下关出产的普洱茶为下关中期普洱茶。如:2005年之前产的T8653铁饼(357g) 生茶1996年至2005年产的下关甲级沱茶(100g便装)生茶。
不管是大益还是下关,它们对于中期茶的界定不是同一的标准,之所以要这么叫,也是为了突出茶的时间段特征。所以还是那句话,普洱中期茶没有明确统一的时间定位,这个概念也给不少茶友带来了烦恼。五、号级茶:号级茶是个深坑,虽说却有其茶,但市面上乱象太多。号级茶也被叫做“古董茶”,有很严重的断代。号级茶年限久远,清朝末期到1956年之前私人商号所出的普洱茶,才是号级茶。
有记录的有宋聘号、同庆号、同兴号等。当然仿品非常多,真的根本见不着。强调一遍:1956年之前的普洱茶才是号级茶,包装简单,无绵纸和内票,只有内飞。茶叶使用石磨压制,裸的茶饼,包装是用笋叶所包。为啥终止到1956年,因为当年私商全部按股合并成私营茶庄或公司国营企业。所以才说1956年之后不会再有号级茶。
六、印级茶:印级茶也叫作印级圆茶,之所以叫印级,是因为其包装上印有不同颜色的茶字。1951年12月15日,中国茶叶公司得到批准,允许使用“中茶”商标,外形为八个“中”字环绕一个“茶”字,也称为“八中茶”商标。有红印(无纸红印、红印铁饼、甲级红印)、蓝印(无纸蓝印、蓝印甲乙级、蓝印铁饼、大字绿印、美术字绿印、)和黄印(黄印铁饼)。
这也就是说印级茶最早可以追溯到1951年。上图为50年代无纸红印上图为60年代蓝印铁饼早在1940年已经出现印级茶,那时没有外部包装,无纸红印就是典型代表。后期开始使用印有茶标的纸包装,装入筒中,一筒为七块茶饼。1972年,云南省茶叶公司得到批准,得以恢复七子饼茶的生产许可。包装上印有“云南七子饼茶”,并注有拼音。
标志最中间的“茶”为绿色。所以七子茶饼出现在1972年之后。上述便是普洱主要的时间概念了,大家简单了解一下,见仁见智,保持理性看待普洱。希望我的回答能帮助到大家。文章如果有帮助到大家的话,希望大家关注我的头条号:“承艺茶叶官方账号”,往期内容请在我的头条号中观看。好茶,承艺希望与大家一同品鉴。承艺,不断传承创新,只做最好的茶。
怎样的普洱茶算得上是老茶?
以下介绍几招基本的又方便的识别普洱茶的招数: 六不看: 1.不以错误的年代为标杆 (注:其实真正五六十年代的茶只有到博物馆里才能见到的,试想一下,有没有茶厂/茶商会将做好的茶陈放50年才拿出来卖呢?) 2.不以伪造包装为依据; 3.不以茶色深浅为借口; 4.不以添加味道为导向 (注:真正的普洱其樟香、枣香,等都是自然形成的,则么可能高得刺鼻呢?) 5.不以霉气仓别为号召; 6.不以树龄叶种为考量。
四看:(清纯正气) 清-味道要清,没有霉味。 纯-汤色要纯,如枣或红浓,亮,不能黑如漆。 正-存于正确环境中,位于干仓,不可处湿仓。 气-品其汤,则心旷神怡。 无论选购哪种茶品,其标准总是统一的,购买时先衡量一下自己的经济情况,大致考虑好想要的大类,其次找一家可性度高的商家,最好是普洱茶专卖店,这样的茶行种类齐全,货量充足,店家信誉度高。
中期茶普洱茶老茶到底是什么口感,在你们口感是怎么的存在?
首先分享下举例一款老茶的口感茶味和新茶口感截然不同,带着烟韵的,(烟韵在广东香港地区是中高端群体茶友喜欢喝,同时在北京上海也有这样群体)在北方接受度比较差,慢慢就喜欢,这款金刚入口是很柔顺的,同新茶不一样,香气闻不明显,在口腔上有明显感觉,刚开始喝不惯,喝多几次,另外还有品中老期普洱季节性口感也有所不同。
中老期茶的特点就是年份足,茶经过时间的陈化,茶不具刺激性,都转化成胶感了,同时茶的价格也是逐年递增,这需要茶的品牌和品质。越来越多的东北那边的茶友慢慢转变和中老期普洱茶了,刚开始都是喝新茶的,茶味足,香气足,略伤胃,口感经不起时间转化。还没达到品饮价值,喝过老茶的都知道其口感是有药味的,香是另外一种存在的,都知道喝中药很苦,同时中药的调理是非常有效的,茶也是一样,茶解百毒,仓储干净,品质好的茶存放时间越久价值越高。