4、茶和海带＝肠胃不适.5、茶和螃蟹＝影响消化吸收6、茶和白糖＝同食会加重心脏负担。在一场茶会里，好茶和茶点，往往缺一不可。1、茶和肉类（猪肉、狗肉、羊肉、驴肉）＝茶利尿，容易便秘2、茶和鸡肝=鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收.3、茶和鸡蛋相克=影响人体对蛋白质的吸收和利用。
下午茶吃什么好？
下午4点，又该吃下午茶了！下午茶为什么是“吃的”，应该吃一些什么，马上告诉你来吃下午茶吧，无论你忙还是不忙，无论你闲还是不闲。为什么我们总说吃下午茶，很少说“喝下午茶”，这里头可是大有讲究哦~（图片来自东方IC）一场正式的英式下午茶，包含这么几个因素——美味的茶饮、精致的甜点和咸食。具体说来，就是茶、司康、迷你三明治、凝脂奶油、果酱、2-3种甜点。
（图片来自东方IC）司康饼(scone)， 是英式快速面包 (Quick Bread) 的一种，传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。（图片来自东方IC）迷你三明治。
经典的夹心三明治以吐司面包为基础，中间夹馅料。下午茶中的三明治之所以做得如此迷你，是因为如此两三口可以吃完一个，既能吃饱，还能吃得特别优雅。（图片来自东方IC）芝士蛋糕也是下午茶甜点的经典选择。正式的下午茶似乎看起来有一些小小的复杂，不要紧，下面我们提供几种简单的茶饮和甜点的搭配。（图片来自东方IC）提拉米苏，配带有红茶和柑橘气息的伯爵茶（图片来自东方IC）火腿三明治配阿萨姆红茶。
绿茶和什么一起泡最好？
绿茶和什么一起泡最好?我做茶三十年了，年轻人的喝茶思想真弄不懂。绿茶我们按照等级来分，一般分为芽级和一二三级，芽级绿茶专门指的是前期头二采的为主的芽孢，这样采摘加工的特点是汤清爽，茶清香，喝这样的绿茶本身就是飘逸，而且这样的茶叶泡茶的时候，芽孢慢慢舒张，添加了其他东西反而影响了茶叶的美观。一级二级的茶叶是指叶芽展开，这时候的茶叶是茶味最纯的时候，茶味足，微苦而不涩，是一些老茶友的最爱，此时的茶叶中添加一些东西也似乎不太合适，而且茶味正浓的时候，需要加更浓的才能压过茶味，这不是本末倒置了吗？想来想去只有低档茶叶能加些东西了 ，后期的茶叶，产量多了商家收购官兑处理也比较乱，而且随着茶叶长大，天气变暖，此时的茶叶苦味也上来了，与其他大叶子茶，红茶等发酵茶是利用发酵来减轻茶叶的苦涩味，而绿茶是没有发酵的，可以添加一些甜味的，甘味的来掩盖一下苦涩，改善一下口感也未必不可，具体的像我们老家以前手工做茶的时候经常熬夜，人需要补充体力，泡点参片桔梗枸杞参须之类的，又能压住苦涩味又能补充营养。
喝茶的时候配什么茶点好？
在一场茶会里，好茶和茶点，往往缺一不可。没茶点，容易还发生醉茶。今天我们就来聊聊这“必不可少”的茶点。都有什么讲究？我们平时又要如何正确搭配？我的一位有十几年茶龄的朋友曾说过一句话，“喝什么茶配什么茶点，可不能乱搭配，不然混了味道，白瞎一壶好茶，你也喝不出它真正的滋味。”所以我们选择茶点的时候，首先要选择与茶味相合的，这样不容易混了味道。
我们记住一个小口诀：“绿配甜，酸配红，瓜子配乌龙。”，差不多可以知道个大概了。即绿茶、白茶等不发酵或轻发酵的茶，滋味鲜爽，有时候口感会有些苦涩，可以搭配清淡且偏甜的茶点，如绿豆糕、山药糕等。红茶是全发酵的茶，滋味醇厚浓郁，适合搭配带酸甜茶点，如蜜饯、乌梅糕等。乌龙茶是半发酵的茶，可以搭配一些咸味茶点，如瓜子等坚果类。
在我们福鼎这边，喝白茶的时候还会用带霜芋条、面茶糕等当地特色点心来佐茶。芋头质地松、酥、浓香，因为芋条表面所挂白糖呈霜状，所以美名“挂霜芋”。面茶糕是福鼎传统糕点，用面粉、白糖、熟猪油、红茶水等天然原料制作，糕点味甜，细腻，入口即化，和着茶水吃，是无尽的软糯甘甜。这个几十年都没变的传统纸质包装，也给我们带来无尽的儿时回忆。
