茶,傲而不亢,谦而不卑。暖而不燥,寒而不阴。一种茶叶一世情,有的人一生只喝一种茶,体现的是执着偏爱的乐趣和情怀……了解一些基本的常识,便可以送茶了,恭喜提拔可送大红袍,送长辈铁观音,花茶等。如果纯粹是为了拍马屁,迎奉附庸风雅的上司,那就送精美包装的高档茶叶,什么贵买什么:只当是送了金子也可以……:这样送茶的人,往往属于为了一己之私的朋友:但收效很高:记住千万不要送黑茶和白茶……你懂的。
最近想买点茶叶,有没有哪些坑是新手要注意的?
感谢官方邀请,我是赫赫有茗,一个科学茶知分享家。新手买茶下面一些坑是一定要避开的:一、能线下买的不要线上买,除非是品牌茶网上很多宣传图和实物不相符,之前我讲过这个问题,大家可以点击链接查看(有人说茶叶水深,买茶时该如何挑选避免被忽悠呢?)二、线下买的茶不要和网上比价格因为茶叶本质上是农产品,不是同一批原料,不是同样的加工、生产过程,茶叶品质每年不同,甚至每个时间段都不同,而不同的流通环节也造成茶叶价格千差万别。
除非是品牌茶,因为品牌茶加工流程比较标准,茶叶品质往往可控,定价也比较统一。三、避免商家以次充好当商家将几款茶叶给你看,你要从以下两方面进行比较:从干茶外形的色泽、整碎度、匀度、净度进行初步比较。干茶区别同样的水温、投茶量、注水量进行冲泡、试喝,精确比较。比较汤色正不正,比如绿茶以绿色系为好,白茶以黄、绿色系为好,红茶以红色系为好,乌龙茶以黄色系为好,黑茶以橙红色系为好。
汤色明暗度如何,清浊度如何;茶叶香气的纯异度,不能有异味,如焦味、酸味、烟味(除正山小种、武夷岩茶、六堡茶)。香气的高低、持久度;茶叶滋味的浓淡、饱满度、层次感,回甘度如何。不能有不舒服的感觉;茶叶茶渣的嫩度、色泽、完整度、净度。同一款茶不同等级试喝四、避免商家陈茶充新茶新茶与陈茶是相对的。通常我们把当年采摘的茶叶称为新茶,把不是当年采摘的茶叶称为陈茶。
多数情况下,新茶的品质要比陈茶好,尤其是绿茶;但对于某些茶,陈茶的品质反而比新茶好,如普洱茶、武夷岩茶等,陈茶的香气更馥郁、滋味更醇厚。所以我们不能单一根据新茶、陈茶这两个名词,就直接判定茶叶的好坏。新茶与陈茶的比较,具体要看是针对哪一种茶。对于新茶和陈茶,我们可以从色泽、茶汤、香气、滋味、叶底五个方面来区分。
新茶、陈茶区别表新手如何提升茶叶认知其实新手买茶最大的坑就是你对茶没有任何认知,那怎么办?以下是最快的办法:第一,了解自己的口感偏好。浓淡度,甜涩度,肠胃适应性等。第二,认识一两个做茶的朋友。最快的办法就是先看朋友圈有没有做茶的,做茶多久,什么身份?是茶农、茶商还是茶培训的?如果是茶农,最好去他做茶的地方喝;如果是茶商看他销售的茶叶品牌,一定要现场对比喝;如果是茶培训,那可以直接告知价位让他推荐几个茶品给你选。
“送茶叶”究竟是什么意思?为什么有些人还会害怕被“送茶叶”?
百度来的。送茶礼的寓意是什么去拜访男朋友的父母,或者是送给自家的爸妈,送茶礼都是不错的选择,因为茶叶具有延年益寿的功效与作用,如果是送茶礼的话,也就是寓意着送健康送祝福的意思,加上如果中老年人都是老茶友们,那就会更加喜欢收到茶礼了,大家如果在充分了解了对方喜好之后,选择送茶礼的话,绝对是一个极佳选择。
茶叶为什么不能乱送人不吉利虽然送茶礼的寓意是送健康,但是因为在清朝的一个典故,让送茶叶成为了一种避忌,当时候因为盐官的贪污,举报之人将一小撮茶叶,还有一点盐从京城寄往了杭州,收信人就恍然大悟,原来盐代表的是严,茶则代表查,就是严查的意思,所以才有了如果接受调查公职人员,都会说请过来“喝茶”,所以也有一部分人认为,送茶礼寓意着不吉利,不希望收到茶叶礼。