下边一一解释普洱茶出现青味的原因。说起青味，就要了解制茶的一步工艺，那就是杀青。而杀青的主要目的是什么呢？1.散发青味，逼出茶香。自然转熟的普洱生茶，香味会更加温顺，滋味更加浑厚。普洱茶杀青时，如果杀青不透，青味不但不会消除，弄不好会形成臭青味。
普洱茶体感是怎么回事？
茶眼看世界●品茗知冷暖●乐享茶生活，义芳君说茶致力于独家深度解读茶人茶事茶精神，分享茶叶专业健康知识!“体感”一词的表述似乎只出现在品饮普洱茶的评价语言体系里,其它茶类里极少如此表述。当然，这并非说，我国其他五大茶类，就没有体感之类的体验，我们更多可以把它理解成一种文化圈范围内的特定表述。日常品饮普洱茶过程中，大到专家学者，小到茶界小白，除了讲究普洱茶气、韵味、口感之外，似乎人人必谈“体感”。
以致，这款普洱茶有没有体感，体感强烈不强烈也成了衡量一款普洱茶品质优劣程度的某种约定俗成的评价标准。那何谓普洱茶的“体感”呢？在多个场合中，义芳君也曾表达过个人的肤浅认识，品茶本身就是一项全身运动，是眼、脑、手、口、舌、喉、腹等人体器官的综合感应。这么一来，我们就很好理解了。品质优、茶气强、喉韵显的普洱茶，从刚入口时的些许苦涩，舌尖一转立马就转化为柔和甘甜，产生“舌底鸣泉”的感觉；从刚入鼻的那份幽幽毫香，到过喉时仍可感受到强烈的茶香……这么一吸一纳之间，那种普洱茶特有的劲道就体现出来了，直喝得让人浑身上下产生一份洒脱劲，这种感觉就是所谓的“体感”吧。
曾有人用一个词来形容这种体感：柔中带刚。我倒觉得非常贴切。那为什么普洱茶会让人产生强烈的体感呢？这跟普洱茶的特点有莫大关系，尤其是生普。头春生产的生普，内含营养物质丰富，又是一年中最先上市的新茶，茶质好，又极容易满足茶人们尝鲜的心理需求，体感是最为强烈的。当然，从普洱茶品饮的量化标准上来看，其实是没有体感这一选项的，更多的还是个人品饮时的综合体验，如此“体感”也就具有更鲜明的个性化色彩。
普洱茶存多久口感最好？
因为制作流程和工艺的不同，普洱茶有生茶和熟茶之分，这两者其最佳赏味期是不同的。经过杀青、萎凋揉捻的毛茶，由于在后续的工序不一样也就有了熟茶和生茶的区别。没有渥堆的就是生茶，经过渥堆转熟了，也就变成了熟茶，这是两者最基本的区别。熟茶制成后，还需要经过很长时间的存放，品质和味道才能变得更加的纯正，这是才可以成为商品茶。