茶叶和哪些食物一起吃会中毒？
有一些不一定会中毒，但是喝茶还是要注重下面这些食物，多加小心。1、茶和肉类（猪肉、狗肉、羊肉、驴肉）＝茶利尿，容易便秘 2、茶和鸡肝=鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收. 3、茶和鸡蛋相克=影响人体对蛋白质的吸收和利用。茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。
鸡蛋为高蛋白质，所以不宜茶水煮鸡蛋。 4、茶和海带＝肠胃不适. 5、茶和螃蟹＝影响消化吸收 6、茶和白糖＝同食会加重心脏负担。茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。
7、茶和蜂蜜＝影响消化吸收 8、茶叶和人参、黄豆、高蛋白=茶叶中含有鞣酸，鞣酸能与蛋白质反应生成鞣酸蛋白质会降低胃肠道蠕动速度，同食极易造成腹痛，腹泻 9、热茶和冷饮=不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害品茗品人生 10、吃药前后尽量避免喝茶，否则会影响药物的吸收。茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片，枸檬酸铁铵，黄连素等)，起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。
养肝护肝吃什么食物，喝什么茶比较好？
肝脏，参与人体新陈代谢，也有很重要的排毒解毒作用。肝脏，被称为“哑巴器官”，受损后，会自我进行修复。但，肝受损到一定程度，身体出现明显不适，说明肝病已经很严重了。中医经典《黄帝内经》中言：心开窍于舌、脾开窍于口、肺开窍于鼻、肝开窍于目、肾开窍于耳。意思就是说，五官的变化可以反映人体内五脏的健康情况。肝对目：将军之官——肝脏肝开窍于目——我们的眼睛是通过肝血的滋养，和肝气的疏泄维持健康。
眼睛干涩：是肝血不足，不能运送营养，滋养眼睛，导致干涩，灼痛，眼睛酸痛等症状。眼睛流泪：也就我们说的迎风泪，是肝脏的收敛功能下降导致的。眼睛有红血丝：是肝火过旺，肝阳上亢，并且伴有视力模糊，脾气暴躁，爱生气等症状。眼睛发黄：是肝脏实质性病变的重要依据，可能患有肝炎等问题。黑眼圈：熊猫眼，除了熬夜外，要注意肝功能减退，不能更好的代谢色素，导致黑眼圈，色斑沉淀等。
中医认为，绿、红、黄、白、黑分别对应了五脏的肝、心、脾、肺、肾，也就是说这五色分别可以养护这五脏。并且“药补不如食补”，选择正确的食补方式可以帮助我们养护身体的各个器官，还不用担心副作用。红滋心，青养肝，黄益脾，白润肺，黑补肾，补好五色，一年更健康：青养肝——养肝吃青色食物：1、西兰花西兰花的维C含量极高，是西红柿的5—6倍，能提高人体的免疫功能，还含有萝卜硫素，能够护肝，可以提高肝功能，加速体内累积的毒素排出。
并且西兰花中丰富的维生素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。2、莴笋莴笋口感清脆，平时炒菜的时候可以常常食用。之所以能够到达护肝的功效是因为其中含有丰富的钙元素以及维生素c，可以促进消化，增加肝病患者的食欲，同时还能促进铁质的吸收。养好肝，防肝病，常喝三茶：喝水时，放些护肝、排毒的小植物，有助于养肝，防肝病。
还可促进体内水分补充，提高肝脏解毒能力；促进体内毒素排出，减少肝脏解毒负担。1、蒲谷丁根茶：增强肝功能修复蒲谷丁，是药食两用小植物，随处可见，其根茎，药用价值高，尤其是保护肝脏健康，十分有益。中医认为，蒲谷丁入肝经，擅长排肝毒，提高肝脏解毒能力，与乳蓟的功能不相上下。现代药理研究表明，蒲谷丁根含有的甾醇类物质，能够使肝糖原含量增加，肝脂肪酶的活性下降，从而在一定程度上起到保肝作用。
