红茶比如大红袍，口感不如普洱色香味不如铁观音，但或许因为稀少的缘故吧列为茶的最上品。所以主要看自己的品茶喜好，如果比较挑剔的，可以自己多品，寻找合适的口感和香气。优质的红茶，条索紧结、重实，而条索轻飘则为劣质红茶。1、手抓用手抓取一把红茶，感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。
如何鉴别红茶的品质？
茶叶的品质，在中国没有统一的辨识性，因为品牌茶价格透明，利润较少，但是因为自有茶山，制作精良应该是有保障的。如祁门红茶，滇红。 而一些小茶商就更愿意卖些小众的不透明的茶业，包装精美，茶的质量也可以，但肯定是小作坊制作的，量小不稳定，每次都需要品喝后决定是否购买。 所以主要看自己的品茶喜好，如果比较挑剔的，可以自己多品，寻找合适的口感和香气。
如何辨别红茶品质的好坏？
红茶既有真假之分，也有品质的优劣之分，品鉴红茶，可通过手、眼、鼻、口等感官系统进行综合评判。1、手抓用手抓取一把红茶，感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质的红茶，条索紧结、重实，而条索轻飘则为劣质红茶。此外，优质的红茶干茶一般有刺手感，易折断，用手指用力揉搓即成粉末。如果红茶受潮了，则没有这个特征。注意：抓取茶叶的时候，不要大把抓，防止手掌的汗水渗入茶叶中导致茶叶受潮。
2、眼观抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，观察红茶干茶的外形、色泽。优质的红茶，条索紧结、完整，碎茶极少，色泽乌黑油润。而条索粗松，色泽杂乱，碎茶、粉末茶多，甚至还带杂物的，则为次品红茶或劣质红茶。此外，通过冲泡后看汤色和叶底也能进行红茶的品鉴。优质的红茶，汤色红艳、清澈，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩。
怎么样的口感才算得上好茶？
其实口感真正好的要算普洱，普洱分两种，生普与熟普，生普营养价值好过熟普，熟普的口感又好过生普，但不管生普熟普，都要以年份算，越久远越上等，以致后来普洱炒到几万几十万每斤都有。熟普细腻丝滑，入口爽润，越是上品越有滑爽口感。其它茶比如铁观音，口感好自然没有普洱了，但它的色香味是茶品中的一绝。红茶比如大红袍，口感不如普洱色香味不如铁观音，但或许因为稀少的缘故吧列为茶的最上品。
