我们记住一个小口诀：“绿配甜，酸配红，瓜子配乌龙。”，差不多可以知道个大概了。即绿茶、白茶等不发酵或轻发酵的茶，滋味鲜爽，有时候口感会有些苦涩，可以搭配清淡且偏甜的茶点，如绿豆糕、山药糕等。红茶是全发酵的茶，滋味醇厚浓郁，适合搭配带酸甜茶点，如蜜饯、乌梅糕等。乌龙茶是半发酵的茶，可以搭配一些咸味茶点，如瓜子等坚果类。
在我们福鼎这边，喝白茶的时候还会用带霜芋条、面茶糕等当地特色点心来佐茶。芋头质地松、酥、浓香，因为芋条表面所挂白糖呈霜状，所以美名“挂霜芋”。面茶糕是福鼎传统糕点，用面粉、白糖、熟猪油、红茶水等天然原料制作，糕点味甜，细腻，入口即化，和着茶水吃，是无尽的软糯甘甜。这个几十年都没变的传统纸质包装，也给我们带来无尽的儿时回忆。
喝茶的时候吃哪些水果比较好？
谢邀请！我认为喝茶的同时不应该吃水果。咱撇开营养不营养、科学不科学不说，就单独这个冷热对你的肠胃的刺激作用，你也不能混着吃。（一）水果大多是凉的，而茶呢是热茶，如果你先吃水果后喝茶，那么就会热压住凉，凉气上不去，热气下不来，胃部肯定不适，甚至出现胃疼、胃疼等症状。小时候，长辈常常告诫这个问题，我们却从不在意，年轻人试不出来，到上点年纪就不行了，很多胃病都是这样不注意造成的。
水果茶放些什么水果比较好喝？
大家好我是美食小锅哥很高兴回答这个问题？下面我给大家推荐非常好喝的五款水果搭配的水果茶。一、缤纷水果茶材料：苹果、橘子、梨、柠檬各一个，红茶1包，草莓、冰糖、蜂蜜各适量。做法：1.苹果洗净去核切丁，梨洗净去核切丁，橘子剥成橘瓣，并在橘瓣上划刀以利于橘汁流出，柠檬切成片，选2-3片即可，草莓去蒂纵向对切成两半。
2.将所有切好的水果、红茶包放入玻璃茶壶中，倒入沸水，盖上盖子焖三分钟，将水果香味和红茶都释放出来。3.取出茶包放在一旁，加入两勺蜂蜜、几颗冰糖搅拌均匀即可饮用。二、香橙水果茶材料：红茶1包、橙子一个、海棠果丁半个做法：1、橙子用盐搓去果腊，洗净后将皮削下。2、用刀细心将橙皮上白色部分去掉，这样能避免苦味。
3、将橙皮、茶包，放入锅中，加适当水浸泡半小时。4、取出橙子中的果肉，将海棠果去核连皮切成小丁。5、海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的锅中。6、加盖煮10分钟后关火焖5分钟。7、杯中另加入新鲜的橙子果肉和海棠果丁，冲入过滤后的水果即可。也可以用橙子果酱或蜂蜜来调节甜味。三、苹果香梨菠萝茶材料：苹果，梨，橙子，柠檬，菠萝，冰糖做法：1、先将菠萝、苹果、梨和橙子切成块，柠檬切三片。
2、然后在锅中放入水，烧开之后将所有的水果块一起放入到锅内，大火煮开之后再转小火煮25分钟左右，最后放入冰糖再煮10分钟即可。四、草莓苹果茶材料：苹果1个，草莓4颗，红茶包2包，柠檬汁少许，蜂蜜适量。做法：1、先将苹果去皮之后切成小块，草莓也切成小块。2、然后烧开水之后将红茶包泡水，再依据个人口味放入少许的柠檬汁，最后将所有的材料一起放入花茶壶中。
待常温后，在杯中加入少量的蜂蜜就能饮用了。五、香甜水果茶材料：红茶，柠檬，菠萝，草莓，百香果，黄冰糖做法：1：菠萝切片，用淡盐水浸泡备用。2：锅内烧开水，水开放入红茶，关火，泡红茶泡5分钟。3：捞出红茶茶叶，放入百香果。4：柠檬切片去掉柠檬籽，也放入红茶锅里。5：放入草莓、放入菠萝。6：最后放入黄冰糖，煮3分钟，就可以倒入壶中，点上蜡烛保温，即可享用。
