接下来,出生在大唐开元盛世的茶圣陆羽,遍访茶园茶山,作成了《茶经》这部茶文化历史中的重要著作,系统地对茶进行了归纳总结。大唐盛世,经济繁荣,社会稳定,人民安居乐业,夜不闭户,路不拾遗,没有足够的物质文明的发展和支撑,茶文化也很难得到发展。起源自唐朝的茶马互市,是吃肉喝奶的游牧民族和中原茶叶文明的一次历史性的相逢,如果说此前的茶还只是文人骚客、达官显贵的一点口舌之欲的话,茶叶对游牧民族的健康价值,以及所带来的经济价值,让茶叶成为了此后历朝历代的重要收入来源,被赋予了经济的属性。
宋朝的经济更为发达,喝茶斗茶是上至皇族下至布衣百姓的乐趣了,制茶的技艺更是突飞猛进。明朝废团改散,茶叶走入了寻常百姓家,变成了普通人生活的一部分。清朝到康乾盛世,更是达到了封建社会的顶峰,茶叶也进入了百花齐放的状态,很多历史名茶纷纷出现。进入近现代,茶叶变得更为普及,既为国家创造了大量外汇,又丰富了百姓的物质文化生活,持续至今。
如何做好关于茶道精神的传承?
茶道精神就是一种以茶载道,以茶悟道的大道精神。茶不仅可以用来解渴,还可以通气,醒脑。茶道是一种文化,里面涵盖了做人的学问,茶本苦涩,家本难经,茶为阳,为阴,一阴一阳谓之道。茶道精神就是让人觉醒,不仅静心,更重要意识到过皆在我。传承茶道精神在于启迪人的觉悟,只有悟道才能做到,传承是一种智慧。茶台就是沟通交流的智慧工具。
家人需要沟通,单位同事需要沟通,国家需要沟通,人类需要沟通,沟通需要工具,那就是喝茶,这种喝茶交流就是对茶道精神的传承。中国茶道源远流长,茶道不是茶艺表演,现代人都喜欢喝茶品茶欣赏所谓的茶艺。却忘了老祖先留下的以茶载道的高尚品德,一茶一世界,一叶一菩提,唯有唤醒众生,回归茶道文化,让茶道正本清源,茶道精神才能传承后世,生生不息。
茶文化在宋朝时是怎样发展至顶峰的?表现在哪里?
宋朝人的点茶宋朝人喝茶的习惯虽然沿袭唐朝人的传统,在唐宋期间中国人基本上是喝抹茶的,但是宋朝人不加调味料以及那些葱姜蒜什么的,并且北宋时的人们可不像唐朝人不喜欢茶沫子,那时候的人特别喜欢这个沫淳,也就是说这时候大家体会到了陆羽说的沫子乃茶之精华。唐朝的抹茶是用汤锅煮茶沫的,然后加点调味料就可以喝了,宋代虽然也喝抹茶,但方式不一样,他们管这个叫做点茶法,我们可以从蔡襄的《茶录》记载中看到他们的点茶方法教学:蔡襄 《茶录》点茶篇:茶少汤多,则云脚散;汤少茶多,则粥面聚。