最早的说法是普洱茶“班章为王、易武为后”,后来出现了普洱茶“班章为王、冰岛为后”。普洱茶到底是“班章为王、易武为后”?是“班章为王、冰岛为后?”这个问题其实一直有争议。在这里,老杨要提醒各位茶友一句话,无论是“班章为王、易武为后”、“班章为王、冰岛为后”,亦或是“冰岛为后”,能够称为“王、后、妃、王子”的普洱茶具备两个必要条件:1、一定是正山正寨的正宗产地普洱茶。
班章普洱茶有什么特点?
云南普洱茶界有种说法“班章为王,易武为后”,这种说法充分体现两种茶的特点。班章茶,指的是老班章,素有普洱茶王之称,很具有“霸气”王者风范的茶,香气霸气众茶之冠,有王者的大气,口感强烈,故被称“班章王”;最早说法是易武为后,后来出现了冰岛为后,甚至景迈、昔归等等,但班章为王为普洱界所公认。老班章条索粗壮、芽头肥壮且多绒毛、有强烈的山野气韵,老班章的香气比其他古树茶都要强得多,香型在兰花香与花蜜香之间,在茶汤、叶底、杯底都可以嗅到;三年内的老班章汤色金黄明亮,3年之后金黄开始向黄红转变;老班章的苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘,整个口腔和咽喉会感到甜而滑润,持续时间会很长;老班章的茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。
为什么会觉得古树茶好喝?
从数据分析来说,古树含量高,云南普洱茶老班章有着班章为王的称号,原因是2003年对他测得数据最高,在喝茶的时候,茶劲道是所有云南茶区里数一数二的,而且苦涩低,几乎没有,回甘快而劲道,维持时间久,耐泡,依据树龄,理想的古树,耐泡度同等级的,古树耐泡度优于其他茶很多,并不是像茶行业说的茶只要三到四泡内含物质就没有了。
老班章茶是什么茶,有什么功效?
茶的故事来回答这个问题:老班章茶是什么茶 ?老班章是云南西双版纳勐海县的一个村,是普洱茶的名产地,对普洱茶爱好者来说,有“班章为王,易武为后”的说法。老班章茶就是在这里产出的普洱茶,目前尤其多指生普。老班章茶的特点老班章茶从外形上看与大多数普洱生茶没有区别,条形非常粗壮,有明显的的花香,压成饼之后香气更加纯熟。
它最大的特点就是口感猛烈,茶友们常形容为“霸气”,而此霸气并非指茶单纯的浓郁苦涩,而是指短暂苦涩感之后带来的强烈回甘。老班章茶之所以出名,很大的原因就在于它的口感识别性非常高,即使泡得很淡,也能感受到明显的口舌生津、满口甘甜回味。老班章茶的功效在功效方面,杯小茶认为它不是一个治病的药,所以我们无需苛求喝茶可以治疗某种疾病。
茶在现代更多的是起到健康养生、调理身心的作用。所有的茶类基本都有清热解毒、抗氧化、提神醒脑、促进消化等作用,但具体功效要视个人体质而定。老班章茶作为普洱茶的一种,尤其对解油腻、提神、促进新陈代谢有很好的帮助。经过适当的存放,有一定年份的老班章生普,香气还会更加熟化和浓郁,冲泡时令心神放松,沁人心脾。若有其他问题,欢迎在评论区留言。
“老班章”为何有时会被炒成天价?
老班章为何有时会被炒成天价,当然不排除一些别的因素,但是老班章在普洱中被尊称为“王者”,被业界认为是普洱茶中味道最好,价格最贵的普洱茶并不是偶然,其茶气刚烈、厚重醇香、霸气十足彰显了自身价值。记得看到过:咏茶·班章久居深山人未识,今朝成名天下知;海内竞传班章好,二两黄金一两茶。也有人说:老班章一半是岁月刻画的痕迹,一半是人赋予老班章的灵魂升华,老班章已经不仅仅是普洱茶王者荣耀的代名词,他更多的是一种流光岁月的见证,也是人与自然和谐的融合之道,正所谓“道可道非常道,茗可茗非常茗。
为什么有人说老班章是普洱茶的王者?
