把真实的普洱茶带给您!!(欢迎关注老徐谈茶,了解更多普洱茶干货)生普和熟普都适合泡饮无论是普洱生茶是熟茶最佳的饮用方法就是泡饮如果要煮饮的话生茶的老茶我个人建议大家先冲泡个10来泡以后再煮会比较好如果是熟茶的话泡个7—8再煮如果一开始就煮的话不建议大家这样做因为没泡过就直接煮的汤会比较的浓而且会破坏茶原有的韵味先体验普洱茶的香和韵然后再去煮煮茶呢主要是吧茶叶里面的胶质煮出来这样喝起来就比较润比较滑煮茶主要体验的是这个欢迎各位茶友在评论区发表自己不同观点。
普洱熟茶当然可以用来调饮,实际上任何茶都可以用来调饮。问题的关键只在于:你喜欢调出什么样的茶饮来? 跟其他茶相比,普洱熟茶的特点是:不苦、不涩、不香、浓稠、有黑茶特有的“渥堆”味。尤其是这个“渥堆味”,有人很喜欢,也有很多人很不喜欢。如果你喜欢它,那么用普洱熟茶来调饮可以获得更丰富多样的茶饮;如果不喜欢,完全没有必要为了所谓的“普洱茶茶的健康功效”或者“大家都说普洱茶好”而去喝它,或者用它做调饮。
针对普洱熟茶的特点,调饮的方式很多种,看你喜欢什么样的。比如: 用开水冲泡,加入姜片或者柠檬,可以使味道更为丰富,姜或者柠檬的味道可以对抗“渥堆味”,这是老外调饮常见的操作; 在冲泡好的茶汤中加入全脂奶粉或者牛奶以及适当的糖,可以获得“普洱奶茶”,跟通常的红茶奶茶相比风味有自己的特色; 普洱熟茶也可以跟其他茶类搭配来进行冲泡,比如跟红茶或者氧化程度较高的乌龙茶搭配,获得的茶汤更为浓稠,而且弥补了熟普本身香味不足的缺陷; 我还试过普洱熟茶与桂圆、红枣一起煮,味道也很不错。
老徐谈茶,去伪存真。把真实的普洱茶带给您!!(欢迎关注老徐谈茶,了解更多普洱茶干货)生普和熟普都适合泡饮无论是普洱生茶还是熟茶最佳的饮用方法就是泡饮如果要煮饮的话生茶的老茶我个人建议大家先冲泡个10来泡以后再煮会比较好如果是熟茶的话泡个7—8再煮如果一开始就煮的话不建议大家这样做因为没泡过就直接煮的汤会比较的浓而且会破坏茶原有的韵味先体验普洱茶的香和韵然后再去煮煮茶呢主要是吧茶叶里面的胶质煮出来这样喝起来就比较润比较滑煮茶主要体验的是这个欢迎各位茶友在评论区发表自己不同观点。