古树的木制纤维化程度越高，所含糖分越多。针对：“为什么肥料越用越多，产量却越来越低？”这个问题，我说说我的看法。就茶叶而言，以十大名茶为主优质好茶都集中在海拔比较低的长江中下游地区，和海拔没有直接关系，如杭州西湖龙井的狮峰山龙井山最高海拔才三百多，而且只在半山腰，山顶并没有茶叶，苏州西山的碧螺春茶地更低才一两百，其他黄山信阳也大都是几百米，八百米以下的地区，和西部云贵高原动辄上千的海拔都不能相比，所以海拔和好茶没有关系。
古树白茶为何越泡越甘甜？
【感谢邀请】说到古树白茶的甘甜度，主要是和茶树的代谢有关，树龄高的茶树以含碳类化合物代谢为主，鲜叶里糖分和茶多酚含量高，茶汤喝起来就粘稠滑润，味甘质厚。茶叶的甘甜度主要是可溶于水的单糖、双塘及可水解的多糖。古树的木制纤维化程度越高，所含糖分越多。白茶在冲泡过程中，内含物质是有浸出顺序的，其中茶多酚、茶碱、氨基酸等物质是最先浸出，待冲几泡几次以后，纤维质也被完全泡开，纤维质中的大量糖分析出，在唾液酶的作用下水解产生甜味。
为什么肥料越用越多，产量却越来越低？
您好。针对：“为什么肥料越用越多，产量却越来越低？”这个问题，我说说我的看法。其实这个问题已经是一个老生常谈的话题，现在已经越来越多种植户认识到这个问题，已经在逐渐改善了。下面再挑核心要素给种植户说一说。肥料越用越多，这里肥料指的是无机肥，即化肥、复合肥这些，例如尿素、碳铵等。没有化肥的时候，种植一般都是上粪的，那个时候土壤是健康的。
自从化肥问世以来，种植户为了温饱，为了产量，为了收益，开始不断的使用化肥，年年如此，氮磷钾严重过剩，作物吃不了！造成亚硝酸盐严重超标，土壤板结、盐渍化，破坏根部生态环境。土壤中的有益微生物菌缺乏，有害菌增多，有毒物质增多，没有微生物分解过剩的氮磷钾，加重了土壤板结、盐渍化，恶性循环！如今就算使用肥料增加，其利用率很低，据统计如今化肥利用率只有15%，也就是土壤中施100斤肥料，只有15斤被利用。
作物吸收不到营养，结果肯定就是产量降低。现在种植户逐渐认知到这些，就开始改良土壤，提高土壤中的微生物以及有机质。种植户开始施用微生物肥料和有机肥来做底肥，追肥的话以含腐殖酸、含氨基酸等大量元素水溶肥为主，同时加上叶面喷施补充作物营养，来提高作物产量。国家提倡肥料零增长，那么未来几年微生物肥料和有机肥一直都是市场的主打，希望厂家可以生产出让种植户放心的良心肥料，为祖国土壤做贡献。