“班章为王,易武为后。”对于普洱茶爱好者来说,老班章绝对是个如雷贯耳的名字。提起普洱茶山头,老班章更是躲不开、绕不过。为什么称老班章是普洱茶王者?老班章被称为普洱茶的王者其因素主要有三,一是生态环境;二是口感品质;三是有众多高端的追寻者。一、生态环境老班章,位于云南省西双版纳布朗山脉属热带季风气候,日照充足,雨量充沛,一年内分干季和湿季,年平均气温在21℃左右.干季从11月至翌年4月,湿季从5月至10月.终年无霜雪.年雾日达108—146天。
老班章古茶园在北纬21.43东经100.29,海拔1806米。年平均气温18.7℃,年均日照2088小时,年均降雨量1341~1540毫米, 平均每年雾日107.5~160.2天。土壤属花岗岩母质发育而成的砖红壤性红壤,土层深沉肥美,呈微酸性,pH值4—5.5之间,地理位置得天独厚,优质的生态环境给老班章古茶树成为茶中王者奠定了坚实的基础。
二、口感品质老班章,古茶园的茶树树龄都是几百年以上的古茶树,树干粗大茶品气韵霸道强势,以酽香馥郁、茶韵磅礴著称。外观:条索完整秀长、紧实、肥硕,雀舌白毫外显,芽叶色泽墨绿。茶汤:新茶汤色清亮晶莹,金黄透澈。存放数年后的老班章茶汤色转化为明黄油亮,鲜爽润滑。香气:新茶茶香高扬,汤水含香稳重下沉,冷杯挂香。
头几年的香型整体呈花蜜香型,兰香感明显。滋味:酽香爆口,气势刚猛,茶汤厚而平稳,口感饱满顺滑,水路细润,生津迅猛,回甘挂齿持久,苦涩转换协调,舌根苦味下沉能快速化开,涩味游走于唇齿口腔之间化开转甘,舌根、喉部回甘相当明显,收敛性好耐泡度高。叶底:叶片厚而壮,柔韧性强,色泽莹润,叶面脉络分明见毫。三、高端追寻者再好的东西,如果无人问津也是白搭。
今年的春茶季节我在勐海呆了一个多月,有幸参与了老班章戈二的产茶基地和老班章的制作过程,尽管疫情当前戈二家依旧门庭若市。其中有一位女客户不远万里而来,来到老班章后从采摘,杀青全程自己跟踪,可惜在晒青时自己爬上了玻璃屋顶晒茶,踩爆了玻璃摔伤了。如果说这只是个别人的个别行为,那么这家公司就是特别案例了,随着春茶进入后期的压制包装,我也开始天天下茶厂,这家公司也在此茶厂压饼包装,据了解他们派来了六七个同事,从采摘开始就用人盯人战术跟踪老班章的制作过程,就连包装的外飞,内票都由自己员工掌握,认真核对无一错漏。
下班后库房钥匙由自己同事带走,要知道他们只是来厂加工,工厂也只是替他们代工而已。而这家工厂可不是什么小工厂,许多知名品牌都和这家工厂有业务往来。不是我亲眼所见,我真不敢相信这家企业会同意上述公司的要求和做法。在我看来,唯一的解释就是工厂出于对老班章的价值认同吧!有需求才会有市场,这也是市场的基本规律。
陈升号的老班章是不是中国普洱茶的茶王?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,陈升号的老班章是不是中国普洱茶的茶王?问这个问题得茶友,您入茶行多久了,品茶多久了,正常情况下,茶王也是人为定义的,什么是茶王?产量之王,还是年限之王?请不必再去纠结这个品牌是茶王树还是台地树,只要你认为好喝,哪怕是农药,你还是会喝。品牌都有故事所谓品牌在不断成长中都不缺乏故事,而故事的本身就是为了塑造主人公,如何塑造还是事实存在,在不断修饰中走进真相还是走入营销表象,都是品牌的缔造者给予的。
