大红袍丰产性，高产、稳产，穗大粒多，皮厚肉丰，色泽鲜艳，味浓，品质优良，耐旱，喜阳，抗寒性较差，适于我们这带的气候栽培。
大红袍花椒产量高不高？
大红袍丰产性，高产、稳产，穗大粒多，皮厚肉丰，色泽鲜艳，味浓，品质优良，耐旱，喜阳，抗寒性较差，适于我们这带的气候栽培。我们栽花椒树做到了以下几点：一、移植小块地一般株距2米，行距看梯田宽度而定，较窄的地块栽植一行，坡度较缓的地方地面达4米宽时可栽2行，栽植按“品"字形排列，大块地一般按3x4栽植。二、整形修剪1、树形（1）自然开心形一般干高30～40厘米。
在主干上均匀地分生3个主枝，基角40~50度，每个主枝两侧交错配备侧枝2~3个，构成树体的骨架。在各主枝和侧枝上配备大、小、中各类枝组，构成丰满均衡的树冠。自然开心形的特点是长势强，骨架牢固，成形快，结果早。（2）自然杯状形一般干高30～50厘米。在不同方向培养3个一级主枝，第二年在每个一级主枝顶端萌生的枝条中选留长势相近的两个二级主枝。
以后再在二级主枝上选留1~2个侧枝。各级主枝和侧枝上配备交错排列的大、中、小枝组，构成丰满的树形。这种树形的特点是通风透光良好，主枝尖削度大，骨干枝牢固，负载量大，寿命长。2、自然开心形的树形培养（1）定干树干越高，树冠越高，形成越慢，树冠体只越小，单株产量也越低。坡地栽植密度大，风多，风速也较大树干不宜过高。
一般40～60厘米定干。（2）主枝选留主枝选留，新梢长到30厘米后可选定3个主枝，其余全部摘心。（3）主枝的培养和第一侧枝的选留，第二年冬季修剪的任务，主要是继续培养主枝和选留弟一侧枝。（4）定植后第三年的修剪以培养主枝和侧枝为主，同时选好主枝上的第二侧枝，培养结果枝。3、结果初期的修剪第三年或第四年开始至第六年为结果期，在这段时间，既要使椒树适量结果，又要注意修剪，在继续培养骨干枝的同时培养结果枝。
4、盛果期修剪主要是维持健壮而稳定的树势，继续培养和调整各类结果枝，维持结果枝组的长势和连续结果的能力。三、合理施肥基肥各种饼肥、人粪、羊粪、鸡粪、猪粪等和尿素、磷肥、复合肥，有机肥和化肥相结合，以有机肥为主。追肥追肥主要是满足花椒树某个发育阶段的需要，补充基肥不足。喷叶面肥喷施叶面肥主要是在春季果实膨大发育时喷洒，一年喷2~3次，前期以氮肥为主，后期氮肥和磷肥混合喷洒。
