竹叶青绿茶,又叫青叶甘露,主产于峨眉山及周边地区,又以海拔800~1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带所产茶叶尤其优质。峨眉山常年降水量均在1700毫米左右,终年云雾缭绕,气温适宜,降雨丰富,土层深厚,排水良好,非常适合茶树生长。近水楼台先得月。拥有如此宝贝的成都人民,自然不能错过。
(三)饮竹叶青绿茶,是成都人的一种生活方式峨眉山出产的竹叶青绿茶,不仅色香味俱全,理化指标如氨基酸、茶多酚等,也均属上乘,具有"扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽"等特点。从饮食习惯上分析,成都人噬辣椒,而辣椒性燥热。竹叶青绿茶,其味清香, 其色淡绿,其汤晶莹,具有消热解毒、生津止渴的功效。饭后一杯竹叶青绿茶,可以很好平和辣椒的燥热。
其次,竹叶青绿茶内含皂苷、糖及维生素A、C,还有清热、消炎、利尿通便之功效。此外,竹叶青绿茶中的咖啡碱,还有帮助提神益思、消除疲劳,深受商务人士喜爱。对于成都人来说,茶余饭后,要来一杯竹叶青绿茶消食降燥;会见友人,一场竹叶青绿茶对饮,不着痕迹地拉近距离;商务办公,一壶竹叶青绿茶展现品味和平常心态,不卑不亢,不急不躁.....不夸张的说,成都人的日常生活、商务办公、休闲娱乐都离不开竹叶青绿茶。
为什么四川人爱打麻将和喝茶?
四川,尤其是成都市的居民,喜欢打麻将,全国闻名。四川人还爱喝茶,并不是空穴来风,也是有历史根据的。其实,四川人还爱吃麻辣烫,没有辣椒饭也吃不香。为什么?不为什么,用传统的话说就是一方水土养一方人。四川人爱打麻将,名不虚传,本博在本世纪初公出到成都,受朋友之邀来到市中心一个叫王建墓的公园。公园并不很大,但非常热闹,洗麻将牌的声音此起彼伏,哗哗啦啦。
有人服务,倒水提茶。人们乐此不疲,给人的印象成都就是一个休闲城市,人们生活在悠然的环境中,各自寻找自己喜欢的事情来愉乐,游哉游哉。该公园还有一处钓鱼的地方,成大车从外面拉进去的活脊鲫鱼,倒在人工修建的小河中,吸引众多爱好钓鱼的人蹲在小河两边,论斤议价。四川人爱喝茶,这可能与当地的民俗文化有关。四川除了成都平原以外,大部分地区都是山区,人们居住分散,在通讯技术不发达的年代,人们通过茶馆这种场所聚会,获取各种信息。
也可以听听说书唱戏的调节生活节奏,让人们紧绷的神经松驰一下,以利此后继续努力奋斗。川菜的的最大特点就是麻辣烫。这可能与当地的自然地理环境有密切关系,气侯闷热,多雨潮湿。人们在热天汗不能排出来,造成人们火气较大。北方人吃火锅,多在冬天寒冷季节。而川渝人吃火锅多在夏天,为的是痛痛快快把人身体中的汗液排出去,然后再洗个澡,才能更好的休息。