因此,茶汤呈深红色,闻起来也比绿茶更为香浓。云南千年古树红茶,它的香气就是如此,甚至由于年份的悠久、生长地(勐海贺开)的优越、取材的稀有、制作工艺(小筐离地发酵)的娴熟要求,它的香气比一般的红茶要来得内敛,香沉而韵深,带一股蜜香的甜,醇而不涩,口感上更为润滑、绵长,就是一口喝下去,你会想往后舔舌头,而且会有唇齿生香的感觉。
(六)黑茶黑茶:后发酵。黑茶是按照产地划分的,如藏茶、云南黑茶(普洱)、广西黑茶(六堡)、安化黑茶等。其中最有名的是普洱(普洱市是云南的一个地级市,所以我们一般不会认为普洱是其他地方的)。普洱又分为生普和熟普,外行人可能会误会两者之间是时间长短的问题,其实不然,两者之间的区别是有没有多一道叫渥堆的工序。
01生普:普洱杀青之后放在通风干燥的地方储存,再放个十年二十年的,就能成为老生茶(本质还是生茶,但陈香渐长,口感较为醇和)。02熟茶:一般生茶做好了,多了一道工序渥堆。渥堆形成黑茶色香味的关键性工序,应有适宜的条件,渥堆适不适度是影响口感的一个重要因素。熟茶的口感较之新生茶,更为柔和。(七)再加工茶类——花茶除了上述六种依照发酵程度不同的茶外,还有花茶这种再加工茶。
如何快速把茶营销出去?
谢谢真茶君普文邀请!如何快速把茶营销出去?这对于现今网络媒体满天下的时代,是一个很夺眼球的命题。但是,茶叶是传统的产品,现实的物体,单靠卖概念,单靠卖文创,单靠卖广告,单靠卖希望来营销是难以成功的。为什么呢?!(一)卖概念。茶叶是传统产品,是有五千年的文化背书的健康的生活品。如果用直销形式卖概念,用健康观念来促进的话,有几个人会听?!加之邀请人听课也要场地才行,其中办事的人要收入,讲课的人要收入,租场地(会场)也要资金,懂的人都知道“羊毛出在羊身上”。
何况,听课的人也不是傻子,洗脑那一套手段,不是人人都可以通行的。(图片为网络载图)(二)卖文创。卖文创是很智慧的手段,软文写得好,也是要出费用的。何况,茶叶产品是一个很大的体系,单就一种产品进行美化,其他相类似的茶叶品种随之而来也进行了美化,“摘了芝麻,丢了西瓜”之外,还捧了别个的场。(三)卖广告。卖广告的好处是提高产品影响力。
但是,产品影响力大,并不是产品质量很好的概念。何况,广告宣传的获客成本非常高,有关网络平台网商媒体获客成本高到300元/人,少的也达到了150元/人。这些成本也是要消费者来承担的。加之茶叶是慢销品,每一个人每一天的用量也难达到二十克。实际上,每天三五克用茶量的人为最多。(四)卖希望。希望,看起来美妙,实际上虚无缥缈,很遥远!如果把健康做为希望,健康的人无所谓,而不健康的人又不能用喝茶来达到健康。