在与茶友探讨茶品牌塑造是,普文曾经说过,“文化不可缺修饰,但不可以颠倒黑白,八分实事,二分修饰,足矣!”而如今快速崛起的品牌,靠营销包装,一句广告语,百遍洗脑,千遍真理,这样的时代性方式,只能是暂时效应了,起来之后,品牌如何扎根市场与源头那是百年大计,这样的企业有多少?入口之物贵以真企业的壮大是一个很雄伟的事业,建立的骨架需要肌肉去赋予力量,而这个肌肉的类型各个细节,点点滴滴为之经络,茶以入口,养生之物,饮者万千,不可以假乱真,失之德行,行規以破,何以长久之计,茶入口之珍,以生态养之,唯自然孕育,才受天地之精华,何必成为超生游击队,不断施肥、打药催生,对于茶人而言,绝不在乎什么品牌多强大,什么品牌多好,自己找些生态为第一要素茶原料,制作好,难道大厂所以原料都是自己收鲜叶在自己厂房加工吗?完全是不可能,部分是真理。
普洱茶的江湖里流传着这句话“班章为王,易武为后”。可见,他们的江湖地位。究竟是实至名归,还是浪得虚名呢?我们往下看:班章入口浓烈,茶气十足,故称王! 易武温润醇密,阴柔之美,故称后!“班章”二字源自傣语:“巴渣”,意为:“一条鱼”。汉语音译为:“班章”。这就是班章的含义及新、老班章的由来。1.仅以茶质而论,班章确实无愧于云南各茶区之翘楚,特别是其气感强烈而均衡,故有“霸气”之名。
但坊间喝茶之人能喝懂气感的并不多见,许多人将茶叶苦涩重或是烟焦味重作为判别班章茶的依据,实在贻笑大方——当然这也方便了不良业者用曼娥等山头冒充老班章,或是杀青过程故意炒焦,用焦糊味伪做班章味。 老班章自有苦茶、甜茶之说,不过许多忽悠者不知道或是不愿细说的是,老班章的苦茶源自曼娥,甜茶源自帕沙,在老班章有性繁殖数百年后已与发源地有所不同。
而真正老班章当地的原始种反而知者不多。老班章几年前种的云抗10号现在也能采收了,理论上它也是老班章。2.易武从风格上而言确实偏于甜柔,但以此称其为“后”实在言过其实。历史上易武的兴盛除了地理原因,还因为历史上的普洱茶不以陈为贵,实际上还是以新茶品饮为主,此时甜柔风格的茶品确实有优势。另,麻黑因为是汉人村,管理方式、制茶工艺与少数民族村寨有所不同,其口感刺激度更高,香也更高。
为什么普洱茶行业有人说“班章为王,易武为后”?
《青岛春之韵 普洱茶批发商》说到云南普洱茶一般的人都会知道班章茶,易武茶,有“班章为王,易武为后”的说法。因为这两个地方的茶是非常具有代表性的茶品,也是两种茶感的代表。班章茶,指的是老班章,素有普洱茶王之称,是一种很具有“霸气”的王者风范的茶,香气霸气众茶之冠,它体现的是作为王者的大气,口感强烈,所以人们一般就称为“班章王”;而易武的茶相比之下就多了几分柔和而少了几分的霸气,特殊的香味,让人一试即知,回甘顺滑,汤色油亮,陈化后的茶韵可以让人回味无穷。
如果可以将云南普洱茶比做一个王国的话,那么霸气十足的班章茶就可以称王,而柔和又不失滋味的易武茶则完全可以凭借其“母仪天下”的气质而封后。易武的柔,不仅表现在它的香扬水柔,更是一种内在的呈现。因此也更加令人沉迷于它的滋味。易武口感的细腻柔滑、甘润韵久,独具魅力,随着时间的陈化,茶汤愈来愈饱满醇润,余韵绵长,口感香甜而又不失醇厚,细腻而又柔和...提到普洱茶,易武茶区应是一段无法逾越的历史,清道光年间,当倚邦、莽枝等茶山逐渐衰退之际,易武茶山迅速崛起,并成为六大茶山所产茶叶的集散地、生产地和茶马古道之源头,从而开创了普洱茶史的一个转折点。
普洱茶到底是“班章为王、易武为后”,还是“班章为王、冰岛为后?”?
