四、肥水管理不当一般包括施肥、中耕除草、水土保持等主要环节。行间要进行松土，地表水才容易下渗，还可以减少水分的蒸发。除冬季以外，春、夏、秋三季都要松土。每年2月给茶园施肥1~2次，补充土壤营养成分，采叶茶树应施氮肥为主，茶树生长活动期以叶面喷施为宜，施肥量要依据土壤肥力、酸碱度及树龄、树势来决定，茶园多建在坡地，夏季雨水冲刷比较严重，所以要建好排灌系统，否则茶叶也会发黄。
五、病虫害茶树病虫害种类很多，对茶叶生产的危害较严重，它们均可以导致茶叶发黄，另外，在使用农药方面，应尽量减少农药的使用，防止药害伤害茶叶，防治方法最好以生物防治为主，可根据不同病虫害对症下药，才能达到生产生态茶的目的。综上，茶叶发黄主要是于生长环境不适宜茶树的生长，而通过叶片反应出来的现场，茶农应加强茶园管理，以预防为主，医治为辅的手段管理茶园，采用农业防治与化学防治相结合的方式解决问题，即可降低茶叶发黄现象。
福建茶盆景老叶发黄掉落是什么原因？
造成福建茶盆景老叶发黄落叶原因有很多，浇水不当、施肥过多过少，光线太强或太弱以及温度过低等都易造成叶片发黄掉落，那么又怎样去判定是由那种原因造成的？只有从你养的福建茶的叶片来作具体观察分析，叶片上藏有许多信息，根据这些信息就会找到真正的答案，我们无法看到你养的福建茶叶片具体发黄的表现，所以只有将引起福建茶黄叶的因素都列出来，自己对照便能找到原因。
一、如果黄叶是首先从叶边开始慢慢变黄的，那主要就是缺水。观察整个盆景的叶片，如果是从植株的下面开始往上变黄，随着新叶也变黄，那主要就是浇水过多所致，盆内长期积水，根部缺氧。处理措施:对福建茶的浇水要做到见干见湿，生长季节可偏湿润，高温时多向植株喷水，让福建茶有一个温润的生长环境。二、如果发现叶片的黄首先是从叶尖开始的，大多数是由于收到强光的照射。
如果是整株福建茶的叶都黄，并且叶片不肥厚，主要就是长期光线不足，缺失光合作用。处理措施:福建茶喜光，盆栽的要放在光线明亮的通风处养，但要避开强光直射。三、如果发现老叶肥厚变黄，同时新叶是叶尖开始变黄的，大都由于一次性施肥过量或长期肥料积累过量造成的。如果发现是从新叶开始变黄，并且老叶薄黄，那主要就是福建茶缺肥的表现。
处理措施:福建茶的生长要开花结果，需要大量的肥来维持，施肥过多就会造成肥害，施肥过少又会影响长势，生长季节要薄肥勤施，休眠期不施。四、观察发现黄色叶片的上有深色斑点，大都是由叶斑病引起的，空气不流通的环境易诱发叶斑病。如果只有老叶黄落，新叶正常，估计是在冬季温度低造成的冻害。处理措施:如福建茶染上叶斑病，就需要摘掉所有病叶，喷洒相关的药物。
相比较其他行业，茶行业发展缓慢，是什么原因导致的？
茶可以说是个民生产业,柴米油盐酱醋茶都是百姓生活的必须品,但很多原因制约了茶的发展:一、茶近年有炒作脱离本位的现象,比如"牛肉"炒到十万一斤,显然成了煊耀的东西,偏离了民生轨道,失去百姓消费基础.二丶近年耒人力成本巨增,而茶又是个劳动力密集型产业,导致制茶成本无限增加.三、茶叶釆摘期过于密集,导致一两周釆摘期的用工增加非常大,工资大涨不说,有时根本就无法招到临时工人,看着茶青老去作废.四、茶大多由农民种植,文化低,食品法知之甚少,导致除草剂、农药等老制不止,收购茶农的茶青极易不合格被罚.五、种茶会破坏植被,导致水土流失破坏环境,很多地方政府不得不禁止再种植(比如武夷山).六、网络市场冲击巨大,因网络成本低,客户只能看到图片,所以美工PS"人才"畅销,加上很多茶友本身对茶识别能力不够,易被低价质次的茶叶忽悠,导致市场对好茶认可度不够.七、近年国内经济形势疲软,经济不景气制约了高端茶的销售.从而茶业利润急聚下降.我是评茶帝,欢迎关注后私信交流探讨.。
生活中经常见到茶叶饼，为什么要把茶叶制成茶叶饼保存，原因是什么？
把茶做成茶饼我个人觉得有以下几个原因1.便于运输和存储。拿普洱来说，清朝时候，普洱茶是作为贡茶的。普洱是运到北京紫禁城的，要从云南的普洱运到北京，那是很远的，山高路远，气候变化无常，把散茶压成饼状或者砖的形状，积多成少，由于压缩了空间，便于运输的同时，茶叶内质的变化也是很有限的，压成饼状再用云南当地的竹壳包装好，防水，防潮，这样原汁原味运到北京，皇帝才能喝到正宗的普洱茶。
