2、与普洱茶一起饮用:取二至三小枝螃蟹脚放入茶中,同茶一起冲泡饮用,别有一番风味!千万不要放多了,否则会夺普洱茶的本味的,最后也要把泡剩的螃蟹脚从茶底中捡出吃掉,别浪费啊!3、褒鸡汤:取1000克左右的净嫩鸡一只,放入1至2克左右的螃蟹脚,一起炖至肉烂,吃肉、喝汤,也记着把螃蟹脚吃掉哦,具有很好的食疗效果。
我是茶客闲品锦锦,很高兴能回答您的问题,您的问题应该是:云南那些地方产普洱茶,普洱只是地名。云南产普洱茶的地区有:西双版纳版纳(主要茶区有古六大茶山:易武、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、攸乐。江外六大茶山:南糯山、贺开、勐宋、景迈、巴达、布朗山(闻名世界的老班章就出自布朗山),还有很大茶山就不一一列举了。普洱:邦崴山(过渡型古茶树的活化石),景迈山(螃蟹脚以景迈山所产为品质最佳,螃蟹脚是茶树山的寄生物,对高血压有一定效果)、无量山、千家寨。
临沧:冰岛、昔归、大雪山最为出门,其它大大小小的山头还有很大。保山:以昌宁为主。以上几个是普洱茶的主要产茶区。大理、德宏部分地区也有普洱茶原料,当然最大的云南普洱茶货物贸易是在昆明完成,因为昆明是云是省会,也是云南普洱茶最大的集散地,当然每个茶产区的口感、价格都是不一样的,如果你只是茶无上品,适口为珍。
喝茶人经常说的螃蟹脚,是螃蟹的脚吗?有什么功效呀?
“螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物,采摘晒干后变成棕黄色,形状像小珊瑚,因寄生枝杆节状形如蟹脚,故此被称为“螃蟹脚”。外形:棕黄色,清爽柔韧,形状如珊瑚。汤色:冲泡后颜色较淡,但茶汤药味明显,鲜爽甘甜。口感:品饮时有干果(桂圆)香气,药香明显,花香略带蜜香,甜润清新,生津止渴。螃蟹脚含有多种有机物,营养价值很高,可做药用,用于消炎、治疗胃病、糖尿病等,常饮可防止血管硬化,消除疲劳。
1.《中药大辞典》载:其”辛苦温,祛风,活血,除湿,止咳祛痰”。 2.《云南茶典》上,称其具有“清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降低血压”等功效。 3.《陆川本草》中载其“镇咳,祛风湿,治咳嗽多痰、风湿骨痛”。 4.《神农本草经》将其列为上品,称其强筋骨,坚发齿长眉。 5.《四川常用中草药》:其性寒凉,味微酸,饮之后回甘爽甜,具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降低血脂,血压,对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。
“螃蟹脚”因寄生于古茶林内老茶树之上,吸附古茶树之灵气,滋阴除热(清肺热补脾,清肝热明目)清胆利尿,强阴益精,养胃生津,镇诞,治疗慢性咽炎等功效较为明显。螃蟹脚怎么喝?1、单独饮用:取螃蟹脚1—2克,放入小壶或薄瓷盖碗中,用开水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行“洗茶”,第二道才开始饮用,随着冲泡次数的增多延长冲泡时间,可冲泡20道以上,待冲泡至无味后,可以把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉。
2、与普洱茶一起饮用:取二至三小枝螃蟹脚放入茶中,同茶一起冲泡饮用,别有一番风味!千万不要放多了,否则会夺普洱茶的本味的,最后也要把泡剩的螃蟹脚从茶底中捡出吃掉,别浪费啊!3、褒鸡汤:取1000克左右的净嫩鸡一只,放入1至2克左右的螃蟹脚,一起炖至肉烂,吃肉、喝汤,也记着把螃蟹脚吃掉哦,具有很好的食疗效果。