感谢邀请。普洱茶到底是“班章为王、易武为后”?还是“班章为王、冰岛为后?”这个问题其实一直有争议。最早的说法是普洱茶“班章为王、易武为后”,后来出现了普洱茶“班章为王、冰岛为后”。除了上述两种说法外,还有“班章为王、景迈为后”等说法。近些年还出现了普洱茶的王妃说法,能够成为普洱茶王妃的山头还有几个,列如:景迈、昔归、冰岛等。
还有人将曼松称为“王子茶”。我们从中可以发现,无论哪种说法,“班章为王”为普洱茶界所公认。在这里,老杨要提醒各位茶友一句话,无论是“班章为王、易武为后”、“班章为王、冰岛为后”,亦或是“冰岛为后”,能够称为“王、后、妃、王子”的普洱茶具备两个必要条件:1、一定是正山正寨的正宗产地普洱茶。“班章”一定是老班章寨子的茶,一定不是班章五寨中其他寨子的茶;“冰岛”一定是冰岛老寨的茶,不能是冰岛五寨中其它寨的茶。
2、一定是古树茶,不是台地茶。3、一定是采用了优良传统晒青工艺制作的茶,不能是烘青、蒸青、炒青、白茶等工艺制作的茶品。因为,正山正寨采用优良传统工艺制作而成的古树茶才能代表云南山头茶的产区特点。为什么老班章可以成为普洱茶王?班章为王是因为老班章古树茶霸气十足,有王者之气。老班章茶霸气是公认的,但霸气不等于口味不细腻。
老班章的霸气在于滋味浓烈、口感饱满充实、香气怡人、入囗清凉、喉韵强、回甘快,茶汤入口即给人以强烈的冲击感。很多人认为老班章是苦茶,苦涩重,滋味浓烈;有人认为老班章是甜茶,回甘快,甜度感高。老杨认为这两种说法都只侧重了老班章古树茶特点的一个方面。其实老班章古树茶既有甜茶,也有苦茶。总体而言,老班章古树茶具有独特的花蜜香,山野气韵足,苦涩重但入口即化,化后迅猛回甘,形成一种饱满均衡的浓酽厚实的口感,对口腔的冲击力强烈,层次丰富,舌面生津,喉韵显著,舌底如涌泉,具有苦、涩、甜、香的交融与变化,茶气冲击感强,刚中带柔,具有王者之风。
什么样的茶能被称为普洱“茶后”?抛开市场炒作,老杨是这样理解:茶王老班章体现的具有阳刚之美的王者之气,与之对应的“茶后”就需要体现出阴柔之美的茶品,应体现出柔美和顺的口感。易武的古树茶喝茶人总结其特点为“汤香水柔”,回甘快,生津好,有喉韵。作为一款苦涩均衡性山头茶,特征显著,后期转换空间大,的确可以称得上“茶后”。
冰岛古树茶冰橙甜韵显著,苦涩均衡,甜度卓越,水路细腻,香气高扬,喉韵显著,茶气暗涵,柔中带刚,符合“茶后”的要求。景迈山的古树茶具有独特的兰花香气,香气清雅而独特,茶汤中涩重于苦,由涩化甜,特点显著,成为普洱茶中的“王妃”或“公主”更为恰当。昔归古树茶的山头特点是香气如兰而高扬,冰糖甜香渐显,内质丰富耐泡,茶汤浓厚,茶气强烈,汤感柔顺,水路细滑并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。