此外，其有效成分，还可拮抗内毒素所致的肝细胞损伤，解除内毒素导致的毒性作用，增强肝脏的再生能力。因此，经常用其泡水喝，对于肝脏健康，十分有益。2、金银花奶汁草茶：养肝降火将金银花、桂花、菊花、奶汁草，四者搭配在一起，制成茶包，每天热水冲泡即可。金银花，疏热散邪、清解血毒，经常和菊花搭配使用。菊花，能清肝火，又能散风热、清热解毒，临床上常与奶汁草配合使用。
奶汁草，不仅可肝毒，还善清肝热，即可清肝又可疏肝。桂花，性质温和，味道清香，不仅起到中和寒性之效，还可以改善口气，促排毒。四者搭配在一起，能快速降肝火，很好的保护肝脏健康。3、月季桂圆茶：补肝益气将月季、桂圆 二者搭配在一起，制成代茶饮，每天热水冲泡即可。月季，性温，入肝经，有“花中皇后”之称，有活血调气、消肿解毒的作用。
桂圆，性温、平，富含葡萄糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，还含有烟酸、维生素K，有益气血、补肝脾、治思虑伤脾、头昏、失眠等症。二者搭配在一起，有补肝益气的作用。养好肝，防肝病，做好3个字一、戒：戒气戒油1、戒油腻油脂和脂肪都是人体需要的营养素，但摄入过量就会增加肝脏负担，诱发脂肪肝。所以，饮食上，控制食用油的摄入，建议成年人每天油脂的摄入量不超过25g。
同时，多吃些新鲜蔬果，补充身体需要的矿物质和微量元素，为肝脏提供营养需要。切记，烹饪过程中，要少油、少盐、少糖，以清淡为主。2、戒生气生气乃万病之源。而肝主疏泄，坏情绪会影响肝脏的血液供应，促使肝细胞因缺血而死亡。学会自我调节情绪，任何事情没有过不去的，只要想得开，就利于身体健康，不爱生病。二、补：补充维生素肝脏，是多种营养素分解、代谢的场所，同样，肝脏也需要营养素来维持其功能，适量补充些维生素、矿物质等，有利于肝功能维护。
1、补充维生素A维生素A，是一种脂溶性维生素，有保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生作用；还可促使正常组织功能恢复，降低化疗病人的癌症复发率。建议，男性每天摄入量为800微克，女性为750微克，不要超过3000微克。2、补充维生素B族维生素B族，是一组水溶性维生素的统称，相当于体内的“油库”。补充维生素B族，有助于加速物质代谢，让其转化为能量，给肝脏“加油”；还可促进肝功能修复，防止肝脂肪病变，预防脂肪肝；同时，还能增强肝脏对酒精的耐受性，从而保护肝脏。
建议，每天补充维生素B族，因为它在体内滞留的时间只有几个小时。患有肝病的人，每天的摄入量建议在10-30毫克，最高不超过30毫克。三、动：多运动，少久坐运动，有助于强健肝脏，促进肝脏健康，也有助于排毒。而经常久坐，会导致身体肥胖，引起高血脂等疾病，高血脂就会引发脂肪肝，还会带来危险的心脑血管疾病。多运动，不仅利于促进血液循环，排出毒素，还能提高身体抗病能力。
茶叶，是个好东西。排毒养颜，清毒凉血，降血脂等等的好处！用茶叶可以做哪些美食或者茶叶和什么搭配喝？仅代表个人喜好哈茶叶鸡杭州的外婆家饭店，一直以实惠，好吃著称。茶叶鸡是在外婆家吃饭后回家罩着烧的，味道不如饭店好，但是感觉不错。三黄鸡处理干净，用调味料稍微腌制下，准备广口砂锅，底下垫一层厚土豆片，浸泡过的茶叶，生姜，大蒜，料酒，生抽，放上腌制过的鸡。
加盖。放大铁锅里干锅焖！底下土豆经过鸡油的浸泡，味道就不用我说了，流口水啊！鸡肉的香味里又增加了茶叶的清香，油而不腻！干锅茶叶炒虾，这个有点难度，只会吃不会做?。个人认为是油炸的，茶叶和虾都是油炸的，茶叶也很酥脆！茉莉花绿茶，那个香味沁人心脾！没有一种花香可以和茉莉花一样，香，很香，又让人觉得淡雅！绿茶的绝配！。
