有量就有大厂的天下,有品质的标准化,厂家才会有从茶农这里转移过来的话语权。大厂有品牌,才会有品牌溢价权。最核心的是政府会积极推动这件事,这从最近的引进国企资本进茶山可以看得出来,政府联合资本进茶山,最大的目的就是税收不会流失,现有的模式是茶农得益不交税,茶商效益不好交不了税,嘿嘿?,地方正缺钱呢。这些成本最后是终端客户承担一点,茶农承担一点(就是交给茶商的毛茶价格低了,表面上茶商在交税)。
中国是世界上种植茶叶最早的国家,有1200多年的历史,同时也有着悠久的茶文化。虽然我国茶叶的种植面积世界第一,产量世界第二,但是消费的主力市场在国内。中国每年的茶叶出口量虽然在增加,由于没有知名的国际品牌和国际美誉度,国外市场的开拓却是十分艰难。国际上往往认可的是日本、越南、斯里兰卡、印度、肯尼亚等国家出口的茶叶。
消费的主要国家是美国、英国、法国等国家。中国茶叶走出国门,做大做强,主要有品牌的原因,也有质量的原因,还有宣传的原因、也有消费习惯的原因。1、做大品牌,在国际市场上,还是非常认可国际品牌的。国际品牌象征着产品品质和消费品质。目前中国茶叶还是在地理标志、区域品牌、六大茶类、四大茶区上做文章,缺少类似“立顿”这样的国际大品牌。
2、要扩大宣传,特别是在茶叶消费的主力国家,集中力量开展中国茶的宣传力度。无论是在传统媒体还是现在的网络媒体的宣传,必须精心策划,精准投放。3、必须重视质量。在种植环节的花费、农药必须严格控制。现在的国产茶叶,大都是农药残留超标和重金属残留超标。所以严格的出口质量检测,就阻挡了大部分茶叶的出口。4、国外的茶叶消费习惯跟国内的不一样,特别是国外不喜欢喝绿茶。
中国是茶的发源地,你觉得中国茶产业应该如何快速发展,做到更好更强?
这个问题太大了。茶业的每个环节、每个部分、每个从业者对茶产业的发展都会有不同的理解和判断。这里主要从茶企的角度来看,因为企业才是整个产业发展的真正主体。整体来说,中国的茶产业正进入历史上最好的发展阶段。不错,中国是茶的发源地,历史上也曾经是国际茶出口地和茶叶贸易大国。近代以后,中国茶业在产业化和商业化方向上一度被英国超过。
直到几年前,还流传有中国七万茶企的产值抵不上一个英国立顿公司的说法。不过近年来中国茶业的发展一直比较快。茶叶产出的规模和品质逐年提升,茶消费市场逐渐扩大。随着中国经济的提升和国力的强大,中国茶业在国内和国外都有很好的发展前景,即将进入新一轮产业爆发期。首先,宏观的茶产业发展应该是政府考虑的事情。茶产业目前主体还是农业。