好的茶叶只能靠自己试，所以，首先你要对你要做的茶叶品类有一个基本口感的判断力。中国茶叶的第一手渠道无非在茶厂或农户手上，你做哪种茶叶，无论原产地是哪里，就去哪里的茶厂和农户那里谈，不要怕麻烦！小茶农手上的茶不乏精品，但是要试，供货量也不会太大，一般找到之后，直接谈好价格收购就是了。
炭焙铁观音的目的是什么？
很多人都喜欢喝铁观音，因为铁观音的口感和味道总体上来说适宜大部分的人，不像有些人喝不惯普洱、绿茶等等，铁观音的口感和味道没有太多的刺激，即便不会太喜欢也不会太讨厌。很多人都知道，铁观音上说属于乌龙茶的一种，但是铁观音还可以细分什么香型呢？大家就不是很了解了，这边说一下，铁观音一般分为浓香型、清香型、陈香型、韵香型这四大香型，今天不具体介绍这四大香型了，我们单单说一下这个炭焙铁观音，他是属于浓香型铁观音的一种。
炭焙铁观音是在传统半发酵的铁观音茶基础上，采用木炭焙制而成的铁观音。炭焙铁观音口感更易保证，口感顺滑，拥有天然的火香味，现在市场上比较火的就是浓香型铁观音，特别是炭焙铁观音。炭焙铁观音相对于非炭焙铁观音有什么优势呢？炭焙铁观音的回甘强，茶水明亮，更耐泡，同时他的香味更纯净，其含硒量很高，可以调节人体酸碱平衡，软化血管抑制心血管疾病，对肠胃刺激小，也就是强化了一些原来铁观音的一些功效。
现在卖茶叶前，需要先去安溪贩茶吗？
万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。福建是“茶之王国”，所以福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有“宁可百日无肉，不可一日无茶”的俗语；闽北山民也有“宁可三日无粮，不可一日无茶”的俗语，由此可见，福建人对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。安溪茶叶以乌龙茶为主，主要品种有铁观音，黄金桂，本山，毛蟹，大叶乌龙等根据您的问题寻找茶货源可以根据你店的位置和规模，如果普通的茶叶店就在当地茶城或茶叶批发地就可以了，如果做得大一些就要在产地发货了。
找货源确实是不大不小的一门功课，传统茶行业的流通环节多，价格不透明，标准不统一。好的茶叶只能靠自己试，所以，首先你要对你要做的茶叶品类有一个基本口感的判断力。中国茶叶的第一手渠道无非在茶厂或农户手上，你做哪种茶叶，无论原产地是哪里，就去哪里的茶厂和农户那里谈，不要怕麻烦！小茶农手上的茶不乏精品，但还是要试，供货量也不会太大，一般找到之后，直接谈好价格收购就是了。
