如何做出正宗地道的柑普茶?
新会人来回答一下。柑普茶,顾名思义就是“柑 普洱”制作而成的茶,但正宗地道的柑普,离不开一个重要的条件,就是新会柑。柑普茶最早的历史记载是清朝道光年间江门人罗天池发明的,相传他辞官归田时带了不少普洱茶回来,看着新会地产的柑大又圆,一时脑洞大开自己制作了柑普生茶(熟茶工艺要到1980年后才有),结果越发喜爱,其制作方法便流传至今。
柑普茶最早的生成都在江门棠下镇,但柑普茶的兴起,确实在香港地区。在90年代以前,别说江门地区,整个广东地区对于普洱茶的消费都是十分低迷,反而陈皮茶(陈皮煮水直接喝)就是一种常见的饮品。普洱的兴起是90年代初期,香港文化的带动,广东地区才有了普洱茶的潮流。而这时候,香港人喜欢把“陈皮 熟普洱”混搭冲泡的方式,也留到了广东,并且快速传遍了内地市场。
但柑普茶的高光时期,缺失小青柑带动的。因为小青柑的宣传,很多人把柑普和小青柑混淆了概念,以至于柑普茶在小青柑火爆时期,也一并被带旺了销售。那么如果制作正宗的柑普呢?首先你需要新会大红柑。新年大红柑就是新会陈皮的主要原料,经过多次陈化和翻晒之后,大红柑皮可以陈化为上好的陈皮。而选择冬至前采摘的新会大红柑,其个子大、皮厚、香味足等等特点,就十分适合跟普洱熟茶混合制作柑普。
其次要开皮取肉,晒干定型。新鲜的大红柑需要整个取肉后晒干,晾晒期间还需要填充一些“谷米”到大红柑的壳内,以保证其不会干瘪,以及定型。在晒了大概1周后,在大红柑没有完全干透的时候,开始填充熟普洱茶,不能填太满(撑破柑皮)也不能太小(收缩起来就会干瘪),因为刚好适用的填充后,再进行大概一周生晒的,之后开始陈化存放。
最后需要说说柑普茶的存放问题。正宗的大红柑也是上好的陈皮原材料,其陈化的响度湿度是65%左右,而熟普洱的陈化要在85%左右,如果是希望陈皮味更浓,则需要65%,如果希望普洱更好,就要提高85%左右陈化。但需要注意,柑普茶的防潮问题。因为熟普洱比陈皮容易存放,所以重点是需要确保柑普茶的陈皮不会发霉变质即可。
泰国国王近日公开纳妃,泰国国王有多少妃子,泰国是一夫一妻制吗?
泰国法律上虽然规定实行一夫一妻妻,但由于受传统习惯影响,实际上是允许一夫多妻存在的。在泰国,不少地区有实力的男性仍然可以娶2位以上妻子,这些妻子所生子女都随父姓,且具有继承权。并且,泰国对待婚外情也很宽容,法律保护非婚生子女的权利。不过,作为一国之尊的国王,还是要维护泰国的婚姻法。在此之前的87年中,泰国先王都遵守一夫一妻的法律规定,身边只保留一个王后,并没有什么贵妃。
比如,已去世的前国王普密蓬终生只娶了诗丽吉王后一人,相伴66年,可以说是泰国人学习的典范。(普密蓬和诗丽吉)但普密蓬的儿子现任泰国国王哇集拉隆功和他的父亲相比,完全是另一类人。他生性风流,举止癫狅。比如,他在出访德国时,和王储妃两人都着装不整,半露上身,让欢迎他们的人都不忍直视。就是这样一个人,指望他忠实爱情,一生只娶一位妻子,显然是不可能的。
果然,哇集拉隆功不重法律只重传统,他先后换了四任妻子:第一任原配名叫宋诗哇丽,是拉隆功的表妹;第二任叫尤瓦提达,是影视名星;第三任西拉米,脱衣舞女出身,做拉隆功侍女后成功上位;第四任就是现任王后苏提达,做过空姐,也就是和拉隆功一起去德国的那位。(宋诗哇丽)(尤瓦提达)(拉隆功和西拉米)拉隆功在娶妻纳妾上尊重传统,多娶多纳,但在选人上却不按套路出牌。
除了首任是他表妹外,其余三位不是演员,就是空姐,甚至还有脱衣舞女。很显然,拉隆功的标准就是年轻加漂亮,别的条件并不重要。不过,由于标准太低,当花心的拉隆功出现审美疲劳后,这些女性的下场就是被离婚、被抛弃!除现任王后苏提达外,前三位离婚后下场都不怎么样,特别是尤瓦提达被逐出泰国,永不能回来;西拉米被软禁到寺院出家,长年过着青灯孤影的凄苦生活。
(拉隆功册封苏提达为王后)原本以为哇集拉隆功已经67岁,很可能要与苏提达共度余生了。但令人没有想到的是,在自己的生日宴会上,这位国王又纳了一位新贵妃,年仅33岁,名叫诗妮娜,是相当年轻漂亮。看来,没有任何束缚的哇集拉隆功彻底把法律晾到一边,在娶妻纳妃上想怎么做就怎么做了。所以,现的这两位一后一妃,在拉隆功眼里可能还是少了些,谁也不知道,他会在什么时间再次纳妃,再纳几个